薏米紅豆湯的怎麼做,紅豆和薏米怎麼煮才去溼

時間 2021-10-14 21:42:56

1樓:熱愛影視者

原料:薏米、紅豆。

做法:1、薏米和紅豆洗淨,放入砂鍋中,加夠足夠水;

2、**至鍋中水開後,再煮3分鐘,關火燜30分鐘;

3、再**,煮至鍋中水再次沸騰後,再煮3分鐘,關火燜30分鐘即可;

4、將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯吃,也可以一起當成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。

2樓:

紅豆不容易熟,最好先泡一晚,也可以把紅豆和薏米一起泡一夜,第二天早上加水煮開然後換小火多煮一會就可以了。

最簡單的是用保溫瓶,可以把紅豆和薏米洗淨放入鍋內煮開,倒入保溫瓶或直接用熱得快,將保溫瓶內的紅豆和薏米煮開,這樣可以隨時喝,豆子在保溫瓶裡悶幾小時就很爛很好吃了。

薏米紅豆煮好後是比較稀的湯,不是平時喝的稠粥。薏米紅豆粥的主要功效就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛溼健脾的佳品。

也具有良好的**功效,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。

3樓:中醫魯健

紅豆薏米水怎麼做?紅豆我們要選用赤小豆,薏米寒性大必須先要炒一下,準備一把薏米一把赤小豆一把芡實,大火煮開燜15分鐘。

紅豆和薏米怎麼煮才去溼

4樓:神馬那去了

紅豆和薏米都是很普通的食材,但是這兩者對身體的祛溼作用是非常好的。許多家庭會常常使用這兩者來煮湯或者做甜品,味道都是非常好的。身體的溼氣對健康損害是比較大的,所以一定要及時做好去除溼氣的工作,並且還要多進行運動。

提起「祛溼」,我們總是先想到薏米,它「祛溼功效」和較高的蛋白質含量有關。傳統中國的膳食模式中主要以植物性食物(穀類、蔬菜)為主,優質蛋白質攝入嚴重不足,滲透壓失衡造成體液積累形成腫脹,也就是大家常說的「水腫」。而用薏米代替等量米、面,可多攝入約25%的蛋白質,有效緩解蛋白質營養不良,減少體內水分瀦留。

而紅豆「祛溼」能力可以說與薏米齊名,被戲稱為「祛溼雙雄」。紅豆也是高蛋白的典型代表(乾紅豆中1/5是蛋白質),再加上鉀/鈉比值極高(約400/1),可增加水分和鈉的排出,起到「祛溼」的作用。

薏米紅豆湯

材料:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。

做法:把紅豆

和薏米提前四個小時浸泡,然後洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。

作用:薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米,可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

紅豆,在中藥裡稱作為「赤小豆」,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

薏米紅豆粥

材料:紅豆、薏米、冰糖、小米。

做法:將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時,然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中,加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘,再用小火熬製30分鐘,成為稀粥以後再把冰糖加入調味。

作用:現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛,既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。而且薏米與紅豆的組合熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔,是盛夏養生的最佳食療。

5樓:匿名使用者

1、在鍋里加足夠的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再**,燒開後,在燜半個小時,這樣紅豆粥就煮好了。

2、使用保溫瓶,把薏米和紅豆放進去,然後倒進去開水,塞緊瓶頭燜著,每天晚上這樣做好,早晨起來吃粥就可以了。

6樓:匿名使用者

可以做紅豆薏米水

ps,不要加米

紅豆最好提前用冷水泡一晚上,最好基本在4小時以上。這樣煮的話節省時間,營養儲存更好,紅豆補氣補血健胃,薏米祛溼,去水腫要看水腫的具體狀況,微水腫的話可能效果不會明顯:)

1將紅豆和薏米淘洗乾淨後泡一個小時,放入煮鍋中,新增適量的水。

2大火燒開後關火,不要開蓋,放置一個小時。然後再開大火燒開,再關火,放置一個小時。之後第三次大火燒開,晾涼過濾後即可飲用。剩下的紅豆和薏米也可以直接食用。

薏仁,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作「赤小豆」,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。

既要去溼,又要補心,還要健脾胃,非薏仁和紅豆莫屬。

借地做一下中醫祛溼的普及工作:

1.溼是脾溼,水腫一般脾腎陽虛。也就是我們說的寒溼。

2.脾溼是因為脾的健運不足。健脾才能祛溼的根源,各種排溼利水是治標不治本。

3.脾腎陽虛所謂寒溼包含寒和溼二者。一般先健脾祛溼後溫裡最後滋陰補陽。

4.溼熱一般是肝脾不合,肝氣橫逆犯脾而造成。先疏肝再祛溼即可。

有人對我說我在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美啊!我說 千萬不能加大米進去!為什麼?

因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。

雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

7樓:習慣未語先笑

薏米和紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋裡面加水熬。熬好後就是去溼健脾的佳品——薏米紅豆粥。

此款粥切忌與大米一起同煮,因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。

一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

原料:紅豆、薏仁。

做法:1、紅豆薏仁分別洗淨,提前浸泡幾小時;

2、鍋中加足夠的水,將泡過的紅豆薏仁一起倒入鍋中,記得水要一次加足,中途不要再加水了;

3、大火燒開轉小火慢慢煮,煮到食材煮爛開了花即可。

8樓:芳家從還鼻

煮熟就可以了,你可以煮粥也可以煮湯,堅持食用能去溼的才行,不過我上班為了方便,一般都是喝稀健薏米紅豆茶,還有建議平時要少喝冷飲,少吃生冷瓜果,多運動,早點睡覺

9樓:alkaid瑤光

紅豆和薏米在煮之前用水泡一下,然後再煮,煮到紅豆變散薏米變軟就好了,要達到去溼的效果就要熬成粥,因湯作用並不大

薏米紅豆湯的功效,怎麼做才正確

10樓:吉米化妝學校

薏米中含有一定bai的維du生素e,是一種美容食品,常zhi食可以dao保持人體**光澤細膩回,消除粉刺答、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的**作用;

薏米中含有豐富的維生素b,對防治腳氣病十分有益。

功效:利水,消腫,健脾胃,補心。可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

製作方法

1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;

2. 用紗布將仙鶴草包好;

3. 大棗去核浸泡;

4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

5. 加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。

薏米紅豆湯的功效,怎麼做才正確,常喝薏米紅豆湯有什麼好處

很多人可能不知道,薏米紅豆湯是祛溼佳品。體內有溼氣,喝薏米紅豆湯的功效很顯著的。下面我們具體來看看薏米紅豆湯的功效 怎麼做薏米紅豆湯以及如何判定自己體內有溼氣等。薏米紅豆湯的功效 薏米紅豆湯的功效,那真是非同小可。薏仁,在中藥裡稱 薏苡仁 神農本草經 將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾...

喝薏米紅豆湯,能喝酒嗎,空腹能喝薏米紅豆湯嗎?

可以的。但薏米紅豆湯每天不能喝太多。因為薏米紅豆粥雖好,然是他仍舊是一種保健湯藥,所以並不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品,在平時生活中服用的時候一定不能夠過量,否則並不利於身體的健康,反而有可能出現腹瀉 腹痛等等的情況。而且在早上的9 11點之間,這個時候脾胃開始了一天之中的工作,所以喝一些向薏...

如何做薏米紅豆茶,紅豆薏米茶怎麼做

主料1小把薏米。1小把紅豆。配料適量冰糖。1小把赤小豆。1小把黑豆。適量桂圓。製作步驟。1薏米 紅豆 赤小豆 黑豆洗淨,幹桂圓剝殼洗淨,備用。2薏米 紅豆 赤小豆 黑豆用水放冰箱浸泡一晚。3鍋中加等量水,薏米 紅豆 赤小豆 黑豆用大火煮開後轉中小火煮約20分鐘。4根據個人喜甜程度,放入適量冰糖即可食...