石榴的營養價值石榴的籽和皮能吃嗎

時間 2021-10-14 23:40:57

1樓:匿名使用者

當然能吃。石榴渾身是寶,營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素c及b族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素c的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主。

石榴籽中含有大量的維生素c、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外,石榴籽油還富含抗氧化因子,具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。

石榴籽的功效

1、能促進關節的適應性和**的彈性,石榴籽中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。

2、保護心血管,石榴籽中含有的維生素c,常吃不僅能讓人**白嫩,還能增加心腦血管的彈性,預防心腦血管疾病。

3、抗炎症和減緩運動損傷。

4、減緩因糖尿病引起的視力損傷,促進視覺靈敏度的提高。

5、促進腦功能。

吃石榴籽的注意事項

石榴籽含有多種營養物質,是一種很好的抗氧化劑,但是吃石榴籽時還要注意以下幾點。

1、石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。

2、由於石榴的品種不同,籽有軟有硬,吃時也要看情況,吃不習慣的人吃幾顆即可。

3、牙口或腸胃功能不太好的朋友可以將石榴的果實榨汁打碎後喝,這樣就能一起喝進石榴籽的營養了。

石榴皮又稱石榴殼、西榴皮,為石榴的果皮,有澀腸止瀉的特殊功效。

石榴皮性溫,味酸澀,入大腸、腎經,含有鞣質、石榴鹼、蘋果酸、黏液質、糖、異槲皮苷及草酸鈣等成分,具有澀腸止瀉、止血殺蟲的功效,常用於**久瀉、久痢、便血、脫肛、蟲積腹痛、滑精、崩漏帶下等症。現代藥理研究證實,石榴皮對金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌及多種致病真菌均有抑制作用。臨床報道,用石榴皮煎劑**細菌性痢疾取得明顯效果。

也可以洗淨泡水喝。

2樓:匿名使用者

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。

石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地**腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。

現代醫學研究發現,石榴皮所含「根皮礆」對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及各種**真菌均有抑制作用。

3樓:鴕鳥也在宅

石榴肉和籽都能吃,皮不能吃,皮可以做藥用,中藥的那種

4樓:冰凌夢亦

好像能,我吃過石榴的籽,皮沒有吃過。

5樓:匿名使用者

皮應該不能吃吧,就算能吃也別吃,那是苦的

6樓:木子聊科普

石榴籽到底能不能吃。你吃石榴的時候吐不吐籽兒?

石榴果肉和石榴籽營養價值一樣嗎

7樓:文文加油

石榴籽可以吃,營養價值如下:

1、石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,並且營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。果實中含有維生素c及b族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。

石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富,而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。

2、石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中維生素c的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。

3、石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。

因其色彩鮮豔、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象徵多子多福、子孫滿堂。石榴成熟於中秋、國慶兩大節日期間,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。

番石榴的籽和皮可以吃嗎

8樓:勾音

番石榴的皮是中藥的一種,本身是可以煎至之後服用的,因此新鮮的時候也是可以食用的。並且番石榴的皮口感比較爽脆,和果肉一起吃可以增加番石榴的口感。但是注意番石榴的皮中含有一定的鞣酸不建議一次性食用過多。

2 番石榴皮中毒嗎

番石榴皮不會中毒。

番石榴皮是一種常見的熱帶水果,無毒無刺激,主要成分是水分、碳水化合物、纖維素、蛋白質、脂質、礦物質、維生素、鞣酸、熊果酸等,都是可以食用的無毒成分,因此吃番石榴皮不會中毒。

3 番石榴的皮和籽能吃嗎

番石榴的皮和籽是可以食用的。

上文已經解釋了番石榴的皮是可以食用的。而番石榴的籽質地較軟,容易嚼食,含量又不高,因此一般人群均可以食用。軟籽中豐富的纖維素還可以增強腸道動力,適合腸動力不足的人群食用。

4 番石榴可以煮水喝嗎

番石榴可以煮水喝。

番石榴是水果的一種,可以生吃和熟吃,因為其中含有豐富的熊果酸和鞣酸,煮水喝具有殺菌和收斂的作用,既可以增強人體的抵抗力,又可以在一定程度上收斂止瀉,適合食用寒涼食物導致的輕微腹瀉。

番石榴有哪些營養價值,請問番石榴的營養價值是什麼?

番石榴果實中維生素c含量特高,每百克鮮果維生素c含量高達330多毫克,還有豐富的維生素a 維生素b 脂質 礦物質和纖維質及鉀 鈣 磷 鐵等人體必須的微量元素。另外果實也富含蛋白質。保健作用 番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發生,抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。最...

石榴有什麼營養,石榴有什麼營養價值

營養價值。石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實成熟時採收食用,其口味大致有酸 甜兩種。鮮豔奪目的石榴紅如瑪瑙 白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工製成飲料也清涼可口。石榴不但營養豐富,而且還形色美豔。晉人潘岳在 安石榴賦 中寫道 榴者,天下之奇樹,九洲之名果,繽紛磊落,垂光耀質,滋味浸液,馨香...

石榴的籽能吃嗎,石榴籽可以吃嗎?

可能大家都喜歡吃石榴,但是都不喜歡吃那石榴籽。其實石榴籽對胃有好處,它有住於消化,我有嘗試的 挺有效的!呵呵 可能剛開始時吃的時候很難嚥,但只要慢慢的,時間長了就好了 我現在吃石榴從不吐籽的!你們也嘗試一下 沒事的 石榴籽提取物 於石榴 punica granatum l 的種籽,呈粉紅色粉末。功能...