1樓：焦採杉
還 是去年買的糯米，當時為了做糯米粽子買的，現在又到了吃粽子的時候，打算拿出來繼續包，不知道這糯米放了一年了還能不能吃呢？
糯米1 糯米放了一年還能吃嗎
如無腐爛變質的情況下，能吃。
糯米是糯稻脫殼的米，一般儲存妥當的情況下，放一年沒什麼問題，只要表面沒發黴、聞著無腐爛黴味、米粒完整、無生蟲等現象的話，說明糯米其中營養成分沒有遭受細菌等微生物的破壞，依舊新鮮營養，是可以繼續吃的，但若是放了一年的糯米帶有上述異常，則不能吃了，否則對身體健康有危害。
2 糯米可以儲存多久
一般可以放1—2年左右。
糯米的儲存時間和其他乾燥糧食的儲存時間相差不大，如干燥程度較高、品質優良的糯米放入米缸內，可以存放1年左右，如果是進行了真空包裝處理的糯米可以放置2年左右，不過一旦發現糯米有腐壞發黴變質現象的，則不能繼續存放，需及時清理，以防交叉感染導致其他食物也發生變質。
3 糯米怎麼儲存
1、普通儲存法
將糯米存放在密閉、陰涼、乾燥、通風的地方即可，期間注意防潮、防蟲、防黴等。
2、高溫時期儲存法
如在夏季溫度較高的時候，要低溫密封糯米將糯米放入冰箱冷藏室儲存。
3、晒乾儲存
如果存放糯米時間較長，可以選擇將糯米煮熟後，然後進行晒乾再儲存，這樣的糯米可用於油炸，做成炒米非常好吃。
4 糯米發黃還能吃嗎
不能吃。
無論是生糯米還是熟糯米，其正常顏色都為黃色，如果發現有糯米變成黃色的話，很可能是糯米被黴菌或其他有害微生物汙所造成的，這是糯米變質的現象，千萬不能吃，否則很可能出現食物中毒現象。
另外糯米還有黑糯米的顏色，這種糯米並非是染色和轉基因所得，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種，其色紫黑，食味香甜，是可以放心食用的。
2樓：淳蘇懷蕾
糯米放冰箱裡時間久了，還能吃嗎？是不能再吃了，因為糯米的話就算它放冰箱之後，他還是會生蟲子，所以是不能再吃。
3樓：晨星老師呀
這要看放多久了，如果時間超過一個月建議不要吃了，避免吃壞肚子。
4樓：
可以的，而且還是保留著新鮮的味道！
這是去年的糯米，挺新鮮的。（放冰箱）
糯米保質多長時間？放了兩個月了，還能吃嗎？
5樓：匿名使用者
一、糯米保質期多久呢
一般是十二個月的哦！
二、糯米的功效和作用
糯米，藥用部分為禾本科植物稻(糯稻)的種仁。因其口感香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，如年糕、元宵、粽子等。
糯米米質呈蠟白色，不透明或半透明狀。吸水性和膨脹性小，後粘性大，口感滑膩，較難消化吸收。
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經;具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。
三、糯米的營養價值
1、滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、緩解脾胃虛寒
適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米、紅棗各適量，加水煮粥食，可用於胃寒痛、胃饋瘍及十二指腸潰瘍的輔助**。
3、緩解尿頻症狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
4、抗癌
糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。
5、助消化
糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使用量的限制。
補中益氣，治消渴溲多，自汗，便洩。
6樓：匿名使用者
沒關係的，可以吃，糯米澱粉含量很高，一般保質期比較長，如果是乾的可以儲存很久的。
7樓：完顏寄意
糯米保質一般有1年左右，你放了兩個月應該是沒有問題的，不會對身體有影響的。但要補充一點的是你存放在什麼環境下。如果是感受到潮溼的話就算是一個月都是吃不了的啦！
8樓：匿名使用者
能吃，用手使勁搓一粒，如果變成粉就是不能吃了
9樓：馨鄉
能吃,糯米還可以拿出來晒乾,磨成粉末狀,做湯圓吃
10樓：匿名使用者
沒變色 發黴 可以吃 保質期 應該1年左右 相信我 沒錯的
11樓：匿名使用者
絕對沒問題，大米在田裡的收穫前吃的還是一年前的呢，呵呵
12樓：胖子沒有未來
呃，就算長了蟲，我也把它一起吃掉，高蛋白。。。^o^
13樓：匿名使用者
一般來講能吃
但看你放在什麼地方，放在潮溼陰暗的地方可能就報廢了，看看有沒有發黴和出蟲。
建議你以後放在乾燥，通風的地方，還有要經常拿出來晒晒。
14樓：命運給你
應該可以 看看有沒有糠 糠了就不能吃了
糯米放了水在冰箱裡放了一個星期還能吃嗎
15樓：匿名使用者
經過浸泡的生糯bai米,帶水放到冰箱裡du
，若是放在冷藏室zhi
，又一個星期沒有換dao水，那麼這個糯米版肯定會滋生權細菌了。還是不要再食用為妥；若是經過浸泡的生糯米，經控幹水分後存放在冰箱冷凍室，那麼這個糯米經過熟制加工，還是可以食用的。
16樓：笑談今古愛忻桃
不能，冰箱裡有嗜冷菌。零下十度還能存活，倒掉吧。
17樓：匿名使用者
這種泡久了的最好不要吃，以免引起身體不適
糯米放久了還能吃嗎
18樓：匿名使用者
什麼東西發久了都不好，尤其不要過保質期，過了保質期的都不建議吃。糯米放久了也是一樣的，容易變質，你如果不是很確定，可以看一下米的色澤是否還有光澤，有沒有受潮變軟；米儲存好的話還是能放得比較久的。當然了，你可以可以試著煮一點嚐嚐，好的是有米香味的，要是變質的就什麼味道沒有了。
19樓：do有度
不發黴、不生蟲，就可以吃，只是存放時間長了，會影響口感。
20樓：匿名使用者
儲存妥當的還能吃。
一般將糯米放入冰箱儲存泡發的情況下，放兩天不會有腐壞變質的現象，基本還能繼續食用，因為冰箱溫度較低，細菌繁殖較少，有效的延長了糯米的儲存時間，但若是敞開放在常溫或高溫下浸泡的糯米，通常6小時後就可能發生變質現象，這樣的糯米是不能吃的，食用對身體健康有害。
糯米放久了還能吃麼？
21樓：捷學岺賀昭
親愛的，還是不建議孕媽咪使用糯米飯哦，因為這個是畢竟難消化的，而孕媽咪在懷孕期間腸胃功能下降，所以還是考慮吃點易於消化的食物呢
22樓：love水晶乳酪
沒長蟲子，沒有變質味道應該可以吃。
糯米澱粉含量很高，一般保質期比較長，如果是乾的可以儲存很久的，不要放在潮溼陰暗的地方，容易發黴變質。
23樓：匿名使用者
實在很久就不要吃了嗯，會吃壞身體的
24樓：匿名使用者
能是能 可是味道欠佳
25樓：何時明月夜
所謂的抄食物保質期,其實就是食物的襲最佳食用狀bai態。但是有的食物過了du保質期其實也沒有變質,雖然zhi已經不
dao是最適合食用的狀態,但是也是可以吃的。你觀察一下糯米粉的顏色有沒有變色,聞一下是不是有黴變的氣味,如果沒有,那麼還是可以吃的。這是過期時間不長的情況。
如果過期很久了,還是不要吃了。雖然節約是美德,但是黴變的糧食會有害身體。沒長蟲子，沒有變質味道應該可以吃。
糯米澱粉含量很高，一般保質期比較長，如果是乾的可以儲存很久的，不要放在潮溼陰暗的地方，容易發黴變質。
糯米放了一年還能吃嗎
26樓：百分百有緣無分
你好，生糯米放冷凍一年一般不會變質，還是可以食用的，如果變質的話就不要吃了。個人意見糯米是很普通的食物，隨時隨地可以買到，吃多少買多少，沒必要買多了儲存起來
27樓：黃朝海
具體看你的儲存環境，如果是裝在真空密封塑料袋裡面，就不會變質，就能吃，直接散裝的話，一年的時間會發黴和生蛀蟲。就不能吃，發黴的糯米含有黃麴黴素，是強致癌物質
28樓：儒雅的古玩客
只要沒有質變的話。兩年以內都可以吃的。
糯米糕放入冰箱內一年還可以吃嗎？
29樓：
不能吃了，時間太長了，容易變質。
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