1樓：中國農業出版社
礦物質在豬機體內的含量是很少的，但其對機體的作用是非常大的，也是不可缺少的。第一個作用是某些礦物質是豬機體結構的重要組成成分，如鈣、磷是組成骨骼的重要成分；第二個作用是參與機體內多種酶的組成，與碳水化合物類、脂肪、蛋白質和核酸的代謝過程密切相關，在豬體內的代謝過程中起著重要作用，如錳、鋅、鐵、碘、鈷就是某些酶的輔基，或者是激素和維生素等體內活性物質的組成部分；第三個作用是參與調節機體內的ph（即酸鹼度），溶解在血液和體液中的礦物質呈離子狀態，用以保持機體的酸鹼平衡，來維持正常生命活動；第四個作用是保持機體血液、淋巴及滲透壓的恆定，使細胞獲得充足的營養，以維持正常生命活動，如腎臟就是隨著滲透壓的變化來控制礦物質在尿中的排出量，以維持體液滲透壓的平衡。此外，在機體代謝過程中，礦物質影響其他物質在體內的溶解度，如胃液中的鹽酸可使飼料中礦物質溶解，使之便於吸收；有些礦物質對消化酶有催化作用，可提高豬的消化效能。
由此可見，礦物質在機體內的作用不次於蛋白質、碳水化合物等。但由於需要量較少，往往易被人忽視，造成礦物質缺乏，嚴重影響豬的生產效能。礦物質的**比較廣泛，只要加以注意，在豬的日糧中適量新增，即可滿足需要，避免不必要的損失。
2樓：匿名使用者
鈣 用於牙齒與骨頭（99%用在了骨架）調整身體功能。幫住緊縮心臟肌肉
磷 與鈣互相合在一起，幫助骨頭和牙齒變得硬一些。細胞的新城代謝需要它， （比起其他礦物質，磷和鈣在身體裡面佔很多）
鎂 是碳水化合物新陳代謝的酶，幫助骨頭的生長與肌肉的緊縮。
鈉 調整一些身體裡面的液體拉，幫助神經衝動的傳送 （就是讓你快點感覺到東西啦~ ）
鉀 調整你身體裡面的液體的平衡，氨基酸需要它（具體我也不知道）
硫磺 胰島素與一些氨基酸的成分，用於頭髮，指甲，和**。
氯化物 結合鈉和他的功能，胃液的一部分，在口水那些什麼系統上面也會長生作用。
鐵 紅血球氧氣與二氯化碳傳輸系統的一部分，在使用細胞能量和抗感染的功能上起到重要作用。
碘 甲狀腺激素的重要成分，幫忙維持水量在身體裡的平衡
鋅 還在研究當中...有胰島素的成份，身體成長的重要礦物質，促進細胞的生殖與自己修理傷口的功能。
硒 與維他命e一起防止細胞受傷/
銅 在紅血球的發展過程裡面起到重要作用。
氟化物 在牙齒與骨頭的發展與維持過程裡面起到重要作用
錳 在軟骨與骨頭的纖維裡面起到重要作用。
礦物質對人體的作用
3樓：釗凝夢練谷
人體所需的微量元素就是礦物質(又稱無機鹽)，英文mineral。礦物質是人體內無機物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。
礦物質和維生素一樣，是人體必須的元素，礦物質是無法自身產生、合成的，每天礦物質的攝取量也是基本確定的，但隨年齡、性別、身體狀況、環境、工作狀況等因素有所不同。人體內約有50多種礦物質,雖然它們在人體內僅佔人體體重的4%,但卻是生物體的必需組成部分。根據它們在體內含量的多少,大致可分為常量元素和微量元素兩大類。
人體內礦物質不足可能出現許多症狀：
如：缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅，可能引起骨骼或牙齒不堅固。缺乏鎂，可能引起肌肉疼痛。缺乏鐵，可能引起貧血。缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會引起疲勞等。
人體必須的礦物質有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的巨集量元素，鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鉻等需要量少的微量元素。但無論哪中元素，和人體所需蛋白質相比，都是非常少量的。
礦物質的作用：礦物質和酶結合，幫助代謝。酶是新陳代謝過程中不可缺少的蛋白質，而使酶活化的是礦物質。如果礦物質不足，酶就無法正常工作，代謝活動就隨之停止。
礦物質如果攝取過多，容易引起過剩症及中毒。所以一定要注意礦物質的適量攝取。
人體內必需的主要礦物質：
鈣 鎂鉀 磷 鐵 鋅
4樓：食品有意思
礦物質是人體必需的一類微量營養素，包括常量元素和微量元素。礦物質幾乎遍及身體各個部位，發揮著多種多樣的作用。
礦物質在人體內有何作用
5樓：中國農業出版社
礦物質在豬機體內的含量是很少的，但其對機體的作用是非常大的，也是不可缺少的。第一個作用是某些礦物質是豬機體結構的重要組成成分，如鈣、磷是組成骨骼的重要成分；第二個作用是參與機體內多種酶的組成，與碳水化合物類、脂肪、蛋白質和核酸的代謝過程密切相關，在豬體內的代謝過程中起著重要作用，如錳、鋅、鐵、碘、鈷就是某些酶的輔基，或者是激素和維生素等體內活性物質的組成部分；第三個作用是參與調節機體內的ph（即酸鹼度），溶解在血液和體液中的礦物質呈離子狀態，用以保持機體的酸鹼平衡，來維持正常生命活動；第四個作用是保持機體血液、淋巴及滲透壓的恆定，使細胞獲得充足的營養，以維持正常生命活動，如腎臟就是隨著滲透壓的變化來控制礦物質在尿中的排出量，以維持體液滲透壓的平衡。此外，在機體代謝過程中，礦物質影響其他物質在體內的溶解度，如胃液中的鹽酸可使飼料中礦物質溶解，使之便於吸收；有些礦物質對消化酶有催化作用，可提高豬的消化效能。
由此可見，礦物質在機體內的作用不次於蛋白質、碳水化合物等。但由於需要量較少，往往易被人忽視，造成礦物質缺乏，嚴重影響豬的生產效能。礦物質的**比較廣泛，只要加以注意，在豬的日糧中適量新增，即可滿足需要，避免不必要的損失。
6樓：**的營養師
雖然礦物質在人體內的總量不及體重的5%，也不能提供能量，可是它們在體內不能自行合成，必須由外界環境供給，並且在人體組織的生理作用中發揮重要的功能。礦物質有哪些作用呢？
7樓：匿名使用者
礦物質和維生素雖然不含能量，但它們均是維持人體正常運 行的重要營養素，在調節機體代謝、酸鹼度平衡、體溫、神經肌 肉興奮性、心血管功能和維持運動能力方面起著重要作用。
8樓：匿名使用者
維生素和礦物是對人體的好處就是能調節身體機能，例如手脫皮因為缺少維生素，它們也有很多作用，也是人體最基本的成分，只不過需要量比較少，還記得以前航海沒有新鮮蔬菜水果吃船員一個個都得壞血病死掉的故事麼？這就是缺乏維生素c的後果。礦物質是維持人體營養和人體功能所必需的無機化合物。
對身體的很多功能有輔助作用，如果缺乏的話相應會表現出不良的症狀。，謝謝
礦物質的營養作用是什麼？
9樓：中國農業出版社
礦物質在動物體內含量很低，各種礦物質總量僅佔動物體重的3%～4%。它們是構成家禽機體骨骼、組織和蛋的重要成分，是維持體內正常新陳代謝不可缺少的物質。礦物質中的鈣、磷、氯、鈉、硫、鎂、鉀等佔畜禽體重的0.
01%以上，稱做常量元素。鐵、銅、錳、鋅、鈷、碘、硒等其它元素佔畜禽體重的0.01%以下，稱做微量元素。
在養鴨生產中，飼糧中應注意補充常量元素鈣、磷、鈉、氯，而微量元素鐵、銅、錳、鋅、碘、硒是以其相應的鹽類配製成新增劑預混料新增到飼糧中。
各種維生素及礦物質的作用
各種維生素及礦物質的作用，維生素和礦物質有 的作用
這兩種都是人體重要的維生素，不僅能促進膠原蛋白合成，提高免疫力，這兩種營養同補更好。維生素是人體每天對維生素的最低需求量 維生素 礦物質主要作用是什麼 礦物質是維生素嗎？作用是什麼 不是。維生素是有機物，礦物質是鐵 鈣等礦化物，都是身體的必須成分。多種維生素礦物質片的功效都有什麼？治口臭，堅固牙齒，...
維生素和礦物質對人體有什麼作用，常吃維生素和礦物質有什麼好處和負作用
一 維生素 1 維生素a，與 正常角化關係密切。缺乏時則皮 膚乾燥 角層增厚 毛孔為小角栓堵塞，嚴重時影響皮脂分泌。所以，乾燥 粗糙 無光澤 脫屑 有小角栓者服用維生素a 有好處。2 維生素b6，與氨基酸代謝關係甚密，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的合成，為細胞生長所必需，對脂肪代謝亦有影響，與皮脂分泌...
礦物質多的食物有哪些，含礦物質的食物有哪些？
一 補鈣的食物 1 奶及奶製品 豆及豆製品 2 可連骨 殼一起吃的小魚 小蝦 3 綠色蔬菜 4 海帶 紫菜 髮菜 芝麻 芝麻醬等。二 補磷的食物 磷普遍存在於各種動 植物性植物中，瘦肉 魚 禽 蛋 乳及其製品含磷豐富，是磷的重要食物 另外堅果 海帶 紫菜 油料種子 豆類食物含磷量也較高。只要食物中蛋...