1樓：**
茶友在飲茶時，多少都曾遇到俗稱「鎖喉」的狀況，表現為咽喉間有過於乾燥、吞嚥困難、緊縮發癢、疼痛等不適感。導致普洱茶鎖喉口感主因有六，不同的原因導致的鎖喉感略各有差異。
高衝
沖泡時注水高衝，以及出湯時茶湯高衝注入公道杯，或是茶水由公道杯注入茶杯時高度過高，都有可能產生咽喉上部緊縮，難下嚥之感受。
緊壓茶未醒茶
緊壓茶拆剝後，未經適當的時間與環境進行醒茶，馬上進行沖泡，會產生咽喉中段緊縮感。
倉儲環境問題
高溫高溼或不通風環境都可能導致茶品鎖喉。另外，茶品若無包裝與容器，直接放置於空氣中，快速氧化出現油耗味時，也會出現鎖喉現象。
製程高溫乾燥
茶品製作過程中才用了高溫製程，包括毛茶和成品緊壓茶採用高溫烘乾或是刻意焙火，都會導致鎖喉。
成品日晒乾燥
成品單餅直接日晒乾燥，或是未完全乾燥前包裝整筒日晒乾燥，都會引起鎖喉現象。
不當拼配
因拼配茶區導致茶質衝突，亦會導致鎖喉感，此種狀況較為少見，只發生在新制生茶階段，待陳化數年後鎖喉感會消失。
看完文章，喝杯茶再走咯。
本文**於普洱茶|****於網路
2樓：匿名使用者
普洱茶外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有時候普洱茶會有鎖喉口感：品茶過後，咽喉間有過於乾燥、吞嚥困難、緊縮發癢、疼痛等不舒適感。
原因可能為下：
1、高衝
沖泡時高衝，包括出泡時高衝於公道杯，都會產生鎖喉現象。
2、緊壓茶未醒
緊壓茶拆剝後，未經適當時間與環境醒茶，亦會產生鎖喉現象。
3、倉儲環境問題
高溫高溼亦或不通風環境都可能導致。亦或者茶品沒有包裝與容器，放任置於空氣中，快速氧化出現油耗味時，也會出現鎖喉現象。
4、製程高溫乾燥
成品高溫乾燥，或是刻意焙火加溫也會導致鎖喉。
5、成品日晒乾燥
成品單餅直接日晒乾燥，亦或者未完全乾燥前包裝整筒乾燥，都會引起鎖喉症狀。
6、不當拼配
因拼配茶區所導致茶質衝突，亦會導致鎖喉感。此種狀況較為少見，只發生在新制生茶，待陳化數年後鎖喉感會消失。
收斂感：品茶後，舌面與口腔四周出現緊繃感、高度苦澀感。此通常與製程或茶質有直接關聯，為茶鹼與脂型兒茶素大量溶出有關。此現象不代表茶質優劣。
3樓：祝你健康和好運
根據你的描述和對普洱茶的感知了解度，造成的原因應該是：
1、「從熟普的色澤上看不是很亮，泡出來的湯色透亮度也不高，但是陳香味超出了一般存放了3年的熟普」，茶質為拼餅（外觀是等級好的茶青，裡面等級較低），這樣就會造成茶質的原料不一致，外**似品行較好（陳香味較重），一旦沖泡就會露出它的「廬山真面目」，如葉底無光、湯色渾濁（輕微）或漂浮雜質等。
2、再有可能是入倉的問題。拼配所用的茶餅存入溼倉或私倉保管，在茶青倉儲轉化過程中，由於條件所限，轉化不充分或發生黴變，但被不法商人拼入餅中，外觀無法判斷，品飲時就會出現你嚐到的「鎖喉」的感覺。
3、你買到的肯定不是正規廠家生產的。正規廠家的烘焙和乾燥技術一般都很穩定，所以製作出來的茶葉及時價位較低、茶青較次，也不會出現你說的情況。
4樓：
一般情況下.不良的儲存環境,即溼倉造成喝了普洱茶後出現鎖喉的症狀。
除了溼倉,還有其它情況影響的:
一、市面上有一些普洱茶品以雲南以外或邊境茶菁製成的，因為品質不好，飲後也會出現鎖喉的。傳統普洱茶採用的大葉種茶是雲南獨有品種，其它品種是難以替代的。
二、烘焙技術作怪，使有的普洱茶品飲後喉底不甘也不潤，即銷喉。
三、高溫乾燥後火氣末退同樣導至鎖喉。
順便糾正一下樓上，普洱茶屬於黑茶類，不屬於紅茶。
5樓：普洱印象
原因：1、3年的茶才是初陳，還不到最佳飲用時間（5年），老樹喬木茶的陳期不足會有這種現象。
2、茶不好！
6樓：
普洱茶是紅茶類的哦，是經過發酵的原因吧
7樓：匿名使用者
鎖喉？？
不會的。你的茶是否假茶？
還是衝的太濃了~~~~~~~
品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露「生津」，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受「回韻」。
為什麼喝普洱茶會有鎖喉感 是普洱茶的品質不好嗎
8樓：匿名使用者
鎖喉？1、原料樹齡太低，不管生熟都會出現這種現象。
2、存放過程不當，發黴變質等。
9樓：匿名使用者
很有可能是品質不好，受潮，農殘。
喝普洱茶為什麼會嗓子幹啊
10樓：西雙版納瑞雲號茶文化傳播****
專業詞叫「鎖喉」，一般低劣的臺地茶會經常出現這種情況。
普洱茶鎖喉：品茶後，咽喉過於乾燥，吞嚥困難、緊鎖發癢等不適感，人會覺得不安、煩躁等。
普洱茶鎖喉口感主因有六，導致的鎖喉感覺各有差異。
1、高衝
沖泡時高衝，包括出泡時高衝於公道杯，都會產生鎖喉現象。
2、緊壓茶未醒
緊壓茶拆剝後，未經適當時間與環境醒茶，亦會產生鎖喉現象。
3、倉儲環境問題
高溫高溼亦或不通風環境都可能導致。亦或者茶品沒有包裝與容器，放任置於空氣中，快速氧化出現油耗味時，也會出現鎖喉現象。
4、製程高溫乾燥
成品高溫乾燥，或是刻意焙火加溫也會導致鎖喉。
5、成品日晒乾燥
成品單餅直接日晒乾燥，亦或者未完全乾燥前包裝整筒乾燥，都會引起鎖喉症狀。
6、不當拼配
因拼配茶區所導致茶質衝突，亦會導致鎖喉感。此種狀況較為少見，只發生在新制生茶，待陳化數年後鎖喉感會消失。
特別注意的是：鎖喉區別於收斂感。所謂收斂感是：
品茶後，舌面與口腔四周出現緊繃感、高度苦澀感。此通常與製程或茶質有直接關聯，為茶鹼與脂型兒茶素大量溶出有關，此現象不代表茶質優劣。
11樓：龍脈普洱
便宜的普洱茶，就擺在那裡，大批量的生產加工，你說這茶有多好，貪圖便宜就沒有好茶。茶的品質就沒有保障。所以建議不要喝了，這樣的茶滋味多沒有還喝什麼。
自己慢慢放幾年在喝吧。可能還會好點。建議喝點有點年份的茶，乾淨的茶，多出點錢，買份健康吧。
12樓：一月生輝
十五塊一餅，人家店家還要還要賺錢，你看，現在物價這麼高，這**連採茶費都不夠，還要支付壓茶，運輸這些費用，這樣的**還指望好茶才怪。
如何鑑別普洱茶餅？
13樓：雨水戎
文：\ 聶景秀
普洱茶餅的好壞如何鑑別，這個應該算普洱茶玩家入門級的問題。每一個喜歡普洱茶的人都有一套自己的方法。
首先，看廠家。小廠家的拼配茶和熟茶，基本不靠譜。只因為普洱茶拼配，玩的是技術和原料。
小廠家就算你挖了一技術高手，沒有原料也是抓瞎。熟茶更是規模原料為前提的技術操作，一玩就是成噸成噸的。一般人你沒有這麼多茶箐，也沒有這樣大場地。
然後，看生產日期，本世紀以前的除了幾個大廠家，其它基本就是神話。
再看茶名，看是春尖還是谷花，或者生餅還是頭茶。以區分生產季節和質量。
開啟外包裝，看茶餅。不能有黴變，殘缺或者明顯的顏色異常。新茶放鼻子下問，應該有森林的苦味和清香。生茶，茶葉條形肥壯者上，芽頭多者基本是春茶。
以上這些，基本只能參考，要真正瞭解茶的品質，燒水吧，喝一泡。
14樓：匿名使用者
好的普洱茶具備有香氣有茶味，前段時間在網上買的普洱茶喝著很不錯，推給你
網頁連結~~
~五名咬牙道：這裡不用你幫忙，快引走他們！他的傷是有缺帝器所傷。紫青仙山已毀，純血真仙半聖也披靡了，仙藥更是到手，這個地方已經沒有停留的必要。
喝完茶鎖喉怎麼辦？
15樓：舒適管家
鎖喉」表現為咽喉間有過於乾燥、吞嚥困難、緊縮發癢、疼痛等不適感。導致鎖喉口感主因有六，不同的原因導致的鎖喉感略各有差異。
普洱茶鎖喉的成因有以下幾種：
一、高衝
沖泡時注水高衝，以及出湯時茶湯高衝注入公道杯，都會產生鎖喉現象。
二、緊壓茶未醒茶
緊壓茶拆剝後，未經適當的時間與環境進行醒茶，馬上進行沖泡，會產生鎖喉現象。
三、倉儲環境問題
高溫高溼或不通風環境都可能導致茶品鎖喉。另外，茶品若無包裝與容器，直接放置於空氣中，快速氧化出現油耗味時，也會出現鎖喉現象。
四、製程高溫乾燥
包括毛茶和成品緊壓茶採用高溫烘乾或是刻意焙火，都會導致鎖喉。
五、成品日晒乾燥
成品單餅直接日晒乾燥，或是為完全乾燥前包裝整筒再日晒乾燥，都會引起鎖喉現象。
六、不當拼配
因拼配茶區導致茶質衝突，亦會導致鎖喉感，此種狀況較為少見，只發生在新制生茶階段，待陳化數年後鎖喉感會消失。
具體到某款茶品，還需注意上述導致鎖喉因素的輕重程度、不同因素的複合作用，以及沖泡時採用的茶水比（茶湯濃度），和品飲者自身的敏感程度，這些都會影響茶品鎖喉感的輕重。
漲見識：為什麼喝普洱茶後喉嚨痛，嗓子發乾，鎖喉
16樓：翎羽濤
可能出現這些情況的有：
1、普洱茶剛從密封環境中取出，未經過醒茶。
2、普洱茶中水分比例失調，需放到通風乾燥的地方3~5天進行恢復。
3、沖泡的時候高位注水，水流粗，衝力過大。水溶性物質析出比例不協調。
4、溼倉。
普洱茶喝起來感覺像有中藥味?
17樓：
第一次喝覺得有中藥味是很正常的啊，多喝幾次就順口了，我當初也是這樣的。而且好茶喝進嘴裡是很舒服的，有些還有些特別的香型。比如蘭花香、蜜香之類的。
當然這是你喝的普洱是**的前提下。呵呵
18樓：哈拉布
恩 每人感受不一，類似中藥味道，正常！
19樓：
有一點點.草木香味....真品對身體很有好處的....呵呵..烏龍茶也不錯...
普洱茶為什麼會「鎖喉」？
20樓：**
茶友在飲茶時，多少都曾遇到俗稱「鎖喉」的狀況，表現為咽喉間有過於乾燥、吞嚥困難、緊縮發癢、疼痛等不適感。導致普洱茶鎖喉口感主因有六，不同的原因導致的鎖喉感略各有差異。
高衝
沖泡時注水高衝，以及出湯時茶湯高衝注入公道杯，或是茶水由公道杯注入茶杯時高度過高，都有可能產生咽喉上部緊縮，難下嚥之感受。
緊壓茶未醒茶
緊壓茶拆剝後，未經適當的時間與環境進行醒茶，馬上進行沖泡，會產生咽喉中段緊縮感。
倉儲環境問題
高溫高溼或不通風環境都可能導致茶品鎖喉。另外，茶品若無包裝與容器，直接放置於空氣中，快速氧化出現油耗味時，也會出現鎖喉現象。
製程高溫乾燥
茶品製作過程中才用了高溫製程，包括毛茶和成品緊壓茶採用高溫烘乾或是刻意焙火，都會導致鎖喉。
成品日晒乾燥
成品單餅直接日晒乾燥，或是未完全乾燥前包裝整筒日晒乾燥，都會引起鎖喉現象。
不當拼配
因拼配茶區導致茶質衝突，亦會導致鎖喉感，此種狀況較為少見，只發生在新制生茶階段，待陳化數年後鎖喉感會消失。
看完文章，喝杯茶再走咯。
本文**於普洱茶|****於網路
普洱生茶和普洱熟茶到底有什麼區別
生茶 熟茶 系出同門，它們都是由晒青毛茶經過一系列加工而來的。普洱素有 越陳越香 的說法，即普洱茶如果能在環境合適的倉儲環境中陳化三五年，它的口感才開始慢慢的出來生茶是指採摘新鮮的茶葉經過自然發酵，不經過人工發酵 渥堆處理，通過加工整理 修飾形狀後各種雲南茶葉 主要是磚茶 餅茶 沱茶 的統稱。而熟茶...
普洱茶和黑茶有什麼區別，普洱茶的生茶和熟茶有什麼區別？
這麼比較不準確，因為7大茶種類 綠茶 紅茶 黃茶 白茶 烏龍茶 黑茶 花茶。黑茶的科目類就包含普洱茶，但是普洱又和其他的黑茶有一定的區別。普洱茶與其他黑茶的區別1 湖南 湖北 四川 雲南 廣西等省區為黑茶的主要產區。黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料，製成的初制毛茶 普洱茶是以大葉種晒青毛茶為原料，經...
普洱茶可以喝過夜的嗎，隔夜的普洱茶為什麼不能喝？
不建議喝過夜的普洱茶。在8小時之內的隔夜茶是可以喝的，8小時到24小時這段時間茶葉在慢慢變質。如果實在捨不得扔掉的話，建議把茶葉撈出來煮過再喝。普洱茶的內含物質在頭幾泡中大部分都融入到了水裡，泡過5泡以上的隔夜茶建議直接倒掉，不要再喝了。茶葉中所含的內含物質已經沒有多少了。只有一種可能你把普洱茶泡好...