每天吃煎雞蛋好嗎,經常吃煎雞蛋好嗎

時間 2022-05-04 11:05:07

1樓:媽媽高女兒胖

油煎雞蛋會影響蛋白質的吸收,雞蛋裡的蛋白質油炸過後不容易消化。特別是孩子的消化功能比較弱就更不容易消化吸收。

你時間緊張可以用生薑,八角,醬油,五香粉,鹽一次多煮幾個雞蛋,煮好後放入冰箱內,想吃拿出來用開水燙熱就行了。也可以蒸雞蛋羹

2樓:

吃雞蛋有營養,補充蛋白質含量,但吃多了無益甚至會有害,人體對雞蛋營養(主要是蛋白質)的吸收是有限的,過量的食用還會導致膽固醇過多,引起疾病。人每個星期吃的雞蛋最多3-4個這宜.

早上你可以用電飯煲煮點瘦肉粥之類的粥啊,出可以煮麵條、煮米粉也可以,麵包之類的也不錯啊,有很多的選擇啊!!

3樓:知道的不來

沒什麼大問題吧,只不過是炸得,以後你早點起床,換著別的吃,雞蛋畢竟比較能增強體質,要是這個也不能吃那個也不能吃會把你累死的。

4樓:麥迪唐

沒有太多的認識,不過記得在高中一篇文章提到過,實驗表明,天天吃雞蛋的女性比正常女性壽命要短, 不知道算不算是一點證據,說明天天吃不好啊~

5樓:匿名使用者

健康飲食:老人和孩子都要少吃油炸,油煎食物。建議可用蒸蛋器,就是買微波爐時贈送的那個兩個半圓的器皿,一次可以蒸兩個雞蛋,微波加熱四五十秒即可,方便省時。

6樓:匿名使用者

長期吃油煎的食品對身體是不好的,還是吃水煮的比較好一些。也可以吃蒸的。

7樓:早起披衣入晨曦

看個人體質了。小孩沒有必要每天吃,營養均衡就行了。別營養過剩。

8樓:匿名使用者

建站類的食品可能會誘發心腦血管疾病,癌症。建議您可一隔一段時間吃,不要每天總是吃油炸的,可以煮雞蛋,適應適應就會好了

9樓:

當然不好了 尤其是像小孩天天這樣吃也不行 更別說現在的雞蛋多數都是吃了激素的雞下的啊

10樓:匿名使用者

沒什麼關係吧,看歐美的電影好像每天的早餐總是煎雞蛋.

11樓:匿名使用者

蒸雞蛋\熱水衝蛋既營養又方便.

12樓:

不太好,因為油炸的東西營養會流失,而且油炸的東西對身體不太好

13樓:

恩,不要常吃煎雞蛋了。

14樓:善銀河

不好,影響孩子的健康,少吃

15樓:半夜走佬

一天一粒的話就沒問題

老人就必須比較嚴格控制一天不超過一粒

16樓:彭水凡

可以換些番茄 或是 水果類的食物

17樓:

喜歡吃什麼就吃什麼,自個煎的雞蛋,油的***沒什麼問題的,

18樓:桃之

不好 可以換著吃呀 蒸雞蛋 衝雞蛋

19樓:匿名使用者

不能一概而論,有人不宜吃雞蛋的,如果可以的話油要注意使用。

20樓:

太胖,而且油太大容易三高

21樓:丙英萊念雙

吃法應以煮雞蛋蒸蛋羹為最佳。煎蛋好吃,但不要常吃煎蛋

經常吃煎雞蛋好嗎?

22樓:儲孝督卯

油煎雞蛋會影響蛋白質的吸收,雞蛋裡的蛋白質油炸過後不容易消化。特別是孩子的消化功能比較弱就更不容易消化吸收。

你時間緊張可以用生薑,八角,醬油,五香粉,鹽一次多煮幾個雞蛋,煮好後放入冰箱內,想吃拿出來用開水燙熱就行了。也可以蒸雞蛋羹

23樓:逄遠禽劍

煎蛋油性太大,天天吃不好,別說你是孕婦,要對孩子負責,就是正常人都不能天天吃煎蛋,如果說你想通過雞蛋來補充營養,你可以吃雞蛋羹,這個還特別容易消化,吃什麼都適可而止,不要過量,其實正常人每人每天吃一個雞蛋就足夠了,多吃也不會吸收。

24樓:帖讓倪歌

吃雞蛋有營養,補充蛋白質含量,但吃多了無益甚至會有害,人體對雞蛋營養(主要是蛋白質)的吸收是有限的,過量的食用還會導致膽固醇過多,引起疾病。人每個星期吃的雞蛋最多3-4個這宜.

早上你可以用電飯煲煮點瘦肉粥之類的粥啊,出可以煮麵條、煮米粉也可以,麵包之類的也不錯啊,有很多的選擇啊!!

25樓:浪默子

雞蛋營養豐富,但不宜長期吃油煎雞蛋,油炸食物會產生有害物質和破花蛋白質。

雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染,生食易發生消化系統疾病,生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它們妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。相反,煮熟雞蛋的蛋白質結構由緻密變為鬆散,易為人體消化吸收。當然,過度加熱後,蛋白質過度凝固,也不利於消化吸收。

1、胃功能不全的兒童不宜多吃雞蛋,否則尿素氮積聚,會加重病情。2、**生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。

26樓:行學岺煙丁

每天早吃個煮雞蛋好,煎蛋不僅有油,還破壞了雞蛋的營養。雞蛋每天適合吃1-2個好,不宜多吃(膽固醇會高)。

27樓:唐唐神技能

煎雞蛋跟煮雞蛋,哪種做法更有營養?

28樓:敬揚圭景天

攪拌後煎,不然蛋白質變形不易吸收,熟的快,沒有長時間油煎的有害物質。

29樓:侗族小子

最好還是不要。

通過煎炸的蛋白質會含有一種致癌物質,影響健康。用油煎炸的蛋白質食物還會讓小孩上癮,其能量也是非常高的,對小孩的健康發育不利。

30樓:生個未來

不好,長期吃油煎的會血脂高的!而且空腹吃雞蛋不易吸收,要先吃點碳水化合物.不愛吃水煮蛋就蒸著吃,打成蛋汁,放上調料,加少量水,用玻璃皿放在微波爐裡波下就行了,很快的,比煎還省時間.

31樓:你悄

鑑於雞蛋膽固醇含量比較高且又採用煎炸的方法.所以常吃無益.每日攝取雞蛋的數量也應該有所注意.

每日攝取量最好不要超過一個.因為現在雞的飼養方法註定了雞蛋內蛋白質的含量極低.而膽固醇含量卻很高.

所以與其說每天吃雞蛋補充營養不如說補充膽固醇.而人體內膽固醇過高會帶來多種疾病.例如各種心腦血管疾病.

如果每天沒有太多時間做早餐.不妨就每天早上喝一包牛奶,吃一點水果.再加一個水煮蛋.

這樣營養就比較全面.至於不喜歡吃水煮蛋的問題,要想辦法克服.畢竟對於成年人來講,吃東西不能只考慮口味最重要的是要考慮健康.

32樓:潛伏__嘎嘎

女孩子多吃的話會導致卵巢癌的

33樓:炫火

吃法應以煮雞蛋蒸蛋羹為最佳。煎蛋好吃,但不要常吃煎蛋

34樓:秋正邛慧月

婦女經常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。因為雞蛋在油煎過程中,導致許多生物活性分解產物的形成。這些產物有很大的細胞毒性作用,尤其是對女性卵巢組織有親和性,會成為癌瘤誘發劑,增加患卵巢癌的可能。

研究證實,在日常生活中,每隔2天吃1次油煎雞蛋者比每隔7天吃1次的,患卵巢癌的危險性要高3倍。此外,經常食用油煎、油炸馬鈴薯和薰豬肉也是患卵巢癌的誘因。因此,女性在飲食上應注意少吃油煎雞蛋等油炸食物。

35樓:粘冰集濱

『健悅坊

』糖尿病第三生活空間伍醫生特別提醒,煎雞蛋要儘量少吃,尤其是單面煎蛋(指煎雞蛋時只煎一面,蛋黃呈“溏心”的蛋),不僅蛋黃這面容易殘留致病菌,貼著鍋的一面經煎炸後容易變焦,變焦的雞蛋可能含有致癌物苯並比。而且,經常吃煎蛋容易誘發高血脂和脂肪肝。

36樓:鮑飛讓千山

當雞蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質變性!

37樓:冼思營山雁

一是煎雞蛋的營養沒煮的營養高,也就是說在煎蛋過程中營養給破壞了

二是,什麼東西吃過量了都不好``

38樓:考潤劉原

沒事的,這只是人們認識的一個誤區,因為蛋黃中含有較豐富的卵磷脂,是一種強有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細,順利通過血管壁而被細胞充分利用,從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽鹼,進入血液中進而合成乙醯膽鹼,是神經遞質的主要物質,可提高腦功能,增強記憶力。

還有,一樓說的也是一個錯誤認識,蛋白質是由氨基酸組成,蛋白質的優良與否,是由氨基酸的組成來評估,豆類缺乏甲硫氨酸,蛋則是優良的蛋白質**。因此豆漿加蛋是可以增加營養價值的。但豆漿加雞蛋要注意的是,雞蛋最好是煮熟再吃,而一般熱豆漿的溫度及作用時間都不夠讓蛋煮熟,若經常吃生雞蛋會抑制人體吸收生物素,缺乏這種營養素,可能出現**溼疹、疲勞、食慾不佳、禿頭等問題。

每天吃一個煎雞蛋好不好

39樓:雙月僕雲霞

一。據科學報道,每天吃一個水煮雞蛋可以預防心臟病

二,油煎的東西會失去很多營養,煎蛋就是這種情況,所以建議不要吃太多油煎的東西,煎蛋也是,所以如果每天要吃的話,就吃水煮雞蛋吧

40樓:匿名使用者

每天一個雞蛋,營養豐富。可以換著花樣吃,今天吃煎雞蛋,明天吃煮雞蛋,後天吃茶葉蛋,等等比單一吃煎雞蛋更好。

41樓:匿名使用者

雞蛋營養豐富,但不宜長期吃油煎雞蛋,油炸食物會產生有害物質和破花蛋白質。

雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染,生食易發生消化系統疾病,生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它們妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。相反,煮熟雞蛋的蛋白質結構由緻密變為鬆散,易為人體消化吸收。當然,過度加熱後,蛋白質過度凝固,也不利於消化吸收。

1、胃功能不全的兒童不宜多吃雞蛋,否則尿素氮積聚,會加重病情。2、**生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。

42樓:邱邱愛搞笑啊

可以,一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助**。但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃會升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,可是有很多好處的。

1、補充優質蛋白質  蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。  另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。  2、增加飽腹感  雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。

研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加。同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。  3、有助**  早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。

有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,並且他們的精力也更充沛。  4、提高記憶力  雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。雞蛋中豐富的乙醯膽鹼,是合成大腦神經遞質的必要物質。

同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。  因此,對於用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要

每天吃洋雞蛋好嗎

43樓:北極星荒島

每天吃一個洋雞蛋是可以的。土雞蛋與洋雞蛋的營養價值相差不大,每天吃一個雞蛋,對人體健康是有益的。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。

研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。

雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要。

44樓:匿名使用者

“洋雞蛋”,養雞場裡的雞所吃的飼料都是經過科學配比的,營養素含量全面均衡,因此產出的蛋中,鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高於土雞蛋。其次,洋雞所吃的飼料中新增了一定量的膳食纖維,使得蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多,更適合老年人食用。目前,美國已經開始**低脂肪、低膽固醇的特種雞蛋。

這種雞蛋的飽和脂肪含量比普通雞蛋低25%,膽固醇低15%,維生素e和歐咪伽—3不飽和脂肪酸的含量高出好幾倍,同時富含碘和維生素b2,可以預防心血管疾病、癌症和眼病。

而土雞產蛋很少,養分積累週期長,因此下的蛋脂肪含量較高,並不適合老年人長期食用。但土雞蛋也有優勢,其中所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處。

既然土雞蛋在營養上並不比洋雞蛋好,為什麼還有那麼多人愛吃呢?專家稱,最主要是因為土雞蛋的口感更好。因為土雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。

而普通雞蛋的蛋清較多,適合做蒸蛋或打蛋花用。

科學吃雞蛋

雞蛋的營養成分比較全面而均衡,人體需要的營養素幾乎都有,無論是蛋清還是蛋黃,它們的蛋白質生理價值都極高,且易於消化吸收,利用率能達到95%以上,因此是較全價的天然食品。

一天究竟吃幾個雞蛋好?首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。

一箇中等大小的雞蛋,平均約重50克,能提供蛋白質6克,脂肪5克,熱能72千卡,鈣23毫克,磷89毫克,鐵1.2毫克,維生素a612國際單位,硫胺素0.07毫克,核黃素0.

13毫克,尼克酸0.04毫克,膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較,雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好,維生素的含量也較高,價錢卻比瘦肉便宜些,從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。

一般情況下,健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得過熟。一個蛋黃的膽固醇含量為一個健康成年人每天應攝入膽固醇量的2/3,通過控制肉和乳製品的攝入量,如吃不加乳酪的蔬菜和大量水果,全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類、魚,膽固醇是不會超標的。

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