1樓：戀愛小劇場
喝酸奶的禁忌 1．火腿＋乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。
當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃，以免增加致癌風險。 2． 酸奶不宜空腹飲用。
人在空腹時，胃液中的ph值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。而ph值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。 3． 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服（如用酸奶當水服藥）。
這些藥能殺滅乳酸菌。 4． 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒。
5． 食用酸奶的最佳溫度為10～20℃，其口感、風味、質地為最佳。盛夏時，溫度可以再低些。 6． 酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。
7． 對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。 服用抗菌素的病人（在服藥後0．5～1小時後，再飲用酸奶） 喝酸奶的最佳時間 酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關係十分密切，乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖，在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時，胃內酸度較強，吃飯後酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時，最好消化一會兒再吃，砂鍋裡有火腿吧
2樓：邵李小前
當然可以了，這沒有什麼衝突的
我有胃病，不能吃凍的東西，請問在夏天喝酸奶時，能不能等酸奶升至室溫後再喝，這樣會不會使乳酸菌死亡？
3樓：能逆睹也
把胃病治好，吃辣椒，第一天吃一個，第二天吃兩個……
10天后就好了，哪有樓上那麼羅嗦。
早飯沒有吃就喝低聚果糖好哇
4樓：匿名使用者
已經三歲了？可以喝了~
人體內「好細菌」佔絕對優勢，具有震懾作用，使身體維持著一種天然的平衡。這些「好細菌」就是益生菌——我們的朋友，敵人的敵人。
益生菌酸奶小孩能不能喝
通常應用於人體的益生菌為：雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌、枯草桿菌、蠟樣芽胞桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌等。酸奶，是益生菌功能食品的傑出代表。
選擇益生菌酸奶要注意小兒的年齡和體質狀態的不同：
1歲以上——可以喝
1歲以上的孩子，可以喝益生菌酸奶。特別是有食慾不振、便祕、經常腹瀉或消化不良的孩子，長期選擇益生菌酸奶還能調節胃腸功能。值得注意的是，假如孩子對牛奶不耐受，最好也不喝酸奶。
喝酸奶後，若發生腹部不舒服或腹痛、噁心、嘔吐，應立即停止飲用。
1歲以下——不能喝
1歲以內，母乳是孩子的主食，只有母乳中的營養素能夠滿足小兒的需要。
因此對沒有母乳的孩子，應選擇配方奶粉餵養(配方奶粉就是強化了小兒所需要
的營養素的奶粉)。
鮮牛奶中的蛋白質、礦物質比例和營養素不能滿足小兒生長髮育的需要，孩子胃腸道功能也不能適應鮮牛奶，酸奶是用鮮牛奶加工製作而成，故1歲以內
的孩子不能用酸奶當食品。
但6個月以上的小兒，如果孩子有腹瀉、食慾不振、便祕、消化不良時，加一些酸奶作為輔食，是有益的。
選擇益生菌功能食品小心被誤導
家長為孩子選購合適的益生菌功能食品，要選擇正規廠家和正規商場裡的商品。如果標明有益生菌數量的產品，在一定程度上表明生產廠家比較專業。
但我國目前沒有益生菌濃度標準，所以難以知道多少數量的益生菌為好，總體來說益生菌單位含量多一些更好。
注意有些標識有誤導嫌疑，如標有新增「雙歧乳酸桿菌」或「益生元酸奶」，其實是新增乳酸桿菌和低聚果糖或異麥芽糖。低聚果糖或異麥芽糖又稱益生元，新增工藝比新增雙歧桿菌要容易，成本也低，這與直接加益生菌是有明顯差別的。
合適的益生菌功能食品體現在是否真的含有益生菌和益生菌數量。要仔細看說明書，看看是否要求低溫運輸儲存的。對小兒來說，建議選擇益生菌食品，而不是飲品。
因為乳酸飲料為了增加保質期，大都新增了防腐劑，其營養價值遠遠不及酸奶。消費者可通過看產品屬性和配料表來區別，酸奶把牛奶放在第一位，而乳酸飲料把水放在第一位。
小孩能否長期服用益生菌功能產品
各種益生菌功能產品孩子能否長期食用？這要根據具體情況而定。
若作為早餐和其他時間的點心，益生菌酸奶、強化益生菌奶粉、益生菌乳酪等食品是可以長期食用的，但益生菌酸奶飲品或多種益生菌的口服液，由於製作過程中要加穩定劑、食用色素或香料等技術，使得成品中營養素打折，小兒應避免長期食用。
由於空腹時胃酸濃度高，酸奶中的益生菌易被其殺死，所以孩子喝益生菌酸奶時，應儘量避免空腹。
另外，益生菌酸奶並不是喝得越多越好。因為酸奶有一定的酸度，每天喝太多酸奶，會影響胃腸道內的正常酸鹼度。一般1歲以後的寶寶每天喝100～200
毫升為宜。
5樓：
低聚果糖的熱值為1.5kcal/g以下,而蔗糖熱值為4.6kcal/g,因此攝入低聚果糖後,不會引起肥胖,是理想的,低熱值的功能性甜味劑.
低聚果糖不能被突變鏈球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉積\\產酸和腐蝕的場所(牙垢),因此可以防止齲齒.
6樓：az空心菜
不好，空腹吃糖，對胃不好。
吃完螃蟹能喝酸奶嗎?
吃完蝦後，能喝酸奶嗎？
7樓：舞璇瀅
吃完蝦後可以喝酸奶。蝦和酸奶同吃會中毒純屬謠言。
大蝦營養成分十分豐富，其蛋白質、微量元素含量均十分豐富，常常食用對身體有很好的滋補作用。酸奶也具有很高的營養價值。對於乳糖不耐或者消化不良的人來說，酸奶有著很好的吸收和緩解的作用，蝦與酸奶中並沒有同時食用會致人中毒的成分，嚴重者會致人死亡更是無稽之談。
科學研究表明，任何無毒的、可以吃的食物都可在一起吃，並不會產生不良反應。很多人在食用了所謂相剋組合的食物之後，出現了一系列的不適症狀。其實，這主要是由於細菌感染以及自身身體狀態，如過敏、乳糖不耐受、腸易激綜合症導致的，並不是「食物相剋」導致的。
擴充套件資料
飲用酸奶的注意事項：
一、空腹別喝飯後喝：
空腹喝酸奶蛋白質就會被白白的浪費掉，不利於腸道的吸收，且乳酸菌在胃酸很強的條件下會死亡，妨礙了其保健的效果發揮。而飯後2小時飲用酸奶吸收效果會較好，為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。
二、並非量越大越好：
酸奶雖然好處很多，但也不能過量的飲用，對健康的人來說，一般每天早晚各喝一杯酸奶，每杯定量在125g左右比較合適，注意適宜人群和飲用量，不要過度飲用。
三、不宜加熱後再喝：
酸奶裡千千萬萬的「菌」是好東西，而酸奶裡的大多是活菌，只有冷藏才能很好的保留下來。而加熱後的酸奶裡的有益菌就會失去活性，所以買回家的酸奶應放在冰箱的冷藏室中，以便儲存酸奶中的營養價值。
8樓：會昌一中的學生
建議吃完蝦後不要立即喝，可以吃後一兩個小時喝。蝦和維生素c不能同食，易中毒，現在酸奶中有些有vc，還是不要喝的好。
蝦中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。
淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜（做熟的）、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
9樓：匿名使用者
蝦和什麼忌食
含維生素c多的東西，特別是吃完維c片之後更不能吃其他東西和蝦吃了那麼多年基本還沒發現有什麼大問題酸奶沒問題，我也愛喝酸奶，愛吃蝦啊，兩者連著吃的情況也有過，沒見有什麼不對的呀。
喝酸奶吃山楂片會發胖嗎
10樓：
山楂節食**這個季節，最適合用山楂的，因為中國人認為，春季易師酸，山楂可健脾消積，對**有利;可輔治繼發性肥胖症。山楂含有檸檬酸，蘋果酸，抗壞血酸，糖和蛋白質，碳水化合物。這裡有幾個山楂吃比索（1）山楂湯原料：
山楂500克，
白糖100克。製法：用清水洗淨山楂，去蒂，籽水煮，山楂爛熟放入白糖飲其湯。
日（2）山楂茶原料：山楂500克，200克幹荷葉，薏苡仁200克，甘草100克。方法：將以上幾研細末口味，分為10包，取一包沸水一天，代茶飲，茶淡為度。
比索（3）山楂銀菊飲原料：山楂，金銀花，菊花10克。方法：粉碎山楂，金銀花，菊花放在一起一杯茶沖泡1日量。
比索（4）山楂橘飲原料：生山楂，橘皮，荷葉各20克，10克生薏苡仁的。方法：將以上幾研細末味，入沸水鍋內，第一飲完。有效的三月。
比索（5）山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏，各10克灰角。方法：對一些常見的鐵鍋味20分鐘，濾汁飲用煮沸。
比索（6）健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉，萊菔子，麥芽，茶葉，藿香，赤大豆，雲茯苓，草決明，陳皮，六神曲，夏枯草7克。製法：將以上各味入砂鍋，加水煎熬，濾汁飲用，一天的量。
比索（7）健美消脂茶原料：山楂，生首烏，夏枯草，澤瀉，萊菔子各10克茶葉。方法：首先嚐到開水同量放入沙鍋內，濾汁飲用為1日量。
比索（8）雙根茶原料：茶根，山楂，蘆根15克。方法：首先味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
11樓：小邱你是我的命
不會。不過要注意食量。
12樓：
可以，建議不要空腹食用
吃完螃蟹可以喝奶嘛，吃完螃蟹能喝牛奶嗎？
螃蟹屬於海鮮，是寒涼食物，如果在吃完螃蟹後立刻喝牛奶，會導致腹部出現腹脹的現象，而且螃蟹的成分中含有膽固醇，和牛奶的蛋白質會出現化學反應，對身體造成不適症狀。在食用海鮮時，不建議喝牛奶。螃蟹屬於寒涼食物，對胃腸有影響，不宜過多食用，易導致人體過敏，牛奶也是易導致人體過敏的食物，兩樣食物不宜一起食用，...
吃完狗肉能喝酸奶嗎，吃狗肉能喝酸奶嗎
可以的，狗肉和牛奶沒有什麼衝突的。如果在孕期不建議吃狗肉。狗肉是熱性的，民間稱狗肉有化胎的作用。補充 酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌 發酵劑 經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型 攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有...
吃完螃蟹可以喝西紅柿雞蛋湯嗎，螃蟹能和西紅柿雞蛋一起吃嗎
王炸學姐 通過實驗表明，螃蟹和西紅柿一起吃是不會中毒的。將蟹黃和西紅柿放在配置出來的人工胃液中，通過控制溫度模擬人體消化過程。實驗結果表明，人體消化後，胃液中無毒的有機砷含量遠遠大於有毒的無機砷含量，說明我們的有機砷並未轉化為有毒的無機砷，這個樣品中無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克，遠遠低於國...