跑氣的白酒能喝嗎 20年白酒漏氣了能喝那嗎

時間 2022-12-03 10:00:09

1樓:網友

跑氣的白酒可以喝,但酒精度低,口感差。

2樓:網友

白酒放的越久越好 怎麼還能跑氣 又不是啤酒 白酒沒聽說過還有帶氣的。

3樓:朵朵仙

能喝,安全沒有問題,估計口感會有影響。

4樓:生活導師恆哥

1、首先判斷白酒跑氣能不能喝,首先看你的白酒度數和白酒質量,如果是高度純糧白酒的話,問題不大,一般52度以上的白酒跟水的反應是朝酒的方向反應,所以變化不大!如果這個白酒是低檔勾兌酒的話,酒裡的香味成分揮發一部分,特別是醛類物質會揮發,酒的香氣就會受到一定的影響。2、其次你的白酒是低度酒的話,酒中的主體放香成分己酸乙酯會在酒中水和氧氣的作用下發生水解,生成苦澀的大分子物質亞油酸乙酯和棕櫚酸乙酯,這類物質在水裡是不溶或者微溶的,所以在人體裡也是不容易分解的。

所以這類低度白酒跑氣的話是不建議再喝的。現在大家知道白酒跑氣還能不能喝了吧,瀘州白酒廠告訴大家一個小妙招,平時生活中如果已經開啟的白酒喝不完的話,可以用石蠟把白酒瓶口封一下,或者纏上幾層的保鮮膜密封好,這樣白酒就不會跑氣了。

20年白酒漏氣了能喝那嗎

5樓:教育知識的解答

白酒放20年是否能喝是從白酒的型別、度數、儲存情況來定的。

如果白酒放了20年沒有跑酒、儲存完好又是高度酒的話,是可以喝的,而且這個年份的醬香型白酒是非常好喝的。如果跑酒嚴重、開啟之後能聞到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情況,建議就不要再去喝了。

而且大家記住,在貯存得當、包裝完好的情況下高度醬香型白酒的**時期在20-25年左右;濃香型白酒的**時期在5-8年左右。

以醬香型白酒為例,20年可以說是醬香型白酒的**時期,這時候的酒一般被稱為液體「**」。以濃香型白酒為例,20年算是過長了,據宜賓著名酒廠的員工陳述,一般濃香型白酒因為有過加漿降度處理,所以其陳放時間不宜過長,超過10年其酒質就會呈拋物線下降。

6樓:「 薄荷茶蘼梨花開

親,白酒裡面雖然酒精含量比較高,但是酒精很容易隨空氣蒸發,白酒可以消毒,所以一般不會產生細菌等有害物質,如果只是跑氣幾個小時,或者兩三天的話,建議是可以喝的,就是味道應該沒有密封時好。

7樓:12小明

不能,因為會有微生物進去。

白酒長期存放漏氣可以喝嗎

8樓:田沛凝迮幹

可以長期存放。

白酒長期存放一定要選擇高度白酒,30~45度之間的白酒不適存放,這樣的酒度經過存放會導致酸增質減。存放建議選擇53~54度白酒存放,這樣的酒度酒精分子、水分子數量相當。利於酒質提高。

另外就是酒水選擇固態法白酒,不要選擇固液結合法白酒。固液結合法白酒微量成分不夠均衡,貯存後酒水變得寡淡。

谷灑跑氣了還能喝嗎?

9樓:匿名使用者

汽跑了後不建議繼續飲用。如果飲用錯誤容易引起腸胃不適。

10樓:那美美噠

我覺得應該就是不能喝的,它可能已經變質壞了,吃了的話肚子會不好。

11樓:自心難控

白酒開封后最好當天飲用,即便要存放也要做好二次密封,而且置於陰涼溼潤恆溫處,但最多不能儲存超過3天,否則不僅味道會又苦又澀,喝了以後也更容易頭痛。

白酒因密封不好放時間太長跑味了,還能不能喝?

12樓:記憶蛋餃

建議是不要喝復了,這制樣沒有香味的酒,雖然對身體沒什麼影響,但是已經失去了品嚐的價值。雖然酒類存放一定的時間會產生獨特的香味,但是並不是說酒類放的越久越好,酒類最適宜的存放時間其實是和它的自身品質有關的。

如果超過酒類所能承受的存放時間,化學反應就會在未來的時間內停止,酯類物質也不會再產生,酒精還會在那段時間裡慢慢揮發掉。一味的將酒類儲存起來,時間太長,可能最後酒味都會沒有了,香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時間,還要看白酒的型別。

13樓:匿名使用者

最好不要喝了。

復,因為密封不制。

好,長時間酒精基本揮發乾淨,對外界的細菌微生物抑制很差,可能會有細菌在裡面生長,如果放在潮溼,或是熱的地方,更不能喝,挺難喝,味道變了,肯定有問題,別為了這點酒搭進去幾百元的醫藥費,不值得。

14樓:匿名使用者

喝後對身體影響和一般白酒一樣,它就是酒中的乙醇和一些微量成份揮發了,使的口味不諧調,不好喝白酒貯存時間長了都會有種中藥味(陳酒味)。白酒儲藏最好是玻璃瓶,封口用蠟封。

15樓:匿名使用者

喝是能喝 不過沒大喝頭了 只要是純糧釀造的就不會有壞處 還有就是儲藏酒最好選瓷瓶的 且要注意避光 密封 存放在陰涼處。

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