老年人吃黴豆腐有什麼好處?

時間 2023-01-06 23:05:07

1樓:念初

其實人老了,味覺也會退化,老人都比較喜歡吃一些,味道比較重的東西像是一些醃製品,黴豆腐,來促進食慾,黴豆腐呢?是發酵類豆製品,裡邊含有很多食物都沒有的維生素k2,黴豆腐裡邊發酵的黴菌是有益菌,但是黴豆腐裡邊的含鹽量很高,所以老年人可以吃黴豆腐,但是不要多吃,吃半塊就可以了。

2樓:淚雨暖

首先豆腐的主要成分是蛋白質,這樣對老人的腸道消化有很好的吸收作用 ,然後臭豆腐自身的一些微生物 ,可以幫助老人的腸道進行消化。

3樓:金融羅老師

黴豆腐在發酵的過程中產生了很多對我們人體有幫助的營養元素,還有很多氨基酸,蛋白質,還有維生素b2,可以幫助老年人緩解心腦血管疾病的患病概率。

4樓:微涼一葉

黴豆腐是由新鮮豆腐通過有益菌發酵製成的,裡面會分解出各種有益酶,含有豐富的蛋白質、維生素k2、維生素b2等,老年人吃黴豆腐可以預防骨質疏鬆,降低血脂,降血壓。

5樓:心碎小屁屁

黴豆腐就是我們常說的腐乳,老年人吃黴豆腐可以促進消化,健脾養胃,降低膽固醇,因為它是豆腐經過發酵後會產生多種氨基酸和礦物質,更利於人體吸收,但是如果食用過多會造成一定的傷害,患有高血壓、糖尿病、腎病的老年人要少吃。

6樓:萍兒愛美睫

我們大家都知道黴豆腐的營養價值很高,不單開胃還去火,它含有豐富的b族維生素,還有多種礦物質和微量元素,它可以將蛋白質分解為各種氨基酸和遊離脂肪酸,降低膽固醇,就連高血壓糖尿病的人群,也可以適當吃一點,它還有降血脂的作用。

7樓:愛夢狒狒

黴豆腐在發酵的過程中會產生b族維生素,多種礦物質和微量元素。可以將蛋白質分解為各種氨基酸和遊離脂肪酸,高血壓,糖尿病的人群,也是可以適當的吃一點,可以抑制血管緊張素轉換酶,幫助降血壓,黴豆腐含有不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,在一定程度上可以有降血脂的作用。

8樓:職場導師陳元芳

可以預防老年人得老年痴呆症,另外也可以降血壓,降低膽固醇,促進腸道消化吸收,排除體內的一些毒素,讓骨骼更加健壯。

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