1樓：務妙之
看它的營養成分表的蛋白質含量，一般來說酸奶的含量為1～2克左右。如果是飲料的話少或者沒有標明。
2樓：匿名使用者
成份不一樣，酸奶是：鮮牛奶，白砂糖，乳酸菌 酸奶飲料：水、鮮牛奶、果葡糖漿、新增劑、甜蜜素、、還有好多好多（20多種） 保質期不一樣，酸奶冷藏7天。
酸奶飲料常溫8個月。 酸奶是最好的奶品。
酸奶和酸奶飲料怎麼區分
3樓：有資有位
一般現在沒有正宗酸奶（發酵型的），因為太酸、沒甜味，保質期短（一般一星期）不好吃。現在都是殺菌調味型的（即使原味的也加了甜味劑）。酸奶飲品那就奶的成分很少，基本是水+甜味劑+香精+色素。
4樓：飄蕩的雪
我們教授教我們，酸奶還是要喝凝固型的好，別的都是調味型，雖然口感好，但是營養價值差~
5樓：匿名使用者
酸奶：由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而形成的，本質上屬於牛奶的範。
酸奶飲料：只是飲料的一種，不屬於牛奶。
這應該是酸奶。
6樓：匿名使用者
小秘訣：看成分列表，酸奶的話是「純鮮奶」印在第一個，一般有80%以上，酸奶飲料則是「水」印在第一個。
7樓：匿名使用者
一般酸奶是稠稠的 飲料多以水分多的 呵呵。
8樓：春陣度書琴
區分方法：
1、看標識，找到標識，看蛋白質含量，是分辨酸奶和酸奶飲料最主要的分界線，如果包裝上的營養成分表中，標著蛋白質含量大於等於1克為飲料；蛋白質含量大於等於2、9克為酸奶；其二要看是否含水，配料表上註明含「水」的是酸奶飲料，酸奶中是不含水的；其三看標籤，看包裝上是否標有「飲料」字樣，有字樣為酸奶飲料，沒有則為酸奶。
2、辨口味，酸奶的奶味重，稠滑而醇厚，酸奶飲料的奶味兒淡，還有多種水果味。
9樓：匿名使用者
。。看包裝介紹 不就行了嗎。
酸奶和酸奶飲料一樣嗎？有什麼區別？
10樓：自報調查
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。而酸奶飲料（或乳酸飲料），它只是飲料的一種，而不再是屬於牛奶的範疇。二者的營養成分含量差別很大，一般來說，酸奶飲料的營養只有酸奶的1／3。
酸奶儲存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，這樣不但特別易於牛奶的消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖，有助於大腦和神經系統的發育。此外，酸奶中的膽鹼含量高，還能起到降低膽固醇的作用。
與酸奶相比，酸奶飲料的營養成分則遠遠不及。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2．9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
另外，由於酸奶飲料里加了水和果汁，所以口味上也沒有酸奶純，尤其是奶味不夠。 乳酸菌含量差距大 除了對人體有益的營養成分，酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯差距。活性乳酸菌不僅是酸奶不同於普通牛奶的主要成分，也是酸奶區別於酸奶飲料的主要成分，它「負責」分解出對人體有益的物質，具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健的功效，而且它的含量還直接決定了酸奶品質的優劣。
而一般的酸奶飲料卻只含有乳酸，卻不含有這種能發酵的活性乳酸菌。雖然少數酸奶飲料中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少。 此外，酸奶和酸奶飲料要求的儲存條件也不一樣。
由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要儲存在低溫環境裡，一般在2－8攝氏度左右，而且儲存時間通常在1個月以內。但酸奶飲料中的乳酸菌很少，甚至沒有，所以保質期會比較長，儲存條件也沒那麼嚴格，在室溫下就能儲存。酸奶飲料裡的營養成分表新增劑要比酸奶多，影響身體對鈣的吸收。
所以，不建議老人小孩食用酸奶飲料。
11樓：盪漾
純酸奶是膏狀的，可以敷在麵包上，合在一起吃起來很不錯，酸奶飲料是液體的，比如，美樂多，就屬於酸奶飲料，兩樣的狀態不相同，吃起來的感覺也不一樣的。
12樓：做個傻子哈哈哈
酸奶和酸奶飲料當然不一樣，酸奶是純牛奶發酵而成的，對腸道有益，而酸奶飲料是除了牛奶，還加了不少新增劑組成的飲料，喝了還容易增加脂肪。
13樓：愛貓咪的葉子
酸奶和酸奶飲料不一樣，酸奶裡儲存了鮮奶的營養素，是用牛奶發酵而成的，酸奶飲料裡面加了很多其他的成分，喝酸奶的營養價值不一樣。
14樓：想不開的敵敵畏
當然不一樣，酸奶是完全由牛奶加上菌群通過發酵而形成的，不僅促消化而且營養價值高，而酸奶飲料則只是少量的牛奶加水以及一系列新增劑製作而成，雖然口感比酸奶好，但營養價值低，喝多了甚至還有害。
15樓：我的一家
酸奶和酸奶飲料當然是不一樣的。酸奶是通過牛奶發酵變成的。對人體的消化系統一具有良好的促進作用。酸奶飲料只是一種飲料而已。
16樓：你真的很好嗎
我個人覺得酸奶和酸奶飲料是不一樣的。
他們的區別是酸奶的濃度比較高，酸奶飲料很稀，酸奶本質是很稠的。
酸奶和酸奶飲料如何選擇？
酸奶和酸奶飲料有什麼本質上的區別嗎
17樓：銀時桑
酸奶就是加點發酵菌在裡面，酸奶飲料，含牛奶的成分少，其它成分多。
酸奶飲料和酸奶的區別，酸奶和乳酸菌飲料的區別是什麼？
其實，酸奶不等同於酸奶飲料，其營養價值 成份等都是有差別的。酸奶飲料營養低於酸奶 酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。而酸奶飲料 或乳酸飲料 它只是飲料的一種，而不再是屬於牛奶的範疇。二者的營養成分含量差別很大，一般來說，酸奶飲料的營養只有酸奶的1 3。酸奶儲存了鮮奶中所有...
酸奶和酸奶飲料有什麼本質上的區別嗎
酸奶是用純牛奶發酵製成的，本質上屬於牛奶的範疇。而乳酸飲料允許加水配製，只是飲料的一種。酸奶飲料，除了微量的牛奶外，還有水 甜味劑 果味劑等成分。在口味上，由於加了水和果汁，奶味較淡。兩者的差別主要在營養成分的多寡上。按照原料不同，酸奶可分為 純酸奶，蛋白質含量 2.9 調味酸奶以及果料酸奶，蛋白質...
用酸奶機怎樣制酸奶，怎麼用酸奶機做酸奶，奶和發酵粉的比例是多少？
1 首先我們要準備好一瓶純牛奶，酸奶機，玻璃碗，還有酸奶發酵劑。2 準備好這些後，把需要用到的酸奶機容器用開水消毒。3 消毒後的容器放置涼後把純牛奶倒入酸奶機的容器中，並將酸奶發酵劑 一般都是一小包配1升純牛奶 倒入純牛奶中攪拌，朝一個方向攪拌。4 攪拌到沒有氣泡後，就把酸奶機插上電，讓純牛奶在酸奶...