1樓：網友
豬血的營養十分豐富，素有「液態肉」之稱。據測定：每100克豬血含蛋白質16克，高於牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量，而且容易消化吸收。
豬血的另一特點是含脂肪量極少，每100克僅含克，是瘦豬肉含脂肪量的1／70，屬低熱量、低脂肪食品。另外，豬血中所含人體必需的無機鹽，如鈣、磷、鉀、鈉等，以及微量元素鐵、鋅、銅、錳也較多。
豬血含鐵量非常豐富，每100克含鐵高達45毫克，比豬肝高兩倍，比雞蛋高18倍，比瘦肉高20倍。鐵是造血的重要材料，人體缺乏鐵元素將患缺鐵性貧血，所以，貧血病人常吃豬血可以起到補血的作用。 醫學研究證明，豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。
豬血中還含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助於防治動脈粥樣硬化，是老人及冠心病、高脂血症及腦血管病患者的理想食品，對防治老年痴呆、記憶力減退、健忘、多夢、失眠等症也頗為有益。 老年人由於牙齒脫落，咀嚼困難，加上消化功能減退，食物不能被充分消化吸收，易患營養不良。豬血質軟似豆腐，很適宜老年人食用。
祖國醫學記載，豬血「性味鹹平，治頭痛眩暈、中腹脹滿、腸胃嘈雜、宮頸糜爛」，具有多種食療用途。常用的食療方如豬血鯽魚粥：用豬血300克，鯽魚（去鱗及內臟）100克，粳米100克，白胡椒少許，加適量水，共煮成粥。
常服可**貧血、神經性頭痛，身體虛弱、神經衰弱、失眠多夢等症。 值得注意的是，豬血營養豐富，可作食療、藥膳，但在收集豬血時一定要注意衛生，避免汙染。另外，病豬的血，千萬不要食用。
2樓：稽代柔召昊
豬血（豬紅）：味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。
豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機，應多吃豬血。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養顏的理想食物。
好處：血中含有大量有機鐵，吸收率非常高，對我們日常鐵的補充有幫助。鐵對女性和兒童經常出現的缺鐵症狀有很大幫助。同時對在粉塵汙染中工作的人員有一定保護作用。
壞處：過量食用，會造成鐵中毒。影響其他礦物質的吸收。所以除非特殊需要人群，一週建議食用不超過2次。
3樓：網友
健康食品--豬血，含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十餘種微量元素。醫學研究證明，常吃豬血能延緩機體衰老，提高免疫功能，清潔人體新陳代謝所產生的"垃圾",有人體"清道夫"之美稱。目前市場流行的排毒養顏膠囊等藥物，及大城市人們熱衷的洗腸健身健美專案，均與醫學所說的"要想長生，腹內常清"相吻合。
而常吃豬血既價廉物美，又有益健康。特別是老年人迴圈系統的機能減弱，許多重要器官的血流量和血流速度都有明顯降低，這就要求血液中能有較多的血紅蛋白來彌補。蛋白質和鐵都是血紅蛋白的重要成份，兩者在豬血中含量最高，特別是豬血還含有容易吸收的血紅素鐵，對青少年的健康發育都有較大幫助。
豬血還是天然的潤腸通便食品。總之，豬血的營養價值是任何食品所不能具有的。
豬血價廉物美，堪稱「養血之玉」。
其食用方法很多：既可將豬血切片與蔥、姜、青蒜炒食；也可將豬血切絲與粉絲、黃瓜絲等，做成涼拌菜吃；更多的人習慣於用豬血與瘦肉、粉絲、青菜等相配作湯。豬血，雖被人們視為屠宰下腳料，但卻是最理想的養血之物，尤其適宜於愛美的女性食用。
豬血含鐵量較高。據測定，每百克內高達45毫克，比豬肝高20倍，比雞蛋高18倍，且豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化合價相同，攝入後更易為人體吸收利用。女性常吃豬血，可有效地補充體內消耗的鐵質，防止缺鐵性貧血的發生，從而使自己面如桃花，活潑輕盈，這是任何高階化妝品都無法相比的。
4樓：相易爾蔚
吃豬血可以通腸潤便，可以把血液中的雜質排出體外，而且豬血中含有較高的鐵元素，是人體造血不可缺的原料，可以防止貧血。含有較高卵磷脂，對患有動脈硬化及高血壓高血脂的人有較好的保健作用。
5樓：茉莉說生活
豬血是我們生活中常見的一種食材，它的蛋白質平均含量高達74%，是豬肉的4倍，雞蛋的5倍。而且是優質全價蛋白質，容易消化吸收。
6樓：匿名使用者
豬血中含鐵元素量較多，可以補鐵，可以預防缺鐵性貧血。
7樓：匿名使用者
就知道吃了可以去塵！
吃豬血有什麼好處？
吃豬血有哪些好處？
8樓：行樂樂樂
豬血的營養價值非常豐富，可以預防各種疾病的發生，比如說冠心病，動脈硬化，還可以預防貧血，可以增強人的記憶力，而且豬血裡面也含有非常豐富的鐵，可以給人體補充所需要的營養。
9樓：依依很美的
豬血可以預防貧血，防癌、防治心血管疾病，提高記憶力，老年人吃了可以預防老年痴呆。
10樓：懶得可愛的小李
可以達到很好的補氣血的效果，而且對女性是非常有好處的，可以增加很多的營養物質，保持身體營養的平衡，讓人的身體變得更加有精神。
吃豬血有哪些好處
11樓：芋頭不是香芋
豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效，豬血富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血是生活中十分常見的食物，平時適當進食一些豬血能夠獲取裡面的營養物質，維持身體健康狀態。很多人並不知道豬血有什麼好處，平時也不敢經常吃豬血。
那麼，適當吃豬血對人體有哪些好處呢？
1、補充營養。
平時生活中適當進食豬血能夠補充營養，對身體發育有促進作用。因為豬血中含有人體需要的各類營養物質，像常見維生素、氨基酸、礦物質、微量元素等都可以獲取，補充這些營養元素對身體生長髮育有促進作用。因此，想要促進生長的人可適當進食豬血。
2、提高大腦記憶。
豬血是營養比較豐富的食物，裡面含有人體需要的營養物質，能夠增加乙醯膽鹼的量，對神經細胞有營養作用，可以達到提高大腦記憶力的作用。因此，想要促進大腦健康的人，平時可以適當進行豬血，才能維持大腦功能良好的狀態。
3、延緩衰老。
適當進食豬血對衰老延緩有利，現在很多人都出現了提前衰老的症狀。提前衰老時**狀態會變差，如果可以適當進食豬血，補充裡面的各類營養元素，可以達到抗衰老的作用，身體衰老速度緩慢，器官功能才能保持量正常。因此，想要延緩機體衰老的人，平時可以適當吃豬血。
4、補血。進食豬血好處頗多，對缺鐵性貧血有預防作用。豬血中含有的鐵元素比較豐富，而鐵元素補給充足對缺鐵性貧血引發的不良症狀有改善作用，這樣才能防止健康受損。因此，想要防止缺鐵性貧血出現的人，平時應該適當進食豬血，獲取裡面的鐵元素來促進健康。
5、促進毒素排洩。
進食豬血對健康有利，能夠幫助清除身體中的垃圾毒素，豬血進食之後能夠促進腸道蠕動，具有潤腸的效果，腸道蠕動速度加快，體內的垃圾毒素也可以及時排洩出來，維持腸道健康環境。因此，想要有效促進腸道健康的人，平時可以適當進食豬血，體內垃圾毒素排洩之後維持腸道健康。
6、幫助**。
進食豬血對**有利，因為豬血進食後可以預防**過程中缺鐵性貧血。在**的過程中選擇豬血進食十分適合，既能夠獲取裡面的營養物質，又不容易貧血影響健康。因此，進食豬血對**有利，可以很好的控制體重。
12樓：劍經業
豬血內含鐵非常豐富，每百克中含鐵量高達45毫克，比豬肝高2倍，比雞蛋高18倍，比豬肉高20倍。鐵是造血所需的重要材料，機體內缺乏鐵元素將會發生缺鐵性貧血，所以，貧血患者常吃豬血可以起到補血的功效。
醫學研究證明，豬血內所含的鋅，銅等微量元素，具有提高免疫功能和抗衰老的作用，豬血中的卵磷脂能抑制低密度膽固醇的有害作用，有助於防治動脈硬化，是老年人及高血壓，冠心病，高脂血症及腦血管病患者的理想食品。
此外，老年人由於牙齒脫落而有咀嚼困難，加之消化功能的減退，食物往往不能被充分消化吸收，容易患營養不良，而豬血便於咀嚼，容易消化吸收，所以，老年人常食豬血既有營養，又能強身健體。
13樓：天蠍憶晨曦
豬血具有一定的補血效果，另外豬血中含有多種礦物質及微量元素，有助於維持人體內環境平衡，可以提高人體的免疫力。如果患者屬於缺鐵性貧血患者，平時可以適當的多吃一些豬血，具有促進病情恢復的效果。但是患者如果長期食用豬血，有可能會導致血液粘稠，會增加心腦血管疾病的發病率。
另外提醒患者食用豬血期間大便多會變為黑色，屬於正常現象。
14樓：牛令楓
平時偶爾吃些豬血對身體有好處，有助於排毒養顏，補血等功效。適當吃些豬血對身體有好處，但多吃豬血的話也可能會給身體帶來壞處。
吃豬血有什麼功效與作用
吃豬血有什麼好處和壞處
吃豬血有什麼好處和壞處
吃豬血有什麼好處和壞處?
吃豬血好嗎，吃豬血有什麼好處和壞處
撿心事的兔子 吃豬血對身體有好處。有合格手續屠宰的健康豬，豬血是有衛生保障的，不髒的。豬血通常被製成血豆腐，是最理想的補血食品之一。人們把它稱為 液體肉 豬血富含維生素b2 維生素c 蛋白質 鐵 磷 鈣 尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血 瘴氣 中風 跌打損傷 骨折及頭痛...
豬血藤的作用，豬血藤有什麼作用
豬血的功效和營養價值,豬血又叫血豆腐和血花等,豬血營養價值豐富,性平 味鹹 是最理想的補血佳品。功能主治 補血,活血,通絡。用於月經不調,血虛萎黃,麻木癱瘓,風溼痺痛。中藥材豬血藤為中藥材雞血藤的別名 中藥雞血藤為豆科植物密花豆的藤莖，雞血藤的功效與作用 活血舒筋 養血調經 豬血藤有什麼作用 豬血又...
吃豬血為什麼能吸塵，為什麼說吃豬血能趕灰塵
豬血 味甘 苦，性溫，有解毒清腸 補血美容的功效。豬血富含維生素b2 維生素c 蛋白質 鐵 磷 鈣 尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒 清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵 有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機...