芹菜和馬肉能一起吃嗎 豬肉可以和芹菜一起吃嗎

時間 2023-05-27 11:00:10

1樓:匿名使用者

下面是芹菜和馬肉的食物相剋表,供你參考:

芹菜與黃瓜:黃瓜中含有維生素c分解酶,黃瓜做的菜多為生食或涼拌,其中的酶並沒有失去活性因子,如果和芹菜同食,那麼芹菜中的維生素c就會被分解破壞,因而會大大降低其營養價值。

芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹:蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內都含有維生素b1分解酶,這種分解酶被加熱後雖然有的失效,但鑑於人們在食用海鮮時喜歡生吃,或只是用開水簡單地燙一燙,所以這些蛤貝體內的維生素b1分解酶並未全部失活,此時若與芹菜同食,就會將其中的維生素b1全部破壞掉。尤其和蟹同食,會極大影響蛋白質的吸收。

但是,此刻的酶遇到酸就會減弱其分解能力,因此進食蛤貝海鮮時適當加醋,則可以保護維生素b1。

芹菜與甲魚:兩者同食就會中毒,可以飲用橄欖汁解毒。

芹菜與菊花:兩者同食會引起嘔吐。

芹菜與雞肉:兩者同食會損傷元氣。

如果將馬肉與姜同食,會引起咳嗽。馬肉與木耳相剋:同食易得霍亂。大米(梗米):不可與馬肉同食。

豬肉可以和芹菜一起吃嗎?

2樓:七七的小店

當然可以一起吃,可以做成餃子餡,也可以炒菜,驢肉芹菜餃子做法如下:

驢肉芹菜餃子:

主料:驢肉1200g、韭菜400g、芹菜400g調料:食鹽適量、醬油適量、調和油適量、十三香適量。

步驟:1.買的現成的驢肉餡。

2.韭菜切末。

3.芹菜切末。

4.根據個人口味加適量十三香、花椒麵、鹽、醬油、油,蔥薑末調味,加些水一起攪拌,這樣餡兒比較嫩叢世一些。

5.和麵,醒一下,可以事先和麵,再準備餡料。

6.醒好後揪成小疙清敬瘩,按扁。

7.擀餃皮。

8.包餃子嘍。

9.燒水煮餃子。

10.香噴答鄭慎噴的餃子就出鍋了。

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