1樓：協和菊匠高醫生
海鮮的這些部位不能吃。
2樓：長新很搞笑
原來大閘蟹這幾個部位不能吃。
大閘蟹哪幾個部位不能吃 **
3樓：匿名使用者
1、蟹腮：如圖，長在蟹腹部的兩排軟綿綿的東西，是螃蟹用來過濾水質的，很髒，2、蟹腸：有蟹的排洩物，撥開蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，3、蟹胃：蟹黃裡的三角形的東東，4、蟹胃掰開後的樣子，5、蟹心：蟹呈六角形，蟹腹中間黃膏最厚的地方，一定不能吃，
4樓：情感諮詢小紅老師
大閘蟹屬寒性食物，哪個部位千萬不能吃？
大閘蟹寒性最重的分別是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸四個部位。
a1、蟹胃：躲在蟹黃裡的“三角包” ，開啟蟹殼，看到殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃裡。蟹胃很髒，不建議食用。
2、蟹腮：兩排“小扇子” 開啟蟹殼後在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統，也不宜食用。
3、蟹心：黑膜下的“六角板” 中醫常說螃蟹極寒，而蟹心為最。蟹心是一個白色的六角形，它一般位於蟹**一塊黑色膜衣下。
4、蟹腸：蟹胃通到蟹臍的一條黑線 蟹腸位於螃蟹下腹部的那塊可以掰開的三角內。開啟三角可以看到它頂端連線蟹身的一條黑線。
b到了秋季，大閘蟹是讓人唸叨最多的，南方可能會稍微少點，但是在北方，那喜歡秋季吃大閘蟹，就跟我們南方人，喜歡吃米飯一樣，上癮。
大閘蟹集營養、美味一身，有一點需要注意，就是整個螃蟹都是寒性的，屬於陰性的東西，生長在潮溼陰冷的地方。
不要以為多吃大閘蟹，形成腹瀉，就會幫你排出身體的毒，達到**的效果，其實，吃大閘蟹造成的腹瀉，對身體是有害的，大閘蟹是寒性比較重的一種食品，如果因為過多的使用大閘蟹，而造成身體裡面寒性過多，是會造成消化不良。
寒氣下沉，久而久之就像凝結成的冰塊，沉睡在身體的底部。可能很多人覺得最多也就腹瀉，順便當作**！其實，寒涼會減緩血液迴圈的速度，而肌膚的垃圾也是通過迴圈系統完成代謝，如果迴圈速度變慢，夏天產生的過多黑色素無法及早排出，氧化造成的蛋白質垃圾也會停留在肌膚內層，整個冬天看起來又黑又黃；另一方面，體內是不喜寒的，為了對抗寒氣，人體會啟動發熱的機制，想辦法驅散，但亂竄的熱能又可能變成燥熱，雖然冬天因為外界氣溫低阻礙了火氣發散，但來年春暖花開時，卻成為痘痘的隱患。
c大閘蟹寒性最重的地方，是大閘蟹最好吃的兩隻大大的鉗子，愛吃公蟹的我們，對於大閘蟹的兩隻大大的鉗子，是不會錯過的。
5樓：呼阿優
①蟹腮蟹的呼吸器官，裡面很髒，開啟蟹殼後首先去除。
蟹腸裡面有蟹的排洩物。
蟹胃躲在蟹黃裡的三角包兒，同蟹腸一樣，也有蟹的排洩物。
蟹心也叫蟹六角板，這個東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。
6樓：長新很搞笑
原來大閘蟹這幾個部位不能吃。
7樓：眾鑫新辰美
千萬不能吃蟹胃 、蟹腸、蟹心 、蟹腮 ，這些部位包含細菌、病毒、汙泥 ，一不下心會容易染上傳染病。
8樓：眾鑫星辰帥
蟹腮，俗稱蟹眉毛，是螃蟹的呼吸器官。蟹腸，位於蟹臍之間呈條狀。蟹胃，黑色的三角區，蟹心、俗稱六角板，位於蟹黃中間，緊連蟹胃。
9樓：幸福蝸牛
大閘蟹屬寒性食物，蟹胃蟹腮這些部位千萬不能吃，因為蟹胃極寒而蟹腮容易寄居大量的寄生蟲，一旦食用容易造成食物中毒輕者腹瀉重者容易危及生命安全，所以這兩個部位應當摒棄不食用。
10樓：幸運的楓陽
大閘蟹不能吃的部位有。
一個是蟹心，特別的寒，不能吃的，樣子有點像六角星，白色的。還有就是蟹的腮，非常的髒，不能吃的，一條條好像海綿管似的東西，其他的基本沒什麼了。吃的時候配花雕酒最好，醋里加一些姜粉或者薑末，驅寒的，吃螃蟹之後不要吃生冷的東西，容易鬧肚子，有人說不能吃vc含量高的東西，還有不能吃柿子，沒有驗證過，不知道真假，不過還是能不一起就就盡量別一起吃吧！
這個季節是吃蟹的好時候！
11樓：生活導師心境
1.大閘蟹蟹腮不能吃。
蟹腮是大閘蟹的主要呼吸器官，裡面存在著很多髒東西，蟹腮長的像眉毛一樣屬於條狀而且還是白色，千萬別把它當做肉一起吃了。
2.大閘蟹蟹腸不能吃。
大閘蟹的蟹腸一般分佈在蟹黃和蟹肉之間，中間有一根黑色的東西就是蟹腸，裡面都是排洩物，是不能吃的。
3.大閘蟹蟹胃不能吃。
大閘蟹蟹胃在揭開蟹蓋的時候，蟹黃裡有一個長的似三角形的東西就是蟹胃，這裡面也是蟹的排洩物，有很多髒東西，不能吃。
4.大閘蟹蟹心不能吃。
開啟大閘蟹蟹殼後可以看到一層黑色東西，蟹心就在黑色東西上面，是一個六角形的白色片裝，是最寒的東西一般情況不要去吃，會對胃有傷害。
5.大閘蟹腿上的毛不能吃。
有的大閘蟹腿上會長有毛，但是不小心會吃進嘴裡面，這個是千萬不能吃的，因為含有很多細菌。
大閘蟹，哪些部位不能吃？
12樓：乾萊資訊諮詢
1、蟹腮：即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹腸：裡面有蟹的排洩物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉。
3、蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒，也有蟹的排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡，把蟹黃吃掉以後棄之。
4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
大閘蟹什麼部位不能吃
13樓：小樣子聊電視
大閘蟹的胃、心、腮、肺、腸不能吃。大閘蟹的胃裹在蟹黃中間，形如三角形的小黑塊。
蟹心俗稱六角板，位於大閘蟹蟹黃中間，緊連著蟹胃。蟹腮俗稱蟹眉毛，是大閘蟹的呼吸器官，在大閘蟹的前部兩側，為眉毛狀的兩排軟綿綿的東西。
肺是大閘蟹的主要呼吸通道，有很多細菌存在，因此也不能吃。而蟹腸是由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。
拓展資料：大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。
一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。現引種到各大湖區都有培育養殖過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹後，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。
我國已有近5000多年的吃蟹歷史。在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文化、浙江餘杭的良渚文化層的發掘時發現，在我們的先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼。這表明中國人吃蟹的歷史十分悠久，而西歐、北美的一些國家至今還不敢吃河蟹。
大閘蟹哪些部位可以吃
14樓：花花說動植物
螃蟹都吃蟹腿、蟹鉗、蟹黃、蟹膏、蟹肉這些部位。
1、吃蟹配料
螃蟹是寒涼食物，在吃螃蟹之前需要備上一些配料，既能增添螃蟹的風味，也能在吃螃蟹時起到祛寒的效果。在吃螃蟹時，可以準備姜蔥等小料，倒入少量白糖及香油、醋等，清蒸螃蟹蘸料，味道立馬上升一個層次。
2、蟹腿蟹鉗
開始吃螃蟹時，先用工具將蟹腿全部剪下來，蟹腿有三節，每節剪開後，用小的一節往大的一節裡面捅，大的一節裡面的肉很輕鬆就出來了。吃蟹腿需要一點一點掏出肉來，這個過程緩慢，但吃到的蟹腿肉相當美味，一點一點品嚐美食的過程也相當**。
3、蟹黃蟹膏蟹肉
品嚐完蟹腿之後，接下來就是關鍵步驟，吃蟹膏以及蟹黃。這一步比較重要的是剔除螃蟹的蟹腸、蟹胃、蟹腮，首先翻開蟹蓋背面，去掉蟹尾；然後在蟹嘴下方，中間呈錐形的部位是蟹胃，用勺子挖出蟹胃；最後去掉螃蟹兩邊的絨毛，也就是蟹腮，其餘部分就可以放心吃了。
螃蟹不能吃的部位
蟹腮是過濾的器官，因此腮腺非常髒，也是寄生蟲寄生的主要區域，開啟蟹殼後會看到兩排灰色的軟組織，這就是蟹腮，食用前需要去掉。
蟹胃裡面非常髒，螃蟹除了吃水裡面的小魚、小蝦等，也吃腐爛的動物屍體、微生物，開啟蟹殼，在蟹黃區域有一個三角形的黑色物就是蟹胃，食用前需要去掉。
大閘蟹，哪些部位不能吃，大閘蟹哪些部位不能吃求圖片
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