1樓：小蠻子的人文歷史觀
牛奶忌以下食物同時食用：
1、牛奶與橘子同食，會導碰鄭鋒致胃炎或者胃蠕動功能異常。
2、牛奶和獼猴桃同時食用，會影響消化吸收，出現腹脹，腹痛以及腹瀉。
3、牛奶與醋一起服用，會導致腹部不適，腹痛腹脹。笑晌。
4、牛奶與巧克力同時服用，會引起頭髮乾枯，腹瀉缺鈣以及生長發育緩慢等現象。
5、牛奶與紅棗，會影響蛋白質叢或的吸收。
2樓：乙個無主見流浪漢
牛奶搭配忌諱，牛奶都是可以吃的，不要跟藥物一起吃就好。牛奶蛋白質高，屬於萬能解藥的型別。
3樓：鮑叔占星
您好，牛奶不要和可樂一起喝，會引起身體不適，生病吃藥的時候也不要喝牛奶，會減少藥效。
4樓：網友
牛奶不能和韭菜一起食用。因為韭菜也富含草酸，兩者融空陪合會影響鈣的吸收。牛奶不宜與含鞣酸的食物如柿子等同食，但可以與香菇、芹菜、銀耳等搭配食用，與芹菜、銀耳同食對健康十橡虧蠢分有益。梁陪。
5樓：一條斯餘
橙+牛奶：影響消化。
酒+牛奶：缺指導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶備前類的營養價值，有害健康。
西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收。
菜花+牛奶：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣伏滾配的消化吸收。
6樓：匿名使用者
牛奶不能和水果一起吃容易會產生反應引起不消化。
7樓：淡浩初
喝牛奶的時候最好不要馬上吃水果，因為牛奶和水果中的酸性物質會生成一定的沉澱，影響頃輪營養的吸褲乎森收，最好喝完半個小時胡畝之後再吃水果。
8樓：晴天
橙子和牛奶，酒和牛奶。
9樓：善菱
牛奶屬於食物，在中醫裡面牛奶跟各種東西都有機會，但是在吸引力沒有機會。
10樓：終身榮譽
很多人都有一天一杯牛奶的習慣，那麼喝牛奶的時候不要吃什麼呢？
牛奶與公尺湯相剋：導致維生素a大量損失。
牛奶與鈣粉相剋：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
牛奶與酸性飲料相剋：凡酸性飲料，都會牛奶ph值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於消化吸收。
牛奶與橘子相剋：引起胃炎或胃蠕動異常。
牛奶與巧克力相剋：牛奶改爛中的鈣與巧克力中的巖殲並草酸結合成粗跡草酸鈣，可造成頭髮乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。
牛奶與藥物相剋：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
牛奶與菜花相剋：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
牛奶與韭菜相剋：影響鈣的吸收。
牛奶與果汁相剋：降低牛奶的營養價值。
牛奶與菠菜相剋：同食會引起痢疾。
牛奶的最佳搭配是什麼
11樓：桃子生活手冊
牛奶中含有豐富的蛋激歷白質，和大多數食物搭配都比較有營養。常見的可以和牛奶一起搭配的食物包括雞蛋、燕麥、牛油果等，建議根據自己的飲食喜好進行搭配。
牛奶在搭配食物的時候，要注意，不與牛奶搭配的食物不要一起食用。和不與牛奶搭配的食物一起食用，可能破壞牛奶中的營養物質，是無法得到吸收。比如說牛奶不能喝巧克力一起吃，這樣破壞牛奶中的鈣元素，不利於吸收。
再比如，牛奶不能與菠菜一起食用等。
大家在搭配牛奶的時候要注意，不要用牛奶服藥。吃藥前後好像不僅不能喝牛奶，其它飲料也是一樣的，至於原因，相信都聽過醫生的囑咐。所以，無論是在我們早鉛橋吃藥前還是吃藥後的乙個小時內，大家儘量都不要喝牛奶。
牛奶搭配
牛奶煮雞蛋是很多人非常喜歡的一種吃法，牛奶喝雞蛋搭配，有非常高的營養價值。牛奶煮雞蛋這個喝法很受歡迎，每天早晨用牛奶煮乙個雞蛋。雞蛋可打碎也可不打碎，小火煮兩三分鐘即可。
牛奶可以直接喝，這個一般要在晚睡前和早晨起來吃過早餐後再喝比較好。每天臨睡前喝一袋牛奶有助於睡眠，適合高壓力人群如高考生，陸猛加班人群。牛奶不可空腹喝，一定要先吃一點點心在喝牛奶。
這樣牛奶中的營養才不會丟失，不要喝生牛奶，一定要將它加熱後再喝。
牛奶的禁忌有哪些？
12樓：景田不是百歲山
1、忌加糖煮。不少人在煮牛奶時就把糖加進去，以為這樣能使糖儘快溶化，殊不知加熱時放糖是很不科學的做法。因為牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下會形成結合物——果糖基賴氨酸。
該物質不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質的營養價值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時千萬不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍涼後再加糖。
2、忌與橘子同食。牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質與果酸及維生素c發生複雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素c等的消化吸收，而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應，所以兩者同食是得不償失的。
3、忌加巧克力。有人喜歡把巧克力加入牛奶中同食，以除去牛奶中的怪味，這是不科學的。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與巧克力一起吃時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時間長了還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。
因此，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開，喝牛奶時最好吃些餅乾、麵包之類的碳水化合物。
4、牛奶中不能新增公尺湯。牛奶中含有維生素a，而公尺湯和稀飯主要以澱粉為主，會破壞維生素a。
5、脫脂牛奶不利於健康。現在很多人熱衷選擇脫脂牛奶，認為利於健康。但每個人對脂肪的需求量不一樣，血脂高和特別肥胖的人可以選擇低脂或脫脂奶。
但對於對能量需求比較大的孩子和上班族，最好還是喝全脂奶。
6、牛奶口味不是越香越好。很多人喝牛奶時喜歡口感特別香醇的牛奶，覺得口味重的牛奶才是好的牛奶。其實，過於香濃的牛奶，大多新增了香料或者新增劑。
真正的純牛奶反而被認為沒味兒或有加了水的口感。正常牛奶，只有一股淡淡的乳香，喝起來是鮮香並非異香，爽口而非粘口。
以上內容參考：人民網-牛奶需要煮嗎？喝牛奶的禁忌和誤區有哪些。
牛奶的搭配
13樓：蒙牛乳業
建議不要混合在一起喝，尤其是綠色蔬菜。
牛奶裡面含有一定量的鈣離子，而蔬菜汁中很有一定量的草酸根離子，尤其是綠色蔬菜中草酸根離子含量更高（如菠菜等），此二者會結合產生無法吸收的草酸鈣沉澱物。
不僅影響牛奶中的鈣的吸收，對身體也不利，建議不要混合在一起喝。
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