1樓：按鍵精靈家長幫
綠茶是未經發酵的。鐵觀音屬於半發酵茶。 鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者，它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。
1，春天，花茶提陽氣：
經過一冬的寒藏，人體內的寒邪之毒積累甚多，所以在春暖花開的季節，飲香馥濃郁的茶為好，用以散發冬天積聚在體內的寒邪，促使人體陽氣生髮，使「精」、「氣」、「神」為之一振。春飲此茶可散發積聚在人體內的冬季寒邪，促進體內陽氣生髮。一年至季在於返豎春。
如何調整好這一季的身心，對我們的精神整年都有利。
2，炎夏，綠茶消暑：
夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉漏亂大綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。
3，深秋，烏龍茶消燥：
秋季時天氣涼爽，風霜高潔，氣候乾燥，餘熱未消，人體津液未完全恢復平衡，很容易秋燥，而烏龍茶性味介於紅、綠之間，不寒不熱，既能消除餘熱，又能恢復津液，是消除秋燥的好飲品！
4，寒冬，紅茶養胃：
冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。養生之道，貴於禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普陪灶洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。
紅茶也含有豐富的蛋白質，能夠強身補體，紅茶幹茶呈黑色，泡出後葉紅湯紅，醇厚幹溫，可加奶、糖，芳香不改。
2樓：匿名使用者
鐵觀音屬於我神猜國茶系的青茶，它是滲並烏龍叢瞎跡茶中的一種，不是綠茶，烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。
3樓：匿名使用者
鐵觀音不是綠荼，四季喝什麼喝好，這個沒有具體區分的，主要是看個人口味。
4樓：匿名使用者
鐵觀音屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類畝爛的代迅耐漏表。它介於綠茶和紅茶之間，屬於畝談半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六大茶類之一。
鐵觀音是紅茶還是綠茶
5樓：生活的
鐵觀音既不是紅茶也不是綠茶，而是屬於烏龍茶。烏龍茶是屬於半發酵茶類，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶品。這種茶通過發酵之後沖泡起來會有一種特別的香韻，這種獨有的香韻我們稱之為「觀音韻」，喝起來的口感特別清香和雅韻，沖泡之後還會有一股特別天然的蘭花香味，這種香味的餘香很久，沖泡7次之後都還有餘香。
久香型的鐵觀音沖泡之後的色澤會更加烏黑，湯水更加濃郁，口感更加綿甜甘醇一些，簡單地說就是口感比較重，火氣味更濃。而沉香型的鐵觀音，沖泡之後湯水的色澤烏亮，其湯色中金黃色更好看一些，喝起來的口感也比較厚重，香氣更加純正一些。
鐵觀音的相關資訊。
鐵觀音的名字也很有意思，鐵觀音這個名字既是一種茶樹的品名，同時也是這種茶的茶名，這種茶位列中國十大名茶之中。這種茶的原產地在福建泉州市的乙個鎮上，這個鎮就是安溪縣的西平鎮，鐵觀音這種茶的品質特別優異，因此，鐵觀音在烏龍茶當中屬於上品，這個地方產出的鐵觀音品質會更好一些。
鐵觀音是紅茶還是綠茶
6樓：歡歡聊情感煩惱
鐵觀音既不是紅茶也不是綠茶，屬於半發酵茶類。也屬於清茶。鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽」。
鐵觀音在製作過程中要經過反覆搖青和涼青，讓茶葉發生充分的氧化作用，它保留了全發酵紅茶的醇厚，又沒有綠茶的苦澀味，所以可以說是介於兩者之間的一類茶。
相比於鐵觀音的半發酵缺餘，綠茶的製作就顯得簡單多了，制伏胡滾作綠茶的步驟可分為採摘、殺青、揉捻和乾燥四點，它不需要經過反覆的搖青和涼青，保留了更多的葉綠素和茶多酚，所以口感更加清香、苦澀以及回甘，清湯綠葉，而鐵觀音則是綠葉鑲紅邊，湯色密黃明亮，兩者區別比較明顯。
相關說明
鐵觀音是我國十大名茶之一，它因茶葉酷似觀音臉重如鐵，而由乾隆帝賜名「鐵觀音」。鐵觀音茶是半發酵烏龍茶，又稱青茶，它的製作工藝稍顯複雜，要經過採摘、曬、涼、搖、炒、揉捻、烘焙、再揉捻、烘乾以及挑這十道工序才能完成，其中以搖青這個步驟尤為重要，它關係到鐵觀音茶的香氣。
其實搖青和涼青是茶葉做基發酵的關鍵，搖青時間越增加，靜置時間越延長，發酵程度就加深，鐵觀音的發酵時間一般不是很長，舉個例子，清香型鐵觀音的發酵時間就只需18-25小時，而其他型別的鐵觀音發酵時間也不是很長。因為是輕發酵，所以鐵觀音既保留了綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香，兩者兼具，獨具茶韻。
以上內容參考：百科-鐵觀音。
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