1樓：星顏霍高原
核黃素一般指維生素b2。
維生素b2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養補品來補充。廣泛存在於酵母、肝、腎、蛋、奶、大豆等中。
維生素b2在各類食品中廣泛存在，但通常動物性數侍食品中的含量高於植物性食物，如各種動物的肝臟、腎臟、心臟、賣畢純蛋黃、鱔魚以及奶類等。許多綠葉蔬菜和豆類含量也多，穀類和一般蔬菜含量較少。
為了充分滿足機體的要求，除了儘可能利用動物肝臟、蛋、奶等動物性食品外，應該多吃新鮮綠葉蔬菜、各種豆類和粗公尺粗麵，並採用各種措施，儘量減少維生素b2在食物烹調、儲藏過程之中的損失。
2樓：肖媚乙珉瑤
蛋談跡白中還含有一定量的核黃素。
核桃營養豐富，蛋白質和含型並碳水化合物含量較高，此外還含有租羨核黃素、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素e及鈣、磷、鐵等礦物質。
niu奶等含有豐富的核黃素。
紅糖含有核黃素。
玉公尺中還含有核黃素。
蘿蔔所含核黃素。
等等食物物。
3樓：席娟烏丹雪
核黃素(維生素b2)
食物**：奶類及其製品、動物肝臟與腎臟、蛋黃、鱔段喚旦魚、胡蘿蔔、釀造酵母、香菇、紫菜、魚、握擾芹菜、橘子、柑、橙鏈畝等。
核黃素良好的食物**是什麼
4樓：正了寶臉之
核黃素一般指維生素b2，是b族維生素的一種，微溶於水，在中性或酸性溶液中加熱是穩定的。
1879年英國著名化學家布魯斯發現牛奶的上層歷梁乳清中存在一種黃綠色的螢光色素，他們用各種方法提取，試圖發現其化學本質，都沒有成功。幾十年中，儘管世界許多科學家從不同**的動植物都發現這種黃色物質，但都無法識別。1933年，美國科學家哥爾倍格等從1000多公斤牛奶中得到18毫克這種物質，後來人們因為其分子式上有乙個肢純運褲知核糖醇，命名為核黃素。
核黃素的作用是什麼?
5樓：乾萊資訊諮詢
核黃素即維生素b2。
作用：
1、促進發育和細胞的再生；
2、促使**、指甲、毛髮的正常生長；
3、幫助預防和消除口腔內、唇、舌及**的炎反應，統稱為口腔生殖綜合症；
4、增進視力，減輕眼睛的疲勞；
5、影響人體對鐵的吸收；
6、與其他物質芹桐結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。
什麼食物富含核黃素？
6樓：大圓餅子臉
1、含維生素b2的食物有：
豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉公尺、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、乾酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小公尺、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大公尺、蘋果、梨等。
2、哪些食物含維生素b2較多。
1）動物中以動物肝臟含維生素b2最多。
動物內臟含維生素b2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。
2）菌類：蘑菇、海帶、紫菜。
如每100克北京口蘑含維生素b2為毫克，香菇為毫克，冬菇含毫克，元蘑中含量最高，可達毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克毫克和毫克。
3）植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素b2較多。
每100克黃豆含維生素b2為毫克，青豆為毫克，芸豆為毫克，蠶豆(去皮)為毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。
4）糧食：小公尺和黃玉公尺。
每100克含維生素b2分別為毫克和毫克，可以作為維生素b2的補充**。另外，酵母中維生素b2含量很高，每100克達毫克。
維生素b2補充和儲存量。
體內維生素b2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素b2的兩個性質是造成其損失的主要原因：（1）可被光破壞；（2）在鹼溶液中加熱可被破壞。
富含葉黃素的食物有哪些，含有葉黃素的食物有哪些？
叫那個不知道 1 油麥菜 油麥菜，別名莜麥菜，屬菊科 萵苣屬植物，是以嫩梢 嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠 質地脆嫩，口感極為鮮嫩 清香 具有獨特風味，含有大量維生素a 維生素b1 維生素b2和大量鈣 鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有 鳳尾 之稱。2 小白菜 小白菜，原產於...
請問什麼東西含有防腐劑，什麼東西含有防腐劑
有不含防腐劑的食品嗎?多少都含些的吧 我國 食品衛生法 規定，允許食品加入適量的防腐劑。目前食品中常用防腐劑為山梨酸鉀 苯甲酸鈉兩種，它們參與人體代謝後分解為二氧化碳和水，對人體無害。吃些新鮮的東西吧 為了防止各種加工食品 水果和蔬菜等腐敗變質，可以根據具體情況使用物理方法或化學方法來防腐。化學方法...
富含多巴胺的食物有那些，什麼食物富含多巴胺
多巴胺由酪氨酸轉換而成，含有酪氨酸的食物有乳酪 cheese 巧克力chocolate 和柑橘類食物 citrous fruit 醃漬沙丁魚 西紅柿 牛奶 乳酸飲料 乳酪 動物肝臟 牛肉 酸牛奶 煉乳 香腸 火腿 發酵食品 蠶豆 扁豆 菠蘿 香蕉 無花果。茶葉 含咖啡因的各種飲料和食品 白酒 水果酒...