1樓：胖頭小***
東北林蛙有很高的藥用價值且肉質細嫩，林蛙的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力，且又易為人體消化吸收，適合各種年齡的人食用，很多人不知道它的吃法，整理了林蛙最家常的吃法，送給對食物有更多營養追求的的美食愛好者們。
1、首先將林蛙放入水中洗神衡乾淨遊悶做。
2、土豆去皮，洗罩瞎淨切塊。
3、蔥切段，姜切條，蒜切丁。
4、鍋中倒入食用油，油八分開放入花椒粉，蔥，姜，蒜煸炒出香味，然後放入林蛙煸炒，再依次放入料酒，土豆，生抽煸炒。加水沫過土豆，放入鹽，大火燒開後轉中火燉20左右，等到湯也收好，放入味素，出鍋裝盤了。
2樓：網友
製作食材。材料：林蛙9只（約一斤），小土豆3個，東北黃醬，醬油，老抽，鹽，小蔥，姜。
製作步驟。1.活林蛙放到網兜裡，加入鹽殺。目的是為了日讓林蛙吐出腸道里不乾淨的東西。
2.備鍋，燒一鍋水，水開後放入林蛙，林蛙表皮變白後即刻撈出，過涼水備用。
3.油熱後放入薑片，出味道後撈出，放如切好的土豆塊，煎至出香味，加如黃醬翻炒。
4.翻炒片刻加入適量醬油，放入足量的水後，擺入焯好水的林蛙。
5.水開後，轉小火，加適量的鹽，生抽，直至湯汁收幹，盛盤，撒入小蔥段即可。
營養價值。富含蛋白質，滋陰補陽。
製作食材。主料：林蛙。
輔料：枸杞、紅棗、笑消香菜。
調料：鹽、味精、白糖、醬油、蔥、姜、大料、料酒、白胡椒面。
製作步驟。先將林蛙用熱水氽一下撈出，另起勺，放入底廳薯油，用蔥、姜、大料熗鍋，放入林蛙，烹入料酒，加老湯，放入枸杞、大棗、鹽、味精碰伏知、糖少許，燒開，小火燉熟，出勺時放入胡椒麵和香菜。
林蛙不能和什麼一起吃
3樓：暮靜雨
青蛙肉不可以和什麼一起吃。
第1步青蛙肉 生雞蛋。
這二種食材一起吃可能會造成中毒了的狀況，對我們的健康是十分不太好的。
第2步青蛙肉 荼葉：這二種食物營養在一起對我們的身心健康會導致不太好的影響，對我們的人體十分的不好。
青蛙肉宜和哪些一起吃。
青蛙肉沒什麼獨特需要配搭在一起的食材，要是防止和相剋的食物配搭在一起就可以了。
哪些人不適合吃青蛙肉。
1、孕婦不適合服用青鋒辯蛙肉。
由於青蛙肉歸屬於寒性食物。
在懷孕期吃塵顫青蛙肉會給孕婦的腹部產生一定的性涼銀兄缺，會導致不太好的影響，對孕婦的人體是十分不太好的。
2、脾胃虛弱。
的病人不適合吃青蛙肉。
由於脾胃虛弱的病人最重要的是需要給腸胃部防寒保暖，而青蛙肉的特性是性涼，吃進來總是給病人的人體產生冷意，對病人的人體是十分不太好的，比較嚴重的還會繼續使病人的病況更為的比較嚴重，對病人的人體是十分不太好的。
林蛙怎麼吃最好吃
4樓：
摘要。親親您好！1.
將林蛙放入清潔的水中，用清水洗淨，然後用刀將其切成小塊；2. 將切好的林蛙塊放入沸水中煮熟；3. 將煮熟的林蛙塊放入清水中浸泡，以去除血清；4.
將浸泡過的林蛙塊放入油鍋中炸熟；5. 將炸熟的林蛙塊放入盤中，撒上鹽、胡椒粉、蔥花等調料，即可享用。
親派伍渣親您好！1、活林蛙清洗乾淨，拽住後腿把頭衝案板摔暈，備用。 2、備鍋，燒一鍋水，水開後放入塵悄暈的林蛙，林蛙表皮變白後即刻撈出，過涼水備用。
3、油熱後放入薑片，出味道後撈出，放如切好的土豆塊，煎至出香味，加如黃醬翻炒至2分鐘即可出橘掘鍋。
親親您好！1. 將林蛙放入清潔的水中，蔽讓旁用清水洗淨，然後用刀將其切成小塊；2.
將切好的林蛙塊放入沸水中煮熟；3. 將煮熟的林蛙塊放入清水中浸泡，以去除血清；4. 將浸泡過的巨集橡林蛙塊放入油鍋中炸熟；5.
將炸熟的林蛙塊放入盤中，撒上鹽、胡滑悶椒粉、蔥花等調料，即可享用。
親親您好氏粗！林蛙最好吃的是煮熟的，可以放入清湯中煮熟，可以保留林蛙的營養成分，有助於補充營養，增渣核滲強體質，提高免疫力，增強抗病能力，還有助於消如脊化，改善貧血症狀。
親親您好！林蛙最好吃的口感是煎炸的，可以把林蛙洗公升擾淨，用淡鹽水浸泡一會，然後把林蛙放入油鍋中，加入適量吵困旦的油，中火煎炸，煎至表面金黃，撒上少許蔥花，即可出尺答鍋。
親親您好！林蛙最好吃的慧頃是淡水魚，但是嬰兒、孕婦、老年鋒空人和患有心臟病、肝病、腎病等慢性疾病的人不能銀碧瞎吃林蛙。
林蛙怎麼吃最好吃
5樓：
摘要。詳細步驟：1、鍋中加入少許的清水。
林蛙全身都可以食用，不需要去除內臟，只有在秋季林蛙下山時，在吃的時候去掉林蛙的腸子即可，因為這個時間段林蛙會吃大量的昆蟲。2、待鍋中的水溫燒至75度左右的時候，把鮮活林蛙下入湯制10秒鐘即可撈出。處理林蛙時一定要控制好水溫，水的溫度不要達到90度以上，如果水的溫度太高，容易把林蛙的表皮燙掉。
當然，在燙制林蛙時，一定要用網兜或者布袋裝好，以免林蛙跳出鍋外跑掉，林蛙怎麼吃最好吃。
親根據查詢，林蛙怎麼吃最好吃如下。
輔料：林蛙10只，大蔥首首白60克，者早數蒜子60克，生薑片40克，睜逗幹辣椒段5克，香其醬適當（也可以用黃豆醬代替）
詳細步驟：1、鍋中加入少許的清水。林蛙全身都可以食用，不需要去除內臟，只有在秋季林蛙下山時，在吃的時候去掉林蛙的腸子即可，因為這個時間段林蛙會吃大量的昆蟲。
2、待鍋仔陵耐中的水溫燒至75度左右的時候，把鮮活林蛙下入湯制汪早10秒鐘即可撈出。處理林蛙時一定要控制好水溫，水的溫度不要達到90度以上，如果水的溫度太高，容易把林蛙的表皮燙掉。當然，在燙制林蛙時，一定要用網兜或者布袋裝好，以免林蛙跳出鍋外跑掉，念春。
3、把鍋中的熱水倒掉重新起鍋。4、鍋中下入豬肉50克。如橡巨集果家中沒有豬肉，也可以用五花肉代替，因為林蛙體型比較嬌困雹小，動作比較敏捷，它身體含有的油脂比較少，在燒製林蛙時，搭配豬油燒製，燒出來的林蛙味道會更加的鮮美，5、下入蔥薑蒜炒香梁尺冊。
炒蔥薑蒜時一定要小火慢炒，不要用大火急炒，火大容易把蔥薑蒜炒焦，而且炒不出蔥薑蒜的香味。
6、蔥薑蒜的香味炒出後，下入銀友幹辣椒段和香其醬炒香，把香其醬的醬香味炒出來，炒醬時一定要保持小火慢炒，火大鋒衫槐香其醬容易粘鍋底。7、把醬香味炒出來之後，烹入生抽醬油10克，炒出醬油的香味，8、下入啤酒一瓶。有不喜歡用啤酒燒製的朋友，可以用清水代替，在燒製時一定要加入少許的料酒塌兄。
9、下入林蛙，精鹽1克，白糖2克提鮮。10、用小火慢慢燒製12分鐘旅好稿。林蛙的燒製時間不要過長，燒製時間過長，蛙肉容易爛掉。
11、把蔥姜撿出，蒜子保留。12、然後大火快拆孝速收汁。把湯汁收的濃些，蛙肉的醬香味會更加的濃郁。
13、湯汁收濃之後，即可出鍋裝襪滑盤。
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