1樓:吧吧吧啦吧吧哦
可以吃。是皮澀味,很正常。
如何挑選柚子:
1.表虧段皮細膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
2.表皮薄的柚子好吃,用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮,如果氏歲較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。
3.較重的柚子好吃,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。
4.上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
5.水分多的柚子好吃,可切開柚子,檢視柚子果肉水分,如果柚子果肉較幹,吃起來會太硬、太澀,缺少甜味。
注意:柚子切開之後不宜放置過久,否則會造成果肉水分銷核譽流失,使果肉變幹失去原有的滋味。
切開柚子,如果沒有吃完,最好用柚子皮蓋上,或者用保鮮膜。
抱起來。吃柚子的同時不能同時吃降壓藥。
柚子有酒味還能吃嗎
2樓:
您好,旅滲親!1.柚子有酒味不能吃。
2.若是食用橘州有酒味的柚子,會使細菌或微生物進入人體,對人體健康產生不利影響。3.
普通的柚子嚐起來又甜又酸,味道比較香,若是柚子肉有酒的味道,這意味著柚子已經開始發酵和變質。4.這種柚子的味道和營養價值遠遠低於新鮮柚子,所以不要吃拆伍脊有酒味的柚子。
柚子變味是什麼味道
3樓:三夜見
我們都知道,柚子是比較受歡迎的一種水果,它吃起來味道很不錯,營養價值高,很多人都喜歡吃柚子,尤其是秋季。有些人吃柚子會發現變味了,那麼柚子變味是什麼味道呢?下面讓我們具體來看看吧!
柚子會產生類似酒精的味道,甚至有食物變質的腐敗味道。這種柚子中可能有很多黴菌,而且它的營養價值很低,所以不建議食用。
其他表現為柚子變質:肉質發生變化,不正常變黃,可能呈褐色,滲水,有的表面還會長出黴菌。
如果吃少量變質的柚子,對腸胃健康的人可能無所謂,但多數人會出現急性胃腸炎症狀,如嘔吐、噁心、腹痛、腹瀉、發熱等,**後可恢復健康;如果吃得太多或變質嚴重,你會有急性中毒症狀;如果長期食用少量變質的柚子,會產生緩慢的性中毒,可以表現為致癌。
建議食用變質柚子引起的任何不適應儘快**。
變質壞掉了。
如果柚子受損,**上會出現黑斑或凹陷,而且它也很暗,甚至已經出現皺紋。從果肉內部看,會有發黃和異味,而且很粘,有些果肉甚至已經變黑腐爛。如果你發現柚子壞了,就不要再吃了。
購買時儘量選擇新鮮的,以免幾天後變質。
柚子是一種喜溫暖溼潤氣候,但不耐乾旱的水果。柚子皮一般呈橘黃色,芳香;果肉細嫩多汁。其含糖量高,甜酸適中,營養豐富,可長期儲存。
而柚子皮還可以去除異味,放在家裡防止昆蟲和螞蟻。柚子果肉富含維生素c、葉酸和胰島素樣成分。有消食解毒的功效。
它能降低血糖和血脂,增強胃,使食物變成食物。
1、有苦味的柚子不宜食用。
2、脾虛洩瀉者不宜食用。
3、柚子寒性,脾虛洩瀉的人吃柚子會腹瀉,所以身體虛寒的人不宜多吃。
4、吃柚子要適量,不僅會影響肝臟排毒,損害肝臟,還會引起其他不良反應,甚至中毒,包括頭暈、噁心、心悸、心動過速、乏力、低血壓等症狀。
5、柚子不建議與蝦、蟹、蛤蜊、牡蠣等海鮮搭配。
6、柚子含有大量的維生素c,海鮮中含有大量的砷。理論上,高劑量的維生素c(一次維生素c超過500毫克)和五價砷會通過複雜的化學反應變成有毒的三價砷(砷)。當三價砷達到一定劑量時,會導致人體中毒。
柚子變味了還能吃嗎
4樓:生活軌跡
我們都知道,柚子是很不錯的一種水果,鏈彎鎮它含有豐富的營養成分,吃起來香甜可口,營養價值高,深受鬧毀人們喜歡,很多人都會經常吃柚子。那麼柚子變味了還能吃嗎?下面讓我們具體來看看吧!
不建議食用。
新鮮的柚子嚐起來又甜又多汁。如果嚐起來苦、澀、醇,應長期儲存,並已變質。在這種柚子中滋生了大量有害細菌。食用後,細菌侵入人體所有器官,對人體健康會產生非常不利的影響。
變味的柚子不僅味道不好,而且很可能已經變質。柚子中滋生了大量有害細菌或黴菌,食用後可能引起噁心、嘔吐、腹痛等胃腸不適症狀,有的人可能出現呼吸困難、意識不清、昏迷等情況,嚴重的症狀甚至可能危及生命。
1、短時間內無特殊反應。
如果只吃少量酸柚子,且胃腸功能較強,那麼短時間內可能棚粗不會出現特殊的不適反應。
但是,如果長期食用,會使變味柚子中的真菌毒素和其他有害物質可能導致慢性中毒和疾病。
2、食物中毒。
如果腸胃功能不好,或吃了很多不好的食物,2小時內身體可能出現食物中毒反應,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、大便水樣等症狀,需要及時就醫。
1、未開封的柚子。
未開封的柚子通常可以長期存放,但需要放在一些陰暗的地方,而且溫度不宜太高,最好在10攝氏度左右。在這種狀態下,通常柚子可以放置10至15天,並且可以保證柚子非常新鮮可口。
2、開啟的柚子。
柚子通常比較大,所以經常會出現這樣的情況,去皮的柚子吃不下,這時,如果放一段時間,柚子就會變幹,而且時間長了,柚子的味道也會隨之發生變化,所以開封后保持柚子的含水量非常重要。我們可以在柚子的白色粘膜上敷一層保鮮膜樣品可以很好地保持柚子的水分,避免水分流失,也可以起到一定的保鮮作用,這樣去皮的柚子可以長期儲存,但也要儘快食用,最好不要超過三天。如果時間過長,很容易導致柚子口味的變化。
不要把柚子直接放在冰箱裡,因為柚子很容易吸收其他成分的味道。
柚子有酒味了吃了怎麼辦,柚子吃著有酒味怎麼回事
5樓:血刺熊貓
1.柚子有酒味了又吃了搭衡無傷大雅,不用擔心。
2. 柚子的皮基本上都是有一些發苦的,出現酒味就是正常的開始發酵了,表示柚子開始不新鮮了,時間不是太長的話,是沒有關係的。
3. 柚子如果嚴重變質的知燃做話,就不是酒味了,那種味道會讓人感到噁心,有嘔吐的衝動的,僅僅是酒味,只是初期不保鮮,還沒有到變質的地步,因此不必擔心。
4.吃的過程中的儘量段銀的注意好衛生,並且能及時的把皮剝掉就可以了,對個人的身體健康不會造成傷害。
剛買回來的柚子出現酒味能不能吃了?
6樓:二範
不能吃,有酒味是變質的現象,最好不要再食用了,以免對健康造成不利影響。在購買柚子的時候一定要選擇應季,這樣柚子才是最新鮮的,而且購買的柚子不可放置太長時間,以免導致變質。
柚子如果存放時間過長,或者表皮有破損的現象,就會導致細菌等微生物進入其中大量繁殖,微生物在其中代謝的過程中會消耗其中的糖分等營養成分,並且會產生大量的代謝產物,其中酒精就是其中的一種,因此才回到熬製柚子出現酒味。
這樣的柚子是不可以吃的,其中不僅含有大量有害微生物,而且還還有很多有害代謝產物,食用後會引起腸胃不適,對健康也非常不利。
7樓:領悟
不能吃。
柚(學名:citrus maxima (burm) merr.),為芸香科柑橘屬喬木。
嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有稜。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形;總狀花序,有時兼有腋生單花。
柚子含有非常豐富的營養價值,它裡面含有大量的營養元素,其中包括身體所需的蛋白質和有機酸,它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。
柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
柚子裡面含有大量的維生素p,它能夠起到強化**毛細孔的作用,同時還可以快速回復**組織,而且它含有的熱量是非常低的,因此對於**美膚的朋友來說是非常適合的,而且也是一種自然美,在秋季非常適合食用柚子,不但可以補充營養,而且還可以抗秋燥呢。
8樓:湘湘紅葉
可以吃。
柚子出現酒味是水果初步發酵的原因,表示水果已經不新鮮了,但是除了口感以及營養流失外,一般還是可以實用的。但是如果出現黴變等表明水果嚴重變質的話,那就最好不要食用了。
9樓:網友
應該是能吃,掰開看看,嘗下,不行就扔掉。
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