1樓：匿名使用者
素菜靠的水。去了根洗過之後很多菜都產生變色｛槐散比如土豆｝和蔫軟。 尤其天熱做完菜不放冰箱裡此明棗過夜就森拆變色。
2樓：匿名使用者
葷菜容易變質 否則容易中毒。比如蘿蔔與衡巧褲橘子：蘿蔔與橘咐簡子同食，蘿蔔食後所產生的硫氰酸代謝物，易與。
解毒：如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可 葷菜方面，要注意蛋白質寬州的攝入，多吃魚、瘦肉和雞鴨。葷菜。
中考期間，正是炎熱的夏天，剩餘的食品容易變質。
3樓：匿名使用者
素菜更容乎橘易變質 葷菜裡面油多 空氣不容易進入 不相信做個實驗 但褲舉是最好是過夜的菜別吃 身體要緊胡頃碧嘛。
4樓：幹筠濯凝海
都會變，在溫度高的情閉春空況下，素菜剛容易變質！
所以，大家都把食物放在冰箱裡，不過2天以上的剩菜轎瞎就不能森譽吃了，會拉肚子的！
熟的葷菜和素菜哪個更快壞？
5樓：血魘
葷菜，因為油比較多，容易吸引微生物，造成食物腐爛。
葷菜營養多還是素菜營養多
6樓：小公尺空間
葷的蛋白質，脂肪多點的，素的維生素纖維素多點，關鍵是營養均衡，各有各的營養，不能因為那個多點就專吃哪個。
7樓：李清照
其實，葷菜和素菜各有各的營養價值，不能說誰多誰少，最重要的是要均衡攝取。
8樓：網友
蘿蔔白菜各有所好～！！
9樓：從長順將錦
每人每天需要的營養素葷菜裡都有。通常只吃素菜的人會比均勻搭配的人胖。如果是想**的話營養一定要均衡。
像我在**可是一天吃一頓肉，分量大概1/4個手掌那麼多。可是我的體重一直保持很好而且慢慢下降。
素菜裡面像木耳的話是非常有營養的，是素菜中的葷菜。
總是，植物性蛋白質比較單一，只吃素菜容易缺乏必要的氨基酸。但是有些氨基酸又只有素菜裡有。
現在，知道挑食是多不好的了吧。
吃東西，就是要均衡的哦···
是不是經常吃葷菜容易生病，吃素菜不容易生病？
10樓：潛川如斯
這個倒不是這樣理解的。生不生病給飲食習慣有關係，但本質不是由吃葷吃素來決定的。當然，吃葷容易增加自己的殺業，直接傷害的是損壞自己的福報和運勢。我給你解釋一下佛理吧：
人有三種病：1、身理病；2、心理病；3、負能量病（佛教稱之為「業障病」）。得了前兩種病，雖說從佛法角度而言是四大不調原因所致，但世俗的人（包括剛剛開始修行的人）光靠信仰是治不了的，因為凡人的心念不強、意志不堅，必須得靠醫生來**。
但若是第三類病負能量病（醫生查不出來但你知道自己肯定有病、不舒服；或是查出來了，醫學卻束手無策），那就要仰仗信仰的力量來**了。
小鏈結—四大。
佛教認為宇宙由四類物質「地、水、火、風」組成，譬如山嶽土地屬於地大，海洋河川屬於水大，陽光炎熱屬於火大，空間氣流屬於風大；對應在萬物的物性上，則堅硬屬於地大，溼潤屬於水大，溫暖屬於火大，流動屬於風大；對應在人體生理上，比如毛髮骨肉屬於地大，血液分泌屬於水大，體溫屬於火大，呼吸屬於風大，所以人身上若是四大不調，自然就出現病症了。
11樓：網友
這個不一定的。
沒有絕對的事情的！
12樓：網友
注意飲食均衡是最好的，過多的素或者過多的葷其實都不好。
豆芽屬於葷菜還是素菜,?
13樓：匿名使用者
肯定是素菜，植物類的都是素菜，動物類的都是葷菜。
雞蛋是葷菜還是素菜
14樓：forever栗勁松
雞蛋是葷菜。
1、從營養成分上來說，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，這是判定雞蛋是葷食的緣由之一。
2、從**來說，雞蛋是在雞體內發育而成的，**是雞並非自然界食材，這也是判斷雞蛋是葷食的乙個重要緣由。
15樓：絃音夜月
雞蛋是葷。
菜，主要原因如下：
1、因為雞蛋可以發育成雞，而雞是葷菜的，所以雞蛋也算是葷菜。
2、蛋類在菜譜中屬於禽蛋類的，禽類是葷菜，雞蛋屬於這一類，所以雞蛋也是葷菜。
3、葷素的區分，是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物，所以是葷菜。
16樓：默默她狠傷
雞蛋本身就有「葷素」之分：沒有受精的雞蛋（不能孵化出小雞）就是素雞蛋，受精的雞蛋（能孵化出小雞）就是葷雞蛋。一般我們現在買到的都是素雞蛋。
但是一些嚴格遵守宗教戒律的人，是不吃雞蛋的。
雞蛋若能孵出小雞，視為葷菜。若是蛋雞所生，則不視為葷菜。在佛教道場中，食物來自於十方供養，無法得知它是不是生蛋雞所生，有沒有生命。基於慈悲的理由，避免誤食肉類，而不吃蛋。
17樓：網友
雞蛋習慣上被歸為葷菜，至少不屬於素食。素食在西方也分為蛋奶素食者和存素食者兩種，在有些群體裡不吃蛋主要是蛋能孵化成生命，不吃蛋是為戒殺生。從傳統中醫角度也是說多吃蛋容易滯氣。
但隨著時代的變遷，現在的雞蛋也分為兩種：一種能孵化的和一種不能孵化的，所以有些地方或有些人因為身體健康或環境習慣而食用不能孵化（即沒有生命）的雞蛋已被部分群體認可。總之，吃葷吃素的關鍵在於有沒有殺生，最重要的是保持心是「素」的。
18樓：網友
雞蛋是素菜，雞蛋糕營養價值高，提供人體多種維生素，蛋白質。
19樓：清一o蕭子敬
葷，是指「大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茗蔥」，是為五葷；腥，就是說的肉；雞蛋、牛奶，屬於不淨，就是不乾淨。這個都是不推薦吃的，受了戒的人，是不允許吃的。
20樓：網友
個人認為該是葷菜但是學校食堂啊外面盒飯都算做素材的。
21樓：網友
蛋黃為葷，蛋清為素。影片《都市和尚》中演過，和尚只吃蛋清，不知蛋黃。
22樓：網友
雞蛋要看是否受精卵，受精的雞蛋應該可孵出小雞，所以是有生命的，故是腥的；未受精的雞蛋不能孵出小雞，吃了不屬於殺生，所以是素的。
23樓：落花有怡情
雞蛋當然是葷菜了，和尚都不敢吃的。
24樓：順馳**暫存
當然是葷菜啦，是動物。。不是蔬菜。。
25樓：力達檀依珊
雞蛋屬於素菜。
韭菜雞蛋餃子屬於素餡餃子。
26樓：鍾同野芸芸
我認為雞蛋就不是菜。
27樓：牧群世希彤
可以孵出小雞的算葷，反之為素，這是出家人講的。
在佛教中雞蛋是葷菜還是素菜？
28樓：喵喵喵呱呱呱
雞蛋屬於葷腥中抄的腥。
腥：指肉類襲。包括天上飛的、地上走的、水裡遊的以及各種幼仔及禽卵。腥味，傷生害命，損慈悲心。
在佛教中，對於淨素來說，蛋奶蜂蜜絲綢皮草等最好都不要食用。
29樓：網友
雞蛋是葷腥中的腥（葷指的是蔥薑蒜等幾種臭菜），雖然有人說可以吃無性蛋，但是對版沒有神通的一般權人來說，你沒法分辨哪個是無性蛋。如果全素，一定要斷蛋。牛奶因為不涉及殺生，一般都可以喝，雖然他也屬於腥。
佛教分為大乘與小乘。大乘是一心度人，以自度為度人手段，所以什麼肉都不能吃。小乘但求自度不求度人，允許吃三種「淨肉」(「三淨肉」為「一我眼不見其殺者；二不聞為我殺者；三無為我而殺之疑者」)。
30樓：巫影魂宗
佛家不吃肉應該是因為肉類在**過程會產生動物痛苦及生命。故懷慈悲之心且不吃。
**過程不涉及痛苦及生命。都可以吃。
市面上的雞蛋應該是沒受精沒生命（孤陰不長孤陽不生，能分辨未受精。我覺得能吃。
雞蛋算葷菜還是素菜？？？
31樓：我是你男神
是素的。
雞蛋本來就是分葷素的。受精的卵，可以孵小雞的是葷 的。那種未受精的，也不能孵小雞的是素的。但因為**很難辨別。所以，佛家是不吃的。
佛家說法，素中三葷，葷中三素，雞蛋就是葷中三素的其中之一。
雞蛋（egg），又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。
2015年8月，考古隊員在赤水發現作為陪葬品的雞蛋，推測其歷史已有2000多年。
32樓：網友
一般從營養學的角度來說，雞蛋肯定屬於葷菜，這沒什麼好說的，因為主要成分是動物蛋白。。。
但從佛教的角度，或者從素食主義者的殺不殺生的角度來看，雞蛋是屬於素菜，因為我們通常吃的雞蛋是未受精的雞蛋，也就是說這些雞蛋即使去孵它也是生不出小雞的（受精的雞蛋可以分辨出來，現在養雞場出來的雞蛋幾乎沒有受精過的），佛教和素食主義者或者動物保護主義者不吃葷是出於不願殺生的原因，既然市場上買到的雞蛋不可能孵出小雞，就不存在殺不殺生的問題，所以雞蛋就不屬於葷菜了。在寺廟裡的和尚也會給在長身體的小和尚吃雞蛋，因為雞蛋對他們來說，是素食範疇哈。。
所以說，一般來說，雞蛋是葷菜，但看到自稱素食主義者的人吃雞蛋，也不要太奇怪，因為從那種範疇來區分的話，雞蛋是素菜。
33樓：禚奧濮映萱
屬於素菜，因為信佛的人可以吃。
34樓：網友
葷的因為它是雞身上的。
動物的都是葷的。
植物中貌似蔥。
大蒜也算葷的。
35樓：網友
那要看加工方法吧。齋飯裡雞蛋可是必不可少的材料之一。
36樓：佛光普照
雞蛋應該是屬於葷菜，別自欺欺人！我也在吃素，鵪鶉蛋都不吃。。。
37樓：網友
當然是葷菜，你沒聽說過雞蛋里長骨頭嗎…
38樓：亓舒鍾離熙
普遍認為是：
雞蛋中的受精卵是佛戒中的葷戒；
雞蛋中的非受精卵不觸犯佛戒中的葷戒；
但是一般意志堅定的僧人和高僧多數應該都是與兩者都徹底隔絕的。
39樓：詹爵雲蕙若
素的、佛曰：沒眼睛的就是素的。
40樓：壽和樸香梅
有公雞的算葷，只有母雞的算素。
41樓：肖嘉無昂熙
有個詞叫油葷，雞蛋裡沒油，是素菜～
42樓：憑樂令利
雞蛋應該屬於小葷葷吧。
43樓：辜絲赧浩嵐
葷滴~首先它貴，而且那是乙隻雞呀，哈哈。
44樓：亓囡亥德壽
蔥算葷菜？？我不解。。它怎麼會是葷的呢。和尚連蔥花餅都不能吃？不解。
45樓：閉君勇谷芹
雞蛋貌似算素的，蔥算葷菜。
46樓：蔣韋朋俊雄
怎麼說呢，不能說雞蛋能孵出小雞就完全算葷菜吧，素菜好像也不能算，那就算半個葷菜吧~
如果你非要歸類，那肯定只能歸葷菜！
47樓：鎮歆赫連致萱
雞蛋！是葷的！它是動物！不是植物！
48樓：俎壤汲浩宕
按著醫生觀點講雞蛋屬於葷菜，按民間風俗講雞蛋屬於素菜。
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