水為什麼放時間長了會變質,水會不會變質,為什麼?

時間 2021-06-07 04:08:36

1樓:融意桑振翱

白開水在煮開的過程中其實也是滅菌的過程,當然也是細菌極少.

但是時間放久了,一般不可能存放在無菌環境中,如果外界空氣進入,且環境溫度適宜的話.細菌就會迅速繁殖,以致達到致病的程度.也就是所謂「不新鮮」「變質」了.

其實,水還是水,只是其中細菌數量增多了.

水在地球上放幾一年都不會過期,為什麼在瓶子裡放幾天就會過期?

2樓:其實我很弱嬌

其實水本身是很難變質的,因為地球上那些海洋或者河流裡的水並不是不動的,基本上都是處於一個流動的狀態,然而在瓶子裡就不一樣了

不像那些池塘裡的水是一潭死水,這就說明這些流動著的水時時刻刻都在進行著一個迴圈狀態。大家都知道,隨著時間的推移,我們地表的水是可以慢慢地滲入到地底下的,有一部分水還會直接匯入到河流或大海中,還有一部分水會通過蒸發的方式來變成水蒸氣,這些水蒸氣在空中又會變成雨或雪再次回到地表或海洋中。

正是因為這種迴圈流動的方式,所以它們是有能力可以通過自己來起到淨化作用的,才會說流動的水是不會過期的。

這些瓶裝水之所以會有保質期的根本原因,都是因為瓶子的緣故,我們都知道大部分水瓶的原材料都是塑料,比如pet,即聚對苯二甲酸乙二醇酯,這些物質的高分子並非是穩定的,它們會隨著時間的流逝而釋放出一些有毒的低分子,從而導致瓶中的水變質,變得不適合人類飲用。而相較於瓶裝水,地球上的水大部分都處於迴圈流動狀態,它們都是具有自淨能力的,當然了,那些不流動的死水就不包含在內了!

除此之外一般那些裝水的瓶子都是具有化學性質的pet材料製成的,這種材料有一個缺點就是不耐熱,當在受熱或者長時間太陽光照射的情況下就會釋放出一些有毒的低分子,而這些低分子就會使瓶子裡的水變質,所以變質了的水就不適合我們人類飲用了。

3樓:匣子文化

為何水在地球上多久都不過期,裝進瓶子後卻很快過期?

4樓:啦啦嚕啦啦

瓶子裡面是密閉的,封閉的環境,容易細菌的滋生和繁殖

5樓:浮生晨風

因為地球上的水是出於流動狀態。

6樓:困死睡不著

因為瓶子是密閉空間,不能夠使他得到很好的透氣性

7樓:

因為地球上的水是在不斷地流動的啊

8樓:earth小小杰

那是因為放在瓶子裡會使細菌繁殖過快,而放在外面都不會

9樓:

因為它在瓶子裡就沒有流動了呀

10樓:親親

一個是死水一個是活水當然不一樣了啊

11樓:檸檬橘子茶

因為它在瓶子裡沒有流動啊

12樓:麥田怪圈啊哦

因為一個是活水一個是死水啊

13樓:匿名使用者

這個東西誰知道呢,畢竟一個活水一個死水

水會不會變質,為什麼?

14樓:偷個貓

會變質。

「流水復不腐,戶制樞不蠹」,bai河裡的水只要有流動性,就永du遠不會zhi變質,除非對dao其進行了毫無節制的汙染排放。水本身是帶有自潔能力的,水在不停的流動的時候,自身可以不斷的增加含氧量,使水始終保持著「新鮮」,並將一些細菌和汙染物排出去。

如果水一旦不流動,水中的含氧量將減少,水中的臭氧生物就會不斷增加,最終導致水腐敗變質,發出惡臭的味道。

擴充套件資料

水在常溫下為無色、無味無臭的液體。在標準大氣壓下(101.325kpa),純水的沸點為100℃,凝固點為:

0℃。純水在4℃時的密度為1.0000g/cm3。

常溫下水的離子積常數kw=1.00×10-14;純水的理論電導率為0.055μs/cm。

水的生成焓很高,δfhmθ=-285.8kj/mol,所以熱穩定性好,在2000k的高溫下其離解不足百分之一;比熱容大:75.3j/(mol·℃)能很好地起到調節溫度的作用。

很多常見氣體可以溶解在水中,如氫氣、氧氣、氮氣、二氧化碳、惰性氣體等,這些氣體的溶解度與溫度、壓力、氣相分壓等因素有關。

15樓:遇卉成秋寒

採納我的答案哦,所以變質了,不然是不會變質的水因為被你喝了

16樓:cs逍遙果凍

水都會變質,就算100%的水也一樣,因為我們空氣中有二氧化碳,融與水生成碳酸,而且我們的環境中一般有細菌等微生物,它們進入水中便會使水變質

17樓:

水本身不會變質,但是因為有細菌和病毒以及其他雜質,所以一般時間長了會有異味和沉澱,最好不要飲用

18樓:張·尼古利亞

我認為絕對純淨的水當然不會變質,但是絕對純淨的水應該是不存在的吧.所以存在於水中的雜質變質時會導致水質變化

19樓:嗡嘛呢啤咪吽

會變質,只要時間足夠.

因為水中實際上是有肉眼看不見的微生物的,如果長時間放置,微生物會在適合的環境裡繁衍,漸漸地水就變質了

20樓:回家先睡覺

如果沒有持續煮數個鐘頭,而且沒有防止和沒有消過毒的空氣接觸,幾天就會變質

21樓:匿名使用者

前不久,本人在學校喝了專業桶的純淨水.沒到兩分鐘,肚子就痛得不了了.結果去了醫院檢查了.這還能不證明不會變質嗎?

22樓:匿名使用者

要看是什麼水?絕對的乾淨水,不含任何微生物和雜質的話,放上一億年也沒有問題

23樓:匿名使用者

要看裡面含有什麼物質 是裡面的物質發生反應

24樓:匿名使用者

純淨水,只要你保證它一直純淨,放萬年後還是純淨水。

帶有雜質的水,根據雜質不同,變質時間也不同。說白了,不是水變質,而是水中的雜質變質。

25樓:匿名使用者

這得看水的質是什麼。

100%的水肯定是不會起化學變化的。

而井水,自來內水,礦泉水,開水容其實都是含少量雜質。

出現雜質的反應,或者有一些菌落落入水中產生變化,比如你把一杯水放太陽下晒1個星期,水會生青苔,其實是空氣中的孢子落入了水中。

另外,也不敢說100%的水會不會變質,因為水質不光指化學特性,還有通透性,分子活性,這裡面的原因很複雜。

柚子放的時間長了,會變質嗎

26樓:特特拉姆咯哦

如果放的時間不是很長,柚子幹只是因為水分蒸發了,給它點水就會恢復,營養並沒有流失。用水泡泡,不過不要泡太長時間,五分鐘就好。但存放時間夠長,太乾的就不要直接吃了。

27樓:三年離歌

沒有剝皮的柚子可以在常溫下存放一個月左右的時間。如果是剝皮了的柚子,建議儲存2-3天,不超過4天就要食用完。食用變質的柚子很容易造成腸道疾病,尤其是本身腸胃功能就比較弱、抵抗力也相對相低的孕婦更加需要注意,

切忌不可食用存放時間過長或者是有變質的柚子。一般柚子的儲存點最好是通風處,溫度不宜過低,最好在10度以上。另外,柚子最怕沾水了,尤其是酒。

千萬不要讓柚子沾到酒,柚子皮一沾到酒很快就會爛掉。

擴充套件資料

挑選柚子方法:

1、觀仔細觀察,表皮細潔的柚子成熟好,汁多味甜;如果表皮粗糙,可能是因為放置時間較長,不夠新鮮。

2、按用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚,表皮薄的柚子好吃。

3、掂較重的柚子含有較多的水分,所以吃起來感覺更美味,兩個大小一樣的柚子,先用右手掂量一下其中一個柚子,然後掂量一下第二個柚子,但注意不要同時使用左右手,因為左右手的感覺閾值不同。最好使用秤量一下。

4、摸在挑選中,注意親手摸摸柚子上端的「頸」部,如果柚子上面的「頸」部較長,說明肉少皮多,最好選擇「頸」短、扁圓、底部平的柚子。

28樓:姬覓晴

柚子放的時間長了是會變質的,柚子能放多久要根據柚子的完好程度決定。

一、完整的柚子:1個月以上,放在陰涼通風處儲存。

完整的柚子一定要注意儲存的方式,即存放的環境和溫度。那麼儲存柚子最適宜的溫度在10度上,而且柚子怕水,平時未剝皮且表面完好的柚子,只需放在陰涼通風處儲存,一般可以放置1個月左右還依舊味美多汁。

未剝開的柚子不需要放冰箱,否則更易壞。

二、剝好的柚子:2—3天左右,存於冰箱或儘快吃完。

剝好的柚子相對來說則沒那麼耐放了,所以要存於冰箱或儘快吃完。因為柚子剝了外皮之後,就沒有了保護層,不僅容易遭受細菌等微生物入侵,還容易流失水分,降低口感,需要將其放入冰箱儲存,一般在溫度10度以下能存放2—3天左右。

三、保鮮膜包裹。

不管是完整還是剝開的柚子在儲存時都可以用到。那麼一個完整的柚子,只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實,避免空氣、水分的進入,一般能儲存1個月以上依舊新鮮美味,如剝了皮的柚子,也同樣可以用保鮮膜包裹,避免細菌等微生物的入侵,來延長其保質期,通常可儲存2—3天左右。

四、用柚子外皮包裹。

利用柚子本身的外皮儲存,由於它的皮本身是很厚的,我們在剝開的時候只需注意不要弄傷果肉就好辦了。

具體方法是,將柚子沿著柚皮劃4刀左右,然後再輕輕的將柚皮與柚子肉分離,保證柚子皮的完整,然後將吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像個花苞一樣,將果肉好好的保護起來。

由於柚子皮厚且富含水分,所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持果肉的水分,以達到延長保鮮期的效果,通常可以儲存2—3天左右。

五、加工成柚子醬。

除了一般的儲存方法外,加工成柚子醬是儲存時間最為久的一種辦法了,同時還別有一番風味呢。那麼柚子醬是把柚子、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質。

其中放入了糖和蜂蜜,可以提高滲透壓,降低水分活度,從而起到防腐作用;而經過高溫煮制,讓柚子果肉中沒有了多餘的水分以及細菌,之後依靠瓶子的密封作用,便可長期儲存不變質,通常儲存時間為6個月左右。

注意:採摘後的柚子放1個星期更好吃。柚子其實也是一種晚熟的水果品種,需要放置一下味道才會更好,所以剛採摘下來的柚子味道不是最佳的。

那麼一般果農為了讓柚子能夠儲存的久一點,會在採摘鮮果的時候提前7—10天採收,而當使用者購買到柚子後,通常是3天之後了,此時再將柚子放置幾天,柚子才會達到最佳的成熟時間,和平時吃的獼猴桃、香蕉一樣,是需要稍微放置幾天晚熟後才會更加味甜多汁的。

29樓:上海卡哇伊實業****

會的,放的時間長了就會黴掉或者爛掉不能吃的。柚子存放應最好處於通風處,溫度不宜過低;最好在+10度以上;柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的還是酒,千萬不要讓酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就會爛的,當然,喝酒吃柚子這種機會也比較少。一般能儲存一個月左右。

柚子味甘、酸、性寒,有健胃消食、下氣消痰、輕身悅色之功效;現代醫學研究發現,柚子肉中含有豐富的維生素c及類胰島素等成分,有降血糖、將血脂、**、美容養顏之功效。經常食用對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**的作用,對肥胖者有健體輕身的功能。柚子是秋冬季的應時水果,是非常好的健康食品。

柚子是營養豐富的水果,多數人都喜歡吃柚子,但是個兒大的柚子有時一次吃不完,存放不好就很容易變幹。

30樓:深航小夥伴

會變質的。不吃的時候建議放在冰箱冷藏櫃裡。

31樓:匿名使用者

會的 放的長了外面發黴

32樓:仰光的追風雄獅

乾燥儲存可以放三個月,

33樓:昔昔茶館

東西放久了都會變質。

34樓:ey雨軒

不切的,時間也不要太長,

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