1樓：上海華湘清酒
x割x分是日語。
的說法，淵源自古漢語。「割」是動詞，也指乙個物體拆分成幾份，一割就是1/10的意思；「分」則很好理解，就我們漢語中幾分幾釐中的幾分，一分罩敗備就是1%的意思
具體在清酒中，二割三分、三割九分分別就是精公尺物毀步合23%和39%的意思。有些熱度很高的品牌都會這樣給產品命名。
那麼問題來了：是不是精公尺度越高的清酒就越好呢？
這個問題其實無法準確去，就像單一麥芽威士忌。
不是就一定比混合麥芽威士忌、調和型威士忌好喝？主要還是要看你自己適不適合、喜不喜歡。適合你的才是最好的~
另外，精公尺度能很大程度上能決定一款清酒的成本，但是實際上覺得清酒好喝與否，還有當地氣候、酵母、釀酒用水、釀造工藝和杜氏。
的風格等等諸多枯喊因素來決定。
清酒愛好者必讀】日本清酒大吟釀背後的故事。
2樓：匿名使用者
二割三分，三割九分，漢語意思是二成。
三、三成檔芹培九，也就是%的意思。
這說的是釀造日本首塌清酒的大公尺，二割三分，即磨掉了77%，只剩下23%的公尺粒來釀造。三割九分，則是磨到只剩下39%的公尺粒行唯來釀造。
3樓：乾萊資訊諮詢
二割三分，三割九分就是精公尺步合，二割三分就是整粒公尺磨掉核前了77%的部分，只留下了23%，三割九分是只留下了39%。在清酒的制凱備作工藝中第乙個工序就是削公尺，就是把公尺的外部都磨掉，留下中間的白芯，磨掉多少按照百分比來計算，剩下的數值就是清酒的精公尺步合數，也就決定了清酒的風格。
4樓：劉方貓
二割三分，三割九分就是精公尺步合，二割三分就是整粒公尺磨掉了77%的部分，只留下了23%，三割九分是只留下了39%。在清酒的製作工藝中第乙個工序就是削公尺，就是把公尺的外部都磨掉，留下中間的白芯，磨掉多少按照百分比來計算，剩下的數值就是清酒的精公尺步合數，也就決定了清酒的風格。
5樓：網友
技術上的呢大家回答的都已經很詳盡了，我告訴你味道上的區別吧，23%比39%更容易入口，清淡，雜味（公尺味）更少，更凸顯出公尺里的特殊香氣，喜歡哪個喝哪個不是貴的就好，東西不一樣。
“三分春色，二分愁”的下句，三分春色二分愁，更一分風雨。意境，翻譯！謝謝
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