1樓：呼和浩特歐米奇
選擇淡奶油，但是淡奶油吃多了也會發胖，偶爾吃一次沒事，
奶油蛋糕和鮮奶蛋糕有什麼區別
2樓：藍藍h曙光
鮮奶蛋糕
bai=純奶與雞蛋共同打製而成du的奶泡 將它zhi塗抹到蛋糕dao
上 味道比較鮮美 脂肪與糖含量較回中等 常溫答下容易變質 需要放置於5℃以下避光處儲存 比較受歡迎
奶油蛋糕=純奶與色拉油混合打製而成的略黃膏體 它的糖與脂肪含量比較高 吃多容易膩 常溫下不容易變質
奶油蛋糕好像市面上已經很少見了誒...
3樓：麵粉和米飯
奶油蛋糕是個大類，包括了鮮奶蛋糕。
4樓：匿名使用者
街上賣的都是一樣的
只是說法不同
鮮奶油=奶油
5樓：蘭州新東方烹飪學校
西點行業是一門很有發展前景的行業,不過競爭也大!..如果你想學西點,選擇一個專業的學校培訓是關鍵
6樓：匿名使用者
鮮奶蛋糕用的是淡奶油
奶油蛋糕用的有植脂奶油，還有動脂奶油
後者越吃越膩，前者不膩
蛋糕的奶油是什麼，奶油蛋糕上的奶油是什麼成分
北京新東方烹飪學校 一般是將鮮奶裝入桶 罐等容器中發酵。等變酸後用木棍上下反覆攪動,直至奶和油分離,漂浮在上面的白色油脂,撇出來就是奶油了 生南遇北 動物奶油好吃，但不容易儲存，造型也比植物奶油麻煩，關鍵是貴，日常的奶油蛋糕如果沒有特別標示的話，一般都是植物奶油居多。 奶油分為兩種，植脂奶油和動物奶...
奶油蛋糕上的奶油是什麼成分，哪位知道蛋糕上的奶油是什麼做的啊，能多吃嗎
妖精王的祝福 奶油在型別上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水 鹽 奶粉等加工而成的。奶油相當油膩，其熱量很高，62 的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10 38毫克，取決於其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分佔...
做蛋糕用什麼奶油最好，做蛋糕用什麼牌子奶油比較好？
奶油乳酪什麼牌子最好？這個問題，也是我們今天文章主要 的問題。客觀說，奶油乳酪是食品，是非標品，目前市場上的主流品牌，都歷經數十年乃至上百年沉澱，其實不存在好壞之說，只不過各有千秋罷了。如果你是個伸手黨，可能這篇文章給不了你答案，但如果你跟阿濤一樣，喜歡嘗試不同的事物，並 起差異背後的原因，那麼這篇...