烤羊排怎麼做合適

時間 2021-06-20 14:07:01

1樓:村意

在家這麼做羊排,味道才是最美味的。

2樓:愛別等

烤羊排,羊排做法很多,個人最喜歡還是配孜然一起烤著吃

3樓:

微波爐烤羊排的做法

主料:小羊排、大蒜、雞蛋、花生米、香蔥。

調料:少許鹽、生抽、老抽、芝麻、咖哩、麵包糠、高湯做法:1、小羊排斬小塊焯水,洗乾淨;

2、大蒜剝皮拍碎切蓉,分成兩份;

3、把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黃生抽、咖哩、鹽拌勻醃一會備用;

3、另一份蒜蓉用少量油煎熟;

4、把醃好的排骨逐一沾一層薄薄的麵包糠;

5、將排骨均勻的鋪在微波爐自帶的烤盤上,微波5分鐘後,改燒烤檔翻次面12分鐘;

6、將花生米碾碎,加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香蔥末,用少許雞湯衝成調料,排骨裝盤趁熱撒上熟芝麻。

小貼士:

羊肉:性溫,可以增加人體熱量,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合食用。

史上最簡單的烤羊排怎麼做好吃

4樓:30秒不

1.鮮羊排,先放進鍋裡焯水。注意一定要冷水下鍋哦!不讓羊排會硬的!

2.把焯好的羊排撈出來,換新水加入調料!(燒烤醬,孜然,辣椒粉,芝麻)不放!注意要等水開了再放進去啊,不燃熱羊排遇冷水一樣會變硬的!大約煮30分左右,八分熟就可以了!

3.烤箱預熱200度,這是就把煮好的羊排撈出來控淨水份,把燒烤醬刷在表面一層,撒上孜然和辣椒粉(隨自己喜歡的口味改面哦)

4.把烤盤上墊上錫紙,烤好了比較好打掃!預熱好了,開烤!20分鐘就ok了!

5.外焦裡嫩的烤羊排就這麼簡單的烤好了!(家人動作太快,拿**的功夫就剩一半了

請烤羊排的料水怎麼做用什麼料,烤羊排用針管裡打的什麼調料水

助人為樂 主料 羔羊排1000克 生長期在一年內的羔羊排骨 調料 鹽5克,味精5克,八角5克,花椒5克,時蔬水250克,蔥頭10克,風味蘸料 野韭菜花 羊醬各一碟。製作 1 羊排先根據烤箱的大小改刀成大段,加鹽 味精 時蔬水 八角 花椒 蔥頭醃製2個小時入味。然後上烤箱烤40分鐘,烤箱溫度為150度...

烤羊排怎麼做,烤箱烤羊排的做法 要多長時間和溫度

村意 在家這麼做羊排,味道才是最美味的。 提拉米蘇的面具 配料 蔥半根 姜 咖哩粉 孜然粉 鹽 白糖 料酒 蔥薑蒜粉。做法 1 羊排洗淨 2 用所有材料醃製羊排,最好過夜 3 醃製過程中把羊排取出按摩兩至三次,以便更好入味 4 醃好的羊排控幹湯汁,用錫紙包上入烤箱,180度40分鐘 然後再開啟錫紙,...

烤羊排怎麼做好吃呢

湚澐沂汌 做法一製作材料 主料 羊排500克 輔料 洋蔥 白皮 150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克調料 胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克 特色外焦裡嫩,肉爛味香。製作步驟 1 先將羊排去邊修整齊 2 煮鍋上火,加入涼水,燒開 3 將羊排下入焯一下撈出...