電飯煲蒸米飯什麼時候拔電源呢

時間 2021-06-26 13:56:11

1樓:風地觀好在路上

蒸米飯時,10人9個第1步做錯,牢記2個技巧,米飯香甜好吃不粘鍋!現在的人都太講究了,吃個飯還得要求吃了有什麼好處,吃了不餓不就得了,還要求那麼多幹嘛,真的是有錢做的了。現在的人有了錢以後,對吃要求高了起來,美食也跟著經濟的發展做著改變。

就是現在隨著人們的生活條件越來越好,而且吃東西也都是變得越來越方便,尤其是對於一些懶人來說,不想出門的話就可以點外賣,其實如果是真的看到外賣的製作過程之後,大家也都會非常不放心的,因為對於外賣的食物衛生條件也是得不到任何保障的,而且如果自己在有時間的情況下,還是自己選擇做飯。在家裡面煮上一鍋飯,然後再炒上幾個簡單的家常小菜,不僅吃得放心,而且也是能夠吃得很好的。

相信有很多的人在煮飯的時候,第1步也會直接將米給淘洗一下,然後就直接下鍋了,這樣煮出來的米飯,其實味道非常的一般並沒有很好吃,而且不少的人在去飯店吃飯的時候。我感覺飯店裡面的米飯蒸出來就特別的好吃,而且鬆軟美味,吃起來也都是非常下飯的,其實在做米飯的時候很多的人第1步就做錯了,今天教給大家蒸米飯的正確方法,只要記住這三步,那麼米飯又香又好吃。

首先在做蒸米飯的時候,第1步就是要先把米浸泡半個小時到一個小時的時間,這些大米因為有了水的吸收就會變得非常的飽和,而且在煮起來的時候,因為米的水分非常多,營養成分也是不容易流失了,而且大米含有的糖分也就比較多,之前的口感也是會非常香甜的,這也就是為什麼大米在浸泡過後,吃起來就會感覺比較鬆軟,也是因為裡面的水分比較多,在浸泡過後,放水的時候也可以比平時少放一點,這樣吃起來的味道就會更加好。

第2步在鍋裡面滴上幾滴香油,在蒸米飯的時候,水放好之後再滴入幾滴油,然後油分子和水分子在一起煮出來的米飯就會變得更加的香,同時米飯煮出來的口感也是會更鬆軟好吃,而且不會有澀澀的感覺,不但嫩滑吃著還香。

第3步就是米飯蒸熟之後就可以自動悶飯了,如果不是趕時間的話,也建議大家還是用精煮的方法,這樣的米飯口感才會比較好,而且在精煮的模式下,煮熟之後候一定不要著急開啟電飯鍋,記得先悶上5分鐘左右,接下來再拔掉插頭,這樣就不會出現蒸出來的米飯很乾,而且下面的米飯還不會有粘鍋這樣的情況了。

以上就是今天給大家分享的蒸米飯的簡單方法了,只要掌握好這幾步,那麼你做出來的米飯也跟飯店一樣好吃,那就是首先需要在蒸米飯之前,先把米飯用水多浸泡一段時間,這樣就可以讓大米吸收更多的水分,蒸出來的米飯就會鬆軟又好吃了,另外就是米飯蒸熟之後需要先拔掉插頭,然後在鍋裡面悶一段時間,這樣蒸出來的米飯就不會有粘鍋的情況了。

2樓:風逸安

等飯熟了之後,稍微悶幾分鐘,等水汽幹了就可以拔掉電源了。

3樓:李夢夢基礎繪畫社

電飯鍋蒸米飯,不要一跳閘就立刻拔掉電源,因為剛剛跳閘米飯其實還沒有熟,應該等到跳閘之後再蒸10分鐘,然後在拔掉電源。

4樓:覃大小丑

電飯煲煮飯煮好了保溫五到十分鐘後就可以拔電源了,不要忘記拔,不可以一直插著對電飯煲不好, 會容易壞。

5樓:好齒

等到米里剩餘少量水時就可以拔電源了,可以用餘熱把剩餘的水分蒸發,這樣米飯正好吃。

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