1樓：
小白菜煎包
準備食材如下：小白菜300克，麵粉適量，粉絲1扎，乾貝50克，豆腐(煎)適量，酵母(幹)2茶匙，色拉油2湯匙，食鹽1茶匙，味精1茶匙，蔥3根，姜1塊，生抽1湯匙，芝麻少許
具體做法如下：小白菜洗淨，用淡鹽水浸泡15分鐘，沖洗乾淨，瀝乾水分，小白菜切成細絲，新增鹽拌勻，醃製5分鐘，把淅出水分的小白菜擠幹水分，切碎備用，粉絲和乾貝提前用溫水泡發，煎豆腐粉絲和乾貝分別切碎，和小白菜混合，新增薑末和蔥花，新增油@@鹽@@生抽和味精調味，酵母用溫水稀釋，靜置三分鐘，新增麵粉，一邊新增，一邊用筷子攪拌，揉成麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處餳發，麵糰餳發至兩倍大小取出，揉勻排氣，分割成等大的面劑，擀成圓皮，包入餡料，包好的包子蓋上蓋布，繼續餳發至包子麵皮蓬鬆輕盈狀，鍋內下層薄油，把小包子均勻擺入鍋內，開小火慢煎，至底面飄香，淋入適量新增了麵粉的水，繼續用小火慢煎，待底部水分收幹，滋啦啦響時，撒上芝麻和小蔥，關火，稍涼後剷出！
2樓：以陽德
可以先將小白菜洗乾淨，之後剁成碎末，然後撒入鹽雞精，然後炒一下，之後再放到餡餅裡面去
3樓：微言悚聽
小白菜餡餅:
原料：麵皮：麵粉200克，沸水160克，涼水面團220克餡兒：小白菜豬肉餡兒
做法：1、麵粉中倒入沸水，攪勻後，用手揉成麵糰;
2、將沸水面團和涼水面團揉在一起，用手蘸適量水，將其揉成均勻柔軟的光滑麵糰，鬆弛30分鐘;
3、揉成長條，分切小劑子，擀成圓形麵皮;
4、包入餡兒，包成包子形，收口朝下放在案板上，輕輕擀開成圓餅狀;
5、平底鍋倒入適量油，油熱後，將餡餅生坯逐個放入，中小火煎至兩面金黃，上色均勻即可。
健康提示
小白菜的營養價值：
1、提供營養、強身健體：
小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2、保持血管彈性：
小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3、潤澤**、延緩衰老：
小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素c，進入人體後，可促進**細胞代謝，防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔，延緩衰老。
4、防癌抗癌：
小白菜中所含的維生素c，在體內形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
如果家裡面有小孩子的話，孩子已經開始吃輔食，那麼家長給孩子準備一些小白菜餡餅也是非常不錯的。對於2歲以上的孩子來說，不用特別的準備，只需要正常做就可以了，如果孩子是一歲以下，那麼就應該把餡餅的面和的軟一些，這樣容易消化。
小白菜粉條餡餅怎麼做最好吃 **小白菜粉條餡餅的
4樓：植物網
食材明細
麵粉500克
小白菜適量
紅薯粉條適量
熟蝦皮適量
鹽適量胡椒粉少許
玉米油適量
香油適量
五香粉少許
蠔油適量
水適量小白菜粉條餡餅的做法步驟
.準備原材料;
小白菜擇好洗淨，粉條洗淨放盆裡泡發，開水鍋裡放入適量鹽，玉米油，把小白菜焯水，撈出過冷水，擠幹水分切碎備用，粉條煮熟過冷水，切碎備用;
切碎的小白菜，粉條放入容器裡;
麵粉放適量水和成麵糰，蓋蓋簾放一旁餳20分鐘;
炒鍋燒熱放油，燒熱後關火，放入熟蝦皮，利用餘溫把蝦皮炸香，放入大碗中放涼;
把小白菜粉條放入晾涼蝦皮油裡面拌勻，
放入鹽，胡椒粉，五香粉，雞精，香油，耗油;
拌勻備用;
餳好的麵糰取出揉勻，搓成長條，切成稍大點的面劑;
擀成中間厚邊緣薄的麵皮;
取一面皮放入調好的小白菜餡，包成包子形狀;
稍微按扁成餡餅;
.包完所有餡餅;
電烙餅鍋預熱，放適量油，放入餡餅;
煎至底部成焦黃色，倒入適量水，電烙餅鍋兩邊各放一根筷子，蓋上烙餅鍋鍋蓋;
水分干時，翻面，再放入適量油，兩面都烙成金黃色即可出鍋。
小竅門1.面要和的軟些，用溫水涼水都可以；
2.烙餡餅放入適量水是為了麵皮不發硬，口感更好。
小白菜歌詞，佚名的《小白菜》 歌詞
靠名真tm難起 小白菜 是一首流傳在我國河北等北方的一首民歌小調，它以非常優美的 素材和洗煉的藝術手法，塑造了一個天真的農村貧苦幼女的形象。深刻地表現了一個失去親孃而受人虐待 孤苦無依的女孩悲傷痛苦的心情，也是對舊社會不合理的家庭關係的控訴。小白菜呀，地裡黃呀 兩三歲呀，沒了娘呀。親孃呀，親孃呀！跟...
怎麼做小白菜餡的餃子，小白菜餡餃子怎麼做
高雅大氣很有笵 小白菜餡水餃的做法步驟 小白菜餡水餃的做法步驟 1 1麵粉加適量水放麵點機裡揉成光滑的麵糰 小白菜餡水餃的做法步驟 2 2小白菜洗淨 控水 切小段 小白菜餡水餃的做法步驟 3 3用料理棒打碎 小白菜餡水餃的做法步驟 4 4放到盆裡加點鹽拌勻靜置10分鐘剎水 小白菜餡水餃的做法步驟 5...
小白菜怎麼儲存，小白菜儲存方法
日常生活中在購買蔬菜水果時常常會出現一次性吃不完的現象，這就是需要我們儲存好蔬菜。那麼該怎麼儲存才是最好的，尤其是像小白菜這種常見的食物，該怎麼保證新鮮度呢？新鮮的小白菜怎麼儲存，能儲存多久？小白菜的儲存方法 1.小白菜的心容易腐爛，整棵購買時，可以將心挖除，用沾溼的報紙塞入其中，再用保鮮膜包起來。...