1樓：高雅大氣很有笵
小白菜餡水餃的做法步驟
小白菜餡水餃的做法步驟：1 1麵粉加適量水放麵點機裡揉成光滑的麵糰
小白菜餡水餃的做法步驟：2 2小白菜洗淨、控水、切小段
小白菜餡水餃的做法步驟：3 3用料理棒打碎
小白菜餡水餃的做法步驟：4 4放到盆裡加點鹽拌勻靜置10分鐘剎水
小白菜餡水餃的做法步驟：5 5豬肉餡裡順時針攪入少許水，加入料酒、蔥薑末、鹽、十三香順時針攪勻
小白菜餡水餃的做法步驟：6 6再加入花生油、香油、醬油
小白菜餡水餃的做法步驟：7 7順時針攪上勁
小白菜餡水餃的做法步驟：8 8小白菜攥去水份，別太乾，放到肉餡裡順時針攪勻
小白菜餡水餃的做法步驟：9 9麵點機裡取出和好的麵糰，搓長條、揪劑、按扁、擀皮、包餡，捏餃子
小白菜餡水餃的做法步驟：10 10依次包好所有的餃子（這種餃子的包法雖然不好看，但著急的時候很給力、很快）
小白菜餡水餃的做法步驟：11 11水開後下入餃子，三開點兩次涼水，餃子就煮好了。按照自己的喜好調個汁就可以吃了。
小白菜餡水餃的做法步驟：12 12成品
2樓：靜兒愛吃
小白菜餃子還真挺鮮美的！
小白菜餡餃子怎麼做
3樓：小王子精選**
準備材料：豬肉，小白菜，食鹽，料酒，白糖，蝦，味精，芝麻油，胡椒粉，麵粉。
一、第一步將麵粉加水，揉捏成麵糰，放旁邊進行醒發。
二、然後將提前準備好的小白菜摘去雜質，使用清水進行洗淨。
三、豬肉餡裡面加入鹽。蝦去皮後與味精、白糖、料酒、醬油、白胡椒、香油，蔥薑末適量水攪拌均勻。
四、接著點火鍋裡放入水，水開了放入小白菜焯熟了，撈出切碎。
五、然後將切好的小白菜放入肉餡裡攪拌均勻，放旁邊備用。
六、將醒發好的麵糰揉成長條，再揪成大小差不多的小團，擀好皮，開始包餃子。
七、包好後可以放入冰箱進行冷藏，這樣小白菜餃子就已經做好了。
4樓：卓依雲
小白菜素餡餃子製作教程
5樓：靜兒愛吃
小白菜餃子還真挺鮮美的！
6樓：匿名使用者
主料小白菜、油渣，也可用炒熟的肉末代替油渣、粉條、麵粉。
輔料鹽 雞精 五香粉 耗油 大油 香油 醬油 白醋 辣椒末 蔥薑蒜
小白菜水餃的做法步驟
1. 用溫水和麵，醒半個小時，利用這半個小時準備餃子餡。
2. 用開水把粉條泡在大碗裡蓋好蓋子悶十分鐘，，鍋內放水，等水開後把小白菜焯熟，撈出後過冷水擠幹切碎，油渣切碎，這時候粉條泡好了也切碎。
3. 將上面三種餡料摻在一起，在裡面加入鹽，雞精，耗油，五香粉，大油，香油，蔥薑蒜末（蔥多放點），切碎的蝦米，攪拌均勻。
4. 面這時也醒好了，把面揉至光滑，搓成長條，切成大小一致的面劑，擀成麵皮，包成餃子。
5. 鍋內添水，等水開的這會兒功夫砸蒜泥，砸好蒜泥後在裡面加入生抽，白醋，辣椒末，香油，做好餃子沾醬。
6. 水開後下入餃子煮熟，撈出餃子吃的時候沾點餃子沾醬~哈哈！！！美啊！
小白菜餡餃子怎麼拌餡
7樓：愛笑的
所需材料：小白菜
300克、豬肉300克
具體步驟：
1、小白菜也叫散葉白菜，洗淨，控幹水分。把小白菜切碎備用。可以適當擠一擠水分。
2、然後把豬肉肥瘦分成比例2：8，剁成肉末備用。
3、黃姜洗淨，不用去皮。剁成薑末備用。白菜碎和豬肉，黃姜放進碗裡。
4、白菜碎和豬肉，黃姜放進碗裡。
5、最後放入適量的鹽和味精調味。
6、放入一勺耗油提鮮，放少許芝麻油提香，餡料就此完成了。
8樓：星只哈坤無
小白菜水餃的做法
1.把面和上，餃子的面要用涼水和，和好後蓋上溼布放一邊醒置2.將瘦肉餡處理好（肉餡中加入料酒、醬油、鹽、雞精，五香粉、香油拌勻），我用的是之前做餛飩剩下來的肉餡，所以就省了這一步
3.把小白菜擇好洗淨，用開水焯一下，撈出，攥幹水分備用4.將肉餡和菜攪拌均勻
5.面醒好後，放面板上揉光，做成長條狀，粗細要均勻6.將其切成大小一樣的劑子，擀成中間厚，外邊薄的皮子7.把餡抹在皮子中間，包好
8.水開後，下入餃子，煮好即可
小白菜餡餅素餡的做法，小白菜粉條餡餅怎麼做最好吃 圖解小白菜粉條餡餅的
小白菜煎包 準備食材如下 小白菜300克，麵粉適量，粉絲1扎，乾貝50克，豆腐 煎 適量，酵母 幹 2茶匙，色拉油2湯匙，食鹽1茶匙，味精1茶匙，蔥3根，姜1塊，生抽1湯匙，芝麻少許 具體做法如下 小白菜洗淨，用淡鹽水浸泡15分鐘，沖洗乾淨，瀝乾水分，小白菜切成細絲，新增鹽拌勻，醃製5分鐘，把淅出水...
小白菜包餃子用焯水嗎，小白菜餡餃子用焯水嗎
熊珈藍佑 小白菜兒包餃子一般情況下是要用水焯一下的，這樣包出來的餃子味道更鮮美，而且很好吃。 巴比倫老師 小白菜來包餃子是不用焯水的，小白菜加瘦肉加其他的調料一起做成餃子餡兒包餃子吃就可以了 葉孤霞殊 小白菜菜包餃子是需要把小白菜焯一下水的 焯一下水的小白菜味道更好一些 可以去除白菜裡面的草酸 定鉞...
小白菜包子餡兒的做法，小白菜包子餡怎麼做好吃
小白菜包子餡兒的做法，小白菜首先買回來後洗淨切碎加一些鹽出湯。加發好剁碎的木耳加一些油鹽醬，這樣小白菜的餡兒就做好了。 洗淨控幹水，用水燙一下，剁成碎和肉餡一起調製，加一些食用油等調料品，適合自己的口味，不要太鹹，攪拌均勻即可，僅供參考。小白菜包子餡怎麼做好吃 秋紅夏花 先用做好的麵糰加上純鹼和溫水...