瓠瓜鮮肉水餃的做法,瓠瓜鮮肉水餃怎麼做好吃

時間 2021-06-30 17:38:42

1樓:

瓠瓜鮮肉水餃

1備料豬肉,餃子皮,香菇,瓠瓜。

2瓠瓜去以切丁,加入適量細鹽,搓醃至脫水備用。

3將豬肉,香菇,瓠瓜處理好,拌至在一起。

4用適量醬油,料酒,細鹽來調味調色。

5再加適量色拉油。

6將拌制好的餡料包在餃子皮裡。

7湯鍋加水煮開,將包好的餃子下鍋。

8另在湯碗里加適量蔥,蝦皮,細鹽調味。

9將煮好的水餃加至在湯碗裡。

10一份鮮美有味的瓠瓜鮮肉水餃就完成了。

2樓:王培信

主料瓠瓜

750克

豬肉400克

餃子皮500克輔料油

適量鹽適量蔥

適量蝦皮

適量料酒

適量醬油

適量步驟

1.備料豬肉,餃子皮,香菇,瓠瓜。

2.瓠瓜去以切丁,加入適量細鹽,搓醃至脫水備用。

3.將豬肉,香菇,瓠瓜處理好,拌至在一起。

4.用適量醬油,料酒,細鹽來調味調色。

5.再加適量色拉油。

6.將拌制好的餡料包在餃子皮裡。

7.湯鍋加水煮開,將包好的餃子下鍋。

8.另在湯碗里加適量蔥,蝦皮,細鹽調味。

9.將煮好的水餃加至在湯碗裡。

10.一份鮮美有味的瓠瓜鮮肉水餃就完成了。

瓠子肉餡水餃的做法,瓠子肉餡水餃怎麼做好吃

3樓:富豪千萬

食材主料

瓠子1000g

豬肉餡400g

麵粉400g輔料油

適量鹽適量蔥

適量味精

適量香油

適量步驟

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟1

1.鍋燒熱,倒油,油涼後放肉餡、醬油、蔥沫攪拌均勻瓠子豬肉餡水餃的做法步驟2

2.瓠子去皮~去籽

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟3

3.擦絲,

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟4

4.攥幹水分放入鍋裡

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟5

5.加鹽、味精、香油攪拌均勻

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟6

6.麵粉用溫水和麵,最少醒30分鐘,揪成小劑瓠子豬肉餡水餃的做法步驟7

7.擀皮

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟8

8.包成餃子

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟9

9.鍋中放水,水開後放餃子

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟10

10.煮好嘍

小貼士瓠子水分大做餡時一定攥幹水分,以免出湯

4樓:漫胤

前言昨晚上出去遛彎,看見有賣瓠子的,很嫩,想起很多年前第一次吃瓠子就是吃它做的餃子,現在想想還是很懷念,我們這裡也就夏天才有,是農民自己種的,吃不完,拿出來賣的,閒話少說,趕緊的上餃子吧。

瓠子肉餡水餃的家常做法大全怎麼做好吃

5樓:馬良丟了筆

材料北豆腐500克,豬肉100克,青蒜50克,郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、精鹽、澱粉專、味精各適量

做法1.豆腐切片,豬屬肉切薄片,青蒜切段。

2.鍋中放油燒熱,下入豆腐片,煎成金黃色後撈出。

3.鍋中留少許底油,大火燒熱後,下入肉片炒香。

4.再下入豆瓣醬,翻炒成紅色後,加醬油、料酒,和足量的開水,大火燒開。

5.放入豆腐、鹽、味精,轉小火,將豆腐燒透。

6.加入青蒜,兌入澱粉水勾芡,以大火收湯,等湯汁濃稠後即可關火。

瓠子瓜水餃怎麼做如何做好吃

6樓:

用料主料

瓠瓜1000克

豬肉餡500克

餃子皮750g

輔料姜粉

一小勺花雕酒一勺鹽

適量醬油

二勺植物回油

三勺海米答

7樓:晚風無人可問津

瓠子瓜水餃的做法步驟

1. 做法:麵粉加入溫開水和成絮狀

2. 用手揉成麵糰,揉麵一般要三光內政策容即 盆光 面光 手光,和好的麵糰醒半小時

3. 肉成塊狀

4. 用攪拌機打成肉糜

5. 肉糜加入,剁碎的蔥薑蒜 鹽 雞精 白糖 蠔油 生抽 食用油攪拌均勻,靜止20分鐘讓肉更加入味。

6. 瓠子瓜去皮

7. 放入鹽殺出水份

8. 攥幹

9. 剁碎

10. 胡蘿蔔去皮插絲剁碎

11. 肉餡 剁碎的瓠子瓜 胡蘿蔔放在一起12. 攪拌均勻

13. 麵糰揉好揪成劑子,按成圓餅

14. 擀成圓餅

15. 包成餃子

16. 下鍋煮熟

17. 包好的餃子蘸點辣椒油和醋更加美味

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8樓:半夏半暖

步驟1:豬肉打成肉餡。

步驟2:茭白切丁。

步驟3:蝦米切成小顆粒。

步驟4:大蔥切成蔥顆。

步驟5:將生抽,食鹽,薑汁,料酒倒入碗中。

步驟6:鍋中倒入50g色拉油,大火,五成熟時倒入打好的肉餡,炒至變色。

步驟7:倒入蝦米粒,茭白粒,香菇粒,炒至斷生。

步驟8:倒入步驟5的料碗炒勻。

步驟9:加入蔥顆炒勻。

步驟10:放雞精、芝麻油炒勻關火。

步驟11:盛出,餃子餡製作完成。

步驟12:取皮,捏成水餃。

鮮肉瓠瓜水餃怎麼做,瓠瓜鮮肉水餃的做法,瓠瓜鮮肉水餃怎麼做好吃

陌久久 主料瓠瓜 750g 豬肉400g 餃子皮500g輔料油 適量鹽適量蔥 適量蝦皮 適量料酒 適量醬油 適量步驟 1.備料豬肉,餃子皮,香菇,瓠瓜。2.瓠瓜去以切丁,加入適量細鹽,搓醃至脫水備用。3.將豬肉,香菇,瓠瓜處理好,拌至在一起。4.用適量醬油,料酒,細鹽來調味調色。5.再加適量色拉油。...

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ii怪獸別跑 1.豇豆擇淨,放滾水中焯至變色,撈出立即過冷水使其保持碧綠,稍微控水後切碎 2.肉餡加入蔥 姜 料酒 香油 蠔油 鹽 生抽 餃子餡調料攪打均勻至上勁 3.豇豆和攪打好的肉餡攪拌到一起,攪拌均勻4.麵粉加水揉成軟硬適度的麵糰,餳至20分鐘5.將餳好的面揉成條,切成小劑子。取一小劑子擀成中...