1樓：江淮一楠
紅棗可以蒸著吃！加入冰糖蜂蜜蒸化，食後可以補脾補血潤肺。
2樓：嚐嚐想棗園
多吃蒸棗，預防哮喘。
中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃蒸棗還可以起到一定預防哮喘的作用。
蒸紅棗木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。
將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
3樓：匿名使用者
先把紅棗洗淨，放到碗裡，隔水蒸，可以加紅糖，加枸杞，還可以加黑棗，加桂圓，等，具有，補氣養血，健脾安神
4樓：匿名使用者
當然可以了，洗乾淨，蒸吃，但是每天最多不可超過十粒
5樓：王苦頭
紅棗蒸著吃更好。 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。
為啥要蒸著吃？
幹棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化
用料紅棗做法
1對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
2一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鐘即可。
6樓：營養師滷肉姐
中醫認為，紅棗有健脾安神、養氣補血的功效，常食有助於補益氣血、滋養脾胃。但紅棗溼氣大，生食容易引起胃酸分泌過多，胃不好的人尤其不適合。不妨將紅棗蒸熟，這樣更容易消化
紅棗怎樣蒸著吃
7樓：匿名使用者
超市買回的幹大棗，要選肉厚的。
大棗放入盆中用溫水泡一下，清洗乾淨，控內幹水分，將大棗放蒸容屜上鋪平。
鍋中放水燒開，放上蒸屜中火蒸20分鐘。
大棗蒸20分鐘後，拿出裝在盤子涼20分鐘。這時大棗的顏色已經有點變深。
涼20分鐘後的大棗第二次放入蒸屜上再蒸20分鐘，大棗的顏色又深了一些。拿出裝盤涼20分鐘。
大棗涼20分鐘後，將大棗第三次放入蒸屜中蒸20分鐘，蒸好後裝盤放涼。這時的大棗已經經過了三蒸三涼，大棗蒸好了。
8樓：匿名使用者
直接吃bai就好了。
紅棗，又名大棗
du。特點是維生素含zhi量非常高，dao有“天然維生素丸”的回
美譽,具有滋陰補陽，答補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
紅棗怎樣蒸著吃
9樓：小熙猶如花美嗎
大棗放入盆中用溫水泡一下，清洗乾淨，控幹水分，將大棗放蒸屜上鋪平。
鍋中放水燒開，放上蒸屜中火蒸20分鐘。
大棗蒸20分鐘後，拿出裝在盤子涼20分鐘。這時大棗的顏色已經有點變深。
涼20分鐘後的大棗第二次放入蒸屜上再蒸20分鐘，大棗的顏色又深了一些。拿出裝盤涼20分鐘。
大棗涼20分鐘後，將大棗第三次放入蒸屜中蒸20分鐘，蒸好後裝盤放涼。這時的大棗已經經過了三蒸三涼，大棗蒸好了。
10樓：
超市買回的幹大棗，要選肉厚的。
2大棗放入盆中用溫水泡一下，清洗乾淨，控幹水分，將大棗放蒸屜上鋪平。
3鍋中加水燒開，放上蒸屜，中火蒸20分鐘。
4大棗蒸20分鐘後，拿出裝在盤子中晾20分鐘，這時大棗的顏色已經有點變深。
5涼20分鐘後的大棗，第二次放入蒸屜上再蒸20分鐘，大棗的顏色又深了一些，拿出裝盤涼20分鐘。
6大棗涼20分鐘後，將大棗第三次放入蒸屜中蒸20分鐘，蒸好後裝盤放涼，這時的大棗已經經過了三蒸三涼，大棗蒸好了。
11樓：匿名使用者
紅棗蒸著吃比較好。將紅棗蒸著吃的話，紅棗中的營養會更容易被吸收，如果煮著吃的話，紅棗中的營養成分就會溶入水中，最好將棗肉和湯水一塊喝掉。
紅棗中含有的營養成分是十分豐富的，有蛋白質、脂肪、維生素、胡蘿蔔素、糖類及鈣、鐵等微量元素；其中，紅棗中含有的維生素c與其他果品比較，含量較高。對於脾胃虛弱的人來說，將紅棗蒸著吃更容易消化；而氣血虧虛、肝腎不足的人，可以將紅棗、枸杞和雞蛋一起蒸著吃；普通人可以將紅棗和山藥燉一塊食用。
紅棗中含有一種能夠抑制奧細胞生長的物質——環磷酸腺苷，有抗癌的作用，但是一次不能吃太多，否則容易胃脹，造成積食。紅棗不是一年四季都能吃到的，平常吃的幹棗佔大多數，這時就可以將幹棗蒸著吃，蒸乾棗之前最好在幹棗表皮上用小刀劃上幾道，不僅口感很好，還能很容易被人體吸收。
12樓：天道勤酬
先把紅棗洗淨，放到碗裡，隔水蒸，可以加紅糖，加枸杞，還可以加黑棗，加桂圓，等，具有，補氣養血，健脾安神，補氣益胃，暖腎，補腎，抗癌，補血，增加血紅蛋白，延緩衰老，滋潤氣色，助眠安神，增加抵抗力，美白肌膚，長期食用會使人延年益壽的功效。
還可以提前把紅棗泡泡，做紅棗花捲吃。
13樓：
紅棗簡簡單單蒸著吃的做法步驟
1. 準備幹棗，水洗
2. 水沒過紅棗即可，做飯時用碗裝，放飯上蒸。
3. 顆顆飽滿，紅棗蒸著吃，一點都不上火哦
14樓：王苦頭
紅棗蒸著吃更好。 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。
為啥要蒸著吃？
幹棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化
用料紅棗做法
1對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
2一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鐘即可。
15樓：無底虎子
望採納紅棗富含大棗多糖、低聚糖、環磷酸腺苷、有機酸、維生素a、 b族維生素等多種功能成分，。
有提高免疫力、抗衰老、養顏、改善貧血、抗腫瘤等功效，適合老人常食。紅棗蒸著吃更容易吸收。
不過，一些人長時間吃大棗後出現便祕、脹氣、口臭、牙齦出血等不適，為了避免這個問題，可以採用**名醫張錫純給出的方法：將大棗洗淨後掰開，加適量的水（沒過大棗即可）， 大火加熱燒開，水開後保持微沸2分鐘，然後將水倒掉。
之後將大棗放在籠屜中，水開後小火蒸 1 個小時即可，每日食用3~5 顆，不會再出現上火的現象。可每次蒸一週的量（21~35 顆），儲存在冰箱並及時吃完。
16樓：己所欲亞麻籽油
將大棗洗淨後掰開，加適量的水（沒過大棗即可）， 大火加熱燒開，水開後保持微沸2分鐘，然後將水倒掉，之後將大棗放在籠屜中，水開後小火蒸 1 個小時即可，每日食用3~5 顆，不會再出現上火的現象。可每次蒸一週的量（21~35 顆），儲存在冰箱並及時吃完。
17樓：匿名使用者
總的來說怎麼吃都可以，首先要看吃的這個人身體如何，如果他有嚴重的胃病，建議蒸後再吃，或生吃三個左右的紅棗，否則會產生胃痛，另外蒸後的棗也不宜多吃，大約七八個即可。
18樓：匿名使用者
幹棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
19樓：卡賓槍溝宦
蒸紅棗木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。
將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可緩解面部黑斑
20樓：席小雨
用清水清洗乾淨後放入較深的碗中，加適量的水置於蒸鍋中，用中火蒸！食用時最好不要吃棗皮，因其難消化！另外便祕者儘量少吃或不吃紅棗！回答供你參考，希望對你有所幫助！
21樓：匿名使用者
洗乾淨，放鍋裡蒸，一段時間後就可以吃了。
22樓：宮野·灰原
原料：紫棗。
做法：蒸鍋添足量水，紫棗洗淨放入蒸屜上。大火至少40分鐘，至熟透即可。
晾乾後食用
23樓：
我以前經常做一道，心太軟。 糯米粉一點點，揉成小團。紅棗對半切開去核。 糯米糰夾在兩片紅棗間。 蒸10分鐘左右就可以吃了。 很好吃的。
24樓：
洗淨直接蒸15分鐘就行。
紅棗蒸熟吃有營養嗎
25樓：我不會玩魚人
有紅棗屬於溫熱性食物，富含維生素a、維生素c，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素，具有補中益氣、養血生津等作用。每100克紅棗中維生素c的含量高達243毫克。
生吃紅棗，可保留棗中更多的維生素c，具有改善毛細血管壁功能，以及幫助消除**上的淤斑的功效。雖然熟吃紅棗可能會導致維生素c等不耐熱的維生素流失，但鐵、鉀等礦物質仍然會被保留，可達到補血作用。脾胃虛弱者生吃紅棗會分泌過多胃酸，導致胃痛。
因此，可以熟吃紅棗。
擴充套件資料：
女人吃紅棗禁忌：
1、棗皮
紅棗是滋補保養佳品，可以常常食用，但切忌過量，食用過量會引發胃酸過量、腹脹等問題。並且紅棗的棗皮消化起來比較堅苦，必然要細嚼慢嚥。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有必然風險。若是吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很輕易齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗不要跟黃瓜或蘿蔔一路食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食品輕易構成不溶性的複合體，削減藥物初期的接收速度。棗屬於含糖量高的食品，故不克不及與退熱藥物同食。
26樓：侍躍承紫南
那看是什麼棗了，要是甜棗蒸出來好是，要是酸棗的話蒸出來的沒有甜棗味道香甜，吃蒸棗對身體好有注意補血。
紅棗蒸著吃有什麼好處
27樓：名字太難起了
蒸紅棗的好處是增強身體免疫力。
春季是過敏性哮喘的多發季節，中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。
尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
28樓：wjia佳醬
紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。
紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。
擴充套件資料；
紅棗的好處
1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。
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紅棗煮著吃好還是蒸著吃好，到底紅棗蒸吃好還是直接吃好？
伊芙琳 紅棗蒸著吃比較好。將紅棗蒸著吃的話，紅棗中的營養會更容易被吸收，如果煮著吃的話，紅棗中的營養成分就會溶入水中，最好將棗肉和湯水一塊喝掉。紅棗中含有的營養成分是十分豐富的，有蛋白質 脂肪 維生素 胡蘿蔔素 糖類及鈣 鐵等微量元素 其中，紅棗中含有的維生素c與其他果品比較，含量較高。對於脾胃虛弱...