鹹白菜怎麼做好吃,涼拌鹹白菜的家常做法

時間 2021-07-12 23:27:50

1樓:爵帝倵士

食材主料

鹹白菜400克

剁椒20克

輔料麻油

2克綿白糖

3克青辣椒

5克雞精

1克步驟

1.食材:鹹白菜(酸菜) 自制剁椒 麻油 白糖 雞精 青辣椒2.把鹹白菜用水沖洗,擠掉水分,去掉葉子部分3.切小丁,青辣椒洗淨切末

4.加入白糖,拌均勻

5.加麻油雞精拌均勻

6.加剁椒拌均勻

7.裝盤撒上青辣椒末裝飾即可

2樓:

用料鹹白菜 400g

剁椒 20g

麻油 2g

棉白糖 3g

青辣椒 5g

雞精 1g

涼拌鹹白菜的做法

把鹹白菜用水沖洗,擠掉水分,去掉葉子部分;

切小丁,青辣椒洗淨切末;

加入白糖,拌均勻;

加麻油雞精拌均勻;

加剁椒拌均勻;

)裝盤撒上青辣椒末裝飾即可。

3樓:新軍都專業祛白

步驟1.食材:鹹白菜(酸菜) 自制剁椒 麻油 白糖 雞精 青辣椒2.把鹹白菜用水沖洗,擠掉水分,去掉葉子部分3.切小丁,青辣椒洗淨切末

4.加入白糖,拌均勻

5.加麻油雞精拌均勻

6.加剁椒拌均勻

7.裝盤撒上青辣椒末裝飾即可

鹹白菜怎麼做好吃,鹹白菜的吃法

4樓:林夕的微笑

主料鹹白菜

300g

金釷bai菇du

200g

輔料雞湯zhi

適量步驟

1.把雞湯放進鍋裡燒至沸dao

騰2.把鹹白菜洗

內乾淨,並容

切成小塊

3.後加入切好的鹹白菜

4.再加入適量的清水,如果雞湯夠了的話就不要加了5.燒至沸騰後,加入金針菇

6.再燒一下即可取出

小貼士注:鹹白菜有鹹味,所以不要加鹽了,另外雞湯也夠鮮了,不必加味精

東北鹹白菜怎麼做好吃

5樓:鵝子野心

鹹白菜湯

食材主料:鹹白菜300g,金針菇200g

輔料:雞湯適量

步驟1.把雞湯放進鍋裡燒至沸騰

2.把鹹白菜洗乾淨,並切成小塊

3.後加入切好的鹹白菜

4.再加入適量的清水,如果雞湯夠了的話就不要加了5.燒至沸騰後,加入金針菇

6.再燒一下即可取出

鹹白菜怎樣醃才好吃

6樓:東天玉

要按朝族做法和說法,鹹白菜,那就是辣白菜

做法如下

大白菜洗淨,整顆豎切一半【如果感覺太大,就在切一半】,抹上鹽,先醃上一個小時,然後用手擠出白菜裡面的水分

然後準備白開水【講究點,就用米湯,就是把米粥裡的米瀝出,剩下的那個湯】,加上鹽,幹辣椒麵,薑末,半個梨切成碎塊,攪在一起.......注意鹹淡

找個盒子或者大碗,擺一塊白菜,抹上一遍醃料,醃製完,蒙上保鮮膜放入保鮮櫃裡,兩天之後就可以吃了,吃的時候,夾出一段白菜,塊成小塊 ok

鹹白菜湯的做法,鹹白菜湯怎麼做好吃,鹹白菜湯的家常

7樓:丫梨說

食材主料

鹹白菜300g

金釷菇200g

輔料雞湯

適量步驟

1.把雞湯放進鍋裡燒至沸騰

2.把鹹白菜洗乾淨,並切成小塊

3.後加入切好的鹹白菜

4.再加入適量的清水,如果雞湯夠了的話就不要加了5.燒至沸騰後,加入金針菇

6.再燒一下即可取出

小貼士注:鹹白菜有鹹味,所以不要加鹽了,另外雞湯也夠鮮了,不必加味精

怎麼做好吃,八爪魚燉鹹白菜的家常做法

8樓:匿名使用者

食材明細

八爪魚3斤

精五花肉適量

鹹白菜1棵

青蒜適量

枸杞適量

花椒適量

大料適量

花生油適量

香油適量

鹽適量醬油適量

白糖適量

白酒適量

蔥姜適量

鹹鮮口味

燉工藝一小時耗時

普通難度

八爪魚燉鹹菜的做法步驟

1把鹹白菜切成絲,洗至無鹹味備用。蔥和青蒜切成段,姜拍成末,五花肉切成小方塊,備用。八爪魚洗淨後用開水焯一下,在把爪和肚切開,備用。

2炒鍋中放入少許花生油,燒熱後放入一小勺白糖,炒至起沫(一定要掌握好火候),沫減少時但還沒冒煙時,放入切好的五花肉,翻炒至變色,再放入少許醬油,加入準備好的蔥、姜、花椒、大料、白酒,翻炒均勻,使肉上色即可。

3加適量的水,大火燒開後,轉文火燉20分鐘,再把八爪魚放進鍋中,大火燒開後放入枸杞和切好的鹹白菜,等再開後,轉文火燉30分鐘,最後放進青蒜、鹽,翻勻,即可出鍋,再滴入幾滴香油調味。

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