1樓：餘生只愛洲洲
1，三文魚（salmon）是一個統稱三文魚（salmon）是一個統稱，三文魚是英語salmon的音譯，其英語詞義為“鮭科魚”或“橘紅色的鮭魚肉”。三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說salmon是鮭鱒魚。
2，鮭魚，是所有三文魚、鱒魚以及鮭魚這三大類的統稱。所以說鮭魚是三文魚的說法是比較片面的。鮭魚不僅僅是三文魚，還包含了各種各樣的魚類，根據研究發現，鮭魚目前有是一個系列，六十六個品種。
所以三文魚只是鮭魚的一種罷了。
2樓：
三文魚和鮭魚沒有可比性，是同一物種的不同叫法。
三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚（salmo salar），隨著養殖業的發展，商家也將太平洋鮭（oncorhynchus）等魚類稱為“三文魚”。例如，虹鱒（oncorhynchus mykiss）是鮭科太平洋鮭魚屬的一種冷水性塘養魚類，現在也被一些商家稱之為“三文魚”。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。
3樓：匿名使用者
鮭魚就是三文魚，一回事，，要返回淡水江河產卵的
4樓：匿名使用者
三文魚是紅色，鮭魚是黃色
鮭魚為什麼要叫三文魚呢，那三文魚和鮭魚有什麼區別呢
手機使用者 鮭魚 三文魚 鮭魚又叫 哈魚,俗稱三文魚,以其肉質鮮美 營養豐富著稱於世。三文魚 三文魚 是香港人的洋涇濱英語的 salmon 的發音。 三文魚 是香港人的洋涇濱英語的 salmon 的發音。三文魚是一種較廣地分佈在北半球高緯度地區的冷水魚類。有著十分奇特的生命迴圈。它主要在加拿大 挪威...
國產三文魚和進口三文魚哪個好？有什麼區別
虹鱒江湖名稱 淡水三文魚 一種冷水性塘養魚類。虹鱒是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚。因成熟個體沿側線有一棕紅色縱紋，似彩虹，故名，對比傳統三文魚，肉質難吃，且容易感染寄生蟲。其實中國國內是大約在10年前開始大規模養殖虹鱒魚，但是銷路一直不佳，原因很簡單，肉色不鮮豔 肉質牢 且淡水魚不健康不適合生吃，必...
吃三文魚有什麼好處
亦舒堂 吃三文魚有很多的好處，因為三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。 月亮掛山溝 富含蛋白質，和其他的魚類一樣 瓊樓登高人為峰 三文魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性，營養價值豐富。吃三文魚的好處有 1 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽...