1樓：
你問的是炸一個要炸粉重量呢還是一個雞腿雞翅的重量呢？
肯德基的炸雞腿多少錢一個
2樓：
我前天買了一個炸雞腿，小小的，一口就沒了，11.50元！！！！！我們本地一家很出名的洋餐店，同樣的11.50元，份量大出肯德基三倍，味道比它還好。
3樓：雪碧很餓
一塊吮指原味雞（bai雞腿du/雞翅膀/雞胸/三角/膀肋）7.5 二塊吮zhi指原味雞（dao同上版）13 一盒上校權雞塊（6粒） 11 二塊（一對）香辣雞翅 8 這三種“雞”都是炸的，其中只有辣翅是辣的。 而“炸雞塊”只是個泛稱，你可以自己對號入座
4樓：開心果鳳
一般5元到7元一個，每個地方的不一樣的**
跪求肯德基或者德克士的炸雞腿配料和製作方法，需要詳細點，會做的私聊。重金懸賞
5樓：匿名使用者
首先說明..肯德基炸雞腿和炸雞翅用的方法..配料完全不同..
炸雞腿是先醃製雞腿肉2-48小時.用的是原味雞醃製料..微鹹(冷藏)然後用水衝淨再裹上原味雞調料下到高壓鍋炸..
原味雞調料根本弄不到的.13種配料都是配好的..只是加到麵粉中..
下鍋溫度170攝氏..之後逐漸降溫到130攝氏炸14分鐘..出鍋..
只裹一遍粉.. 炸雞翅是用辣醃泡粉醃製2-48小時(冷藏)然後裹麵粉..再浸水..
再裹粉一次..注意每次裹粉都要按壓雞翅..出現鱗片..
下鍋炸..油溫177攝氏..炸7分鐘..
6樓：匿名使用者
雞腿 麵粉 一些調料
肯德基炸雞腿怎麼做
7樓：左岸美食記
肯德基裡的炸雞腿，原來是這樣做的。太簡單了！
8樓：隱幻露庹楊
肯德基的料特別，市面上買不到~不過在超市可以買一般的炸雞腿料，也很好吃~
9樓：魯姐美食
炸雞腿怎麼做才好吃？把雞腿扎眼倒入奧爾良調料，少許料酒生抽去腥，攪拌均勻，鍋中放入蔥姜把雞腿倒入上鍋中即可。
10樓：羊聽雲袁鶯
去超市買上炸雞腿粉，再賣調料的地方就有賣，回家把炸雞腿粉撒在雞腿上，淹一會，放入油鍋裡炸3-5分鐘就可以了。
11樓：校陽伯茂朝
你好，炸雞腿的做法很簡單，首先將生粉兌水加鹽調勻，抹在生雞腿上，醃製半個小時，然後打一個雞蛋放在器皿里加上炸粉【炸粉多一點】，幾滴醬油，在鍋裡放油，多一點，油滾了以後，把雞腿炸到金黃色就可以了。
12樓：牧菲菲鄞美
1)將雞腿醶好，放置2小時。
(2)將炸粉混合調好，雞腿放入輕輕裹一層炸粉，再裹一層蛋液，接著再裹一層炸粉。要留意裹粉的次序，這樣炸出來的炸雞外形才會飽漨酥脆。
(3)6杯熱油燒至七分熱，將雞腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻動，約5～8分鐘，起鍋前改大火炸15秒。(可依個人喜好調整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁熱沾胡椒鹽食用)
13樓：農家樂美食記
雞腿上劃上幾刀，放鍋裡焯下水，裝入碗中，放點鹽、生抽、蠔油，拌勻醃製十多分鐘，準備點麵粉加一個雞蛋，把雞腿粘一點麵粉液，再粘一層面包糠，放鍋裡炸熟就可以了。
14樓：超超
來回裹幾次粉下鍋炸至金黃
估一估買一個炸雞腿和一個炸雞翅大約需要多少元炸雞腿6.5元炸雞翅3.6元？
15樓：微笑的微光
既然已知雞腿和雞翅的單價，兩者相加就可以得出合計金額，不用估價。
6.5+3.6=10.1元。
肯德基的炸雞腿怎麼做？
16樓：超超
雞腿處理好醃製一下，裹上澱粉雞蛋液麵包糠下鍋炸至金黃
17樓：濄於天真
肯德基裡的炸雞腿，原來是這樣做的。太簡單了！
18樓：梅子美食廚房
炸雞腿怎麼做？雞腿加入奧爾良調料，生抽蠔油，攪拌均勻蘸上雞蛋液麵包糠，下鍋煎至雙面金黃撈出，然後撒上孜然粉。
19樓：匿名使用者
如果你想做kfc一樣的雞腿
我建議你直接去購買比較好
省時省力省心
20樓：匿名使用者
肯德基的料特別，市面上買不到~不過在超市可以買一般的炸雞腿料，也很好吃~
21樓：匿名使用者
首先你需要個雞腿 然後需要進行加工
最後你就可以吃啦.
22樓：匿名使用者
首先以崇大的資金收購肯德基， 然後取得配方 ， 接著就照著做 。 給我分吧，我可是很認真回答地~
23樓：小龜的洞
~~要是祕方真讓他們知道~人家會花幾千萬去轉移一個小箱子？？``
24樓：匿名使用者
雞腿上劃上幾刀，放鍋裡焯下水，裝入碗中，放點鹽、生抽、蠔油，拌勻醃製十多分鐘，準備點麵粉加一個雞蛋，把雞腿粘一點麵粉液，再粘一層面包糠，放鍋裡炸熟就可以了。
25樓：我家有菜
炸雞腿怎麼做才好吃？把雞腿扎眼倒入奧爾良調料，少許料酒生抽去腥，攪拌均勻，鍋中放入蔥姜把雞腿倒入上鍋中即可。
肯德基有一種是炸雞腿炸雞翅和烤翅的是什麼桶？還有現在全家桶有幾種？
26樓：堂海原彤
全家桶一直都有
現在新出了一個
“十翅一桶”
39塊裡面有奧爾良
香辣和泰式雞翅
一共10塊
截止到8月9號
炸雞翅有什麼營養，炸雞腿有什麼營養
油溫都在200度左右,這個溫度下,許多澱粉,脂肪類食物都將發生一些化學反應,產生不利於人體的有害物質.炸雞腿固然美味,但嚴格的講,是美味的毒藥.1.營養損失 經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯 被炸食物中的許多營...
肯德基炸雞腿上的魚鱗片，肯德基炸雞腿的鱗片怎麼做出來的？
醬醃製好的雞翅或雞腿預裹第一層包裹粉,輕輕抖去多餘的包裹粉，將帶包裹粉的雞翅或雞腿盛入籃中，整籃浸入一盆清水中，確保所有雞翅雞腿都被均勻浸溼。將浸溼的雞翅或雞腿再放入包裹粉中，再一次將雞翅均勻粘上包裹粉。重複浸溼裹粉一次，最後將雞翅或雞腿輕抖去多餘的包裹粉，過油炸，可令雞翅雞腿形成鱗片狀的外包裹皮。...
自制肯德基炸雞翅怎麼做，肯德基炸雞翅怎麼做
食材明細 雞翅12個 料酒1勺 鹽2勺白胡椒粉1勺 辣椒粉1勺 生抽2勺 蠔油2勺 生粉50克 雞蛋2個 麵包糠50克 微辣口味 炸工藝數小時耗時 未知難度 肯德基版炸雞翅的做法步驟 1雞翅洗淨正反兩面劃幾刀 2涼水入鍋加入料酒煮沸，洗淨浮沫 3加入各種調味料拌勻醃製3小時 越久越入味 4醃製好的雞...