1樓：磊爺的小迷妹
方法一如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
方法二儲存的熟螃蟹，如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費，但是健康更重要。
方法三如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾不好吃了。
凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮味。
盲點忌於吃死河蟹的後果，一些人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透，然後放進冰箱儲存，認為這樣就不會有問題了。這是真的嗎？煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢？
答案是：熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。
隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。
5由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
方法一 如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
方法二 儲存的熟螃蟹，如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費，但是健康更重要。
方法三 如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾不好吃了。
凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮味。盲點忌於吃死河蟹的後果，一些人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透，然後放進冰箱儲存，認為這樣就不會有問題了。這是真的嗎？
煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢？答案是：熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。
原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。5由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。
因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃題了。這是真的嗎？
煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢？答案是：熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。
原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。5由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。
因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
2樓：超愛溫溫的我
可以 不過再次加熱會導致肉質下降不好吃還是出鍋就吃吧
3樓：桑德斯斯斯斯斯
放在懷裡抱著，用身體餘溫加熱
4樓：孤獨行裝飾
能加熱可味道不一樣啦！
蒸熟螃蟹冰凍後再吃需要再加熱嗎
5樓：假面
需要加熱。
冷凍室雖然可以抑制細菌的生長，但是也將螃蟹完全凍住了，十分堅硬，不方便使用，因此需要解熱解凍。冷凍室中寒涼之氣很重，不加熱直接食用的話不會影響身體健康，特別是虛寒體質的人群食用會出現腹瀉等不適的情況。
螃蟹煮熟之後主要成分已經穩定，不會因為冷凍而出現改變的情況，同時冷凍室中溫度低，不適合細菌滋生，煮熟的螃蟹放在冷凍室裡面不會出現變質的情況，因此是可以食用的。但是時間過長還會出現肉質口感不好和變質的情況。
6樓：匿名使用者
蒸熟螃蟹冰凍後再吃需要再加熱。冷凍室雖然可以抑制細菌的生長，但是也將螃蟹完全凍住了，十分堅硬，不方便使用，因此要解熱解凍。 其次，冷凍室中寒涼之氣很重，不加熱直接食用的話不會影響身體健康，特別是虛寒體質的人群食用會出現腹瀉等不適的情況。
7樓：改以晴
蒸熟的螃蟹冷凍後再吃還是需要加熱的而且要熱透，因為冰箱裡面也有很多細菌很容易傳播。另外提醒下:吃剩的螃蟹隨然放在冷凍室裡但也不要放太長時間，以免再次食用發生食物中毒。:
蒸熟螃蟹冰凍後再吃需要再加熱嗎，蒸熟的螃蟹放冰箱冷凍幾個月後還能吃麼？
假面 需要加熱。冷凍室雖然可以抑制細菌的生長，但是也將螃蟹完全凍住了，十分堅硬，不方便使用，因此需要解熱解凍。冷凍室中寒涼之氣很重，不加熱直接食用的話不會影響身體健康，特別是虛寒體質的人群食用會出現腹瀉等不適的情況。螃蟹煮熟之後主要成分已經穩定，不會因為冷凍而出現改變的情況，同時冷凍室中溫度低，不適...
當天中午蒸的螃蟹晚上吃怎麼加熱，已經蒸熟了的螃蟹,吃不完,冷了,要怎麼樣加熱才好吃
一次吃不完的螃蟹，剩下的一定要儲存在乾淨 陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透，至少再加熱半小時後再食用。吃蟹開蓋後要注意這四個要清除 1 清除蟹胃，就是蟹蓋裡三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有汙沙...
蒸好的螃蟹剩下了怎麼吃好，螃蟹蒸好怎麼吃
可以用來煮螃蟹粥。海鮮螃蟹粥 主料 大米250g 螃蟹1只 香菇5朵 蘑菇3 4朵 芹菜20g 姜10g 上海青50g 輔料 油適量 鹽適量 芝麻油適量 蔥花適量1 大米洗淨，放適量的水下鍋，大火煮開。2 把螃蟹洗淨，煮熟。3 切掉不能食用的部分，切塊，備用。4 等到大米煮開花後，加入切好的螃蟹，改...