怎麼做比薩餅,怎麼做披薩?(把步驟寫下來,需要多少時間等等具體)

時間 2021-08-30 09:41:30

1樓:阿婉美食

一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵,可以做出披薩餅,嘗試下吧

2樓:魯姐美食

披薩餅怎麼做好吃?把麵包切片,打三個雞蛋攪拌均勻,把麵包片放裡面攪拌均勻 ,倒入鍋中先不要**把它擺放均勻,倒入番茄醬芝士西紅柿,蔬菜和火腿粒,上鍋蒸就可以。

3樓:

先做餅底,麵粉加水加黃油加純牛奶加蛋清,比例自己多試幾次就能掌握好了,揉好後把麵糰切成適中小段,每個小段揉成一個圓球,然後把面球放進烤pizza的盤子裡壓成餅底形狀,用叉子叉些小孔防止加熱膨脹,然後扔烤箱裡烤,烤好涼後取出可放冰箱裡長期使用,對了,烤盤要刷油

餅底是pizza裡面最難做的,直接影響到pizza的口感,需要長時間琢磨

做好餅底接下來想做pizza的時候,把配料切好放鍋裡炒好,想吃什麼口味的pizza就切什麼口味,自己也可以創新,哈哈

炒好的配料倒進餅底裡面,然後把乳酪切成片,越薄越好,也有切成絲的,只要你不怕麻煩,把片或者絲蓋在配料上就ok了

最後,把餅底連烤盤一起扔進烤箱,烤5分鐘就好了

我不知道我這種做法是不是大眾做法,以前跟個西餐廚師學的,每個成本8塊左右,易學易懂,我第一次做就成功了,跟店裡賣的沒啥區別

4樓:秋風中的綠葉

你要是在家做就比較麻煩了,像做好那要很多原料的,那樣還不如叫外賣直接送上門,

5樓:寧靜致遠可樂

揉麵成餅撒馬蘇裡拉芝士再放你想要的配料基本上是這樣我不是廚師

怎麼做披薩?(把步驟寫下來,需要多少時間等等具體)

6樓:引n子

泡椒雞肉比薩(又名椒香四溢) 託尼比薩餐飲連鎖加盟店熱情推出 冬季裡驅寒好比薩,越吃越辣,越吃越夠味。

原料:泡椒(山椒)

雞脯肉切片

青辣椒 紅辣椒

白胡椒粉

菠蘿製作方法:

1. 將雞脯肉用少許鹽醃製。

2. 國內下黃油,開小火後下泡椒炒香;轉開大火或猛火,下雞肉片迅速炒熟。

3. 將準備好的比薩餅底塗抹上比薩醬,撒上比薩乳酪,依次放下: 雞肉片,泡椒,切小條的青辣椒,紅辣椒,菠蘿。

4. 最後撒上白胡椒粉(椒鹽也可以)

5. 入爐烘焙7分鐘。

6. 請享用泡椒雞肉比薩。

自己在家做披薩的時候,怎麼做才能更好吃?

7樓:徐州食創小吃培訓中心

在家就能做披薩,今天我們做一個,非常簡單

8樓:熊熊韻楣

家庭版披薩 不用出去買了超好吃

披薩底怎麼做,怎麼做披薩餅底

需要用到的工具 烤箱,和麵機 或廚師機 冰櫃 切面刀,打孔器,麵糰箱 或保鮮盒 披薩網盤 或普通烤盤 大號披薩鏟 12英寸 披薩切刀,油刷。製作過程 低溫發酵麵糰餅底配方 高粉350克 金象。低粉150克 美玫。酵母 3克 安琪。冷水 280克。鹽 2克。細砂糖15克。蜂蜜 15克。大豆油15克。1...

披薩怎麼做披薩怎麼做,購買直接的披薩餅皮如何做披薩

披薩做法一,吐司披薩 材料 吐司 2片 橄欖油 少許 節瓜 半條 羊乳酪 適量 巴沙米可醋 少許 番茄醬 少許 義士臘腸片 4片 披薩起司 適量 做法1 先將所需材料準備好,櫛瓜切薄片備用 2 吐司兩面均勻抹上橄欖油 3 入鍋中煎將兩面煎至金黃色 也可以入烤箱烘烤 4 吐司放上配料入烤箱烤約5 8分...

怎麼做披薩醬,披薩醬怎麼做?

披薩醬的做法過程 1 番茄用熱水泡過去皮,切碎 2 鍋內放一大勺橄欖油燒熱,炒香蒜末和洋蔥末 3 倒入番茄碎炒出湯水,加高湯攪勻,再加入番茄沙司攪勻 4 燒開後轉小火至湯汁收至一半 5 灑入澱粉水用鏟子不斷翻攪,讓湯汁保持微沸冒泡的狀態,直至濃稠,倒入黑胡椒粉攪勻即可。披薩醬的做法注意事項 1 我用...