1樓：曉曉休閒故事
紅鱘蒸粉絲的做法如下：準備材料：紅鱘、粉絲、幹香菇、蒜茸、瘦肉、蒸魚豉油、香蔥。
1、活的紅鱘用筷子蓋子和肉身中間呼吸吐泡的地方插進去片刻，然後將蓋殼開啟。
2、將紅鱘表面的鰓、腸線去除洗淨、然後一隻紅鱘切成6至8份。
3、紅薯粉絲用清水泡發，加點生抽、鹽和少許的油拌勻鋪在碗底待用。
4、鋪在粉絲上，將紅鱘殼蓋上。
5、入燒開水的蒸鍋蒸10至15分鐘左右。
6、取出澆上熱油，如果有香蔥末撒上最好（提味），但是我當時怎麼就忘記放了呢？，嗯，不放其實也一樣鮮美。
2樓：橘落淮南常成枳
紅鱘可以做成紅鱘蒸粉絲。
主料：紅鱘2只
輔料：粉絲1小把、幹香菇2朵、蒜茸1小勺、瘦肉少許、蒸魚豉油1勺、香蔥1勺
1、用刀子直接從青蟹蓋子和身子中間吐泡沫的地方擦進去片刻取出，就可以將蓋子開啟了。
2、將開啟的蓋殼（帶很多的紅膏）放入清水盆中浸泡幾分鐘去雜質。
3、粉絲事先用溫水泡發，幹香菇也泡發切小丁，瘦肉切細絲，蒜剁成茸。
4、將泡好的粉絲碼在盤中，將所有的輔料和蒸魚豉油、胡椒粉放進去。
5、拌勻。
6、然後將斬成塊的青蟹擺上。
7、放入蒸汽鍋內，中火蒸熟。
8、最後撒香蔥顆粒，澆上些許熱油即可。
紅鱘怎麼吃？青蟹的做法大全
3樓：逾輪
清蒸紅鱘的做法
1.把紅鱘用冷水洗刷乾淨。
2.入冷水鍋，蒸二十分鐘。
3.拿出來，開吃！
紅鱘蒸粉絲
步驟1.活的紅鱘用筷子蓋子和肉身中間呼吸吐泡的地方插進去片刻，然後將蓋殼開啟，將紅鱘表面的鰓、腸線去除洗淨
2.紅薯粉絲用清水泡發，加點生抽、鹽和少許的油拌勻鋪在碗底待用3.然後一隻紅鱘切成6-8份（我用了2只）4.鋪在粉絲上，將紅鱘殼蓋上
5.入燒開水的蒸鍋蒸10-15分鐘左右
6.取出澆上熱油，如果有香蔥末撒上最好（提味），不放其實也一樣鮮美。
幹煎紅鱘怎麼做
4樓：匿名使用者
用料姜 片
紅鱘 3只
鹽 克
料酒 7勺
蒜苗 2根
鹽 少許
幹煎紅鱘的做法
活潑的野生紅鱘
首先收拾紅鱘，用剪刀扎入這個部位，5分鐘後，小傢伙就不動彈了，再拿牙刷洗刷刷
洗涮涮剪去半圓的部位，沖洗乾淨。
生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味
紅鱘放入油鍋，加入料酒和少許水
加少許鹽，蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右
起鍋撒點蔥花，鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
5樓：ii怪獸別跑
幹煎紅鱘的做法
活潑的野生紅鱘
首先收拾紅鱘，用剪刀扎入這個部位，5分鐘後，小傢伙就不動彈了，再拿牙刷洗刷刷
洗涮涮剪去半圓的部位，沖洗乾淨。
生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味
紅鱘放入油鍋，加入料酒和少許水
加少許鹽，蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右
起鍋撒點蔥花，鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
6樓：創作家
需要提前準備好的材料包括：姜3片、紅鱘3只、鹽適量、料酒7勺、蒜苗2根、鹽少許。
具體做法如下：
1、買回來的處理好的野生紅鱘用牙刷洗刷乾淨。
2、剪去半圓的部位，沖洗乾淨。
3、生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味。
4、紅鱘放入油鍋，加入料酒和少許水。
5、加少許鹽，蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右。
6、起鍋撒點蔥花，鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
熗蟹（紅鱘）的做法步驟圖，怎麼做好
7樓：幸運的楓陽
清蒸紅鱘（熗蟹）的做法
1.把紅鱘用冷水洗刷乾淨。
2.入冷水鍋，蒸二十分鐘。
3.拿出來，開吃！
紅鱘蒸粉絲
步驟1.活的紅鱘用筷子蓋子和肉身中間呼吸吐泡的地方插進去片刻，然後將蓋殼開啟，將紅鱘表面的鰓、腸線去除洗淨
2.紅薯粉絲用清水泡發，加點生抽、鹽和少許的油拌勻鋪在碗底待用3.然後一隻紅鱘切成6-8份（我用了2只）4.鋪在粉絲上，將紅鱘殼蓋上
5.入燒開水的蒸鍋蒸10-15分鐘左右
6.取出澆上熱油，如果有香蔥末撒上最好（提味），不放其實也一樣鮮美。
清蒸紅鱘的做法步驟圖，清蒸紅鱘怎麼做好吃
8樓：青山遠黛無錦繡
用最簡單的烹飪方法，得到最完美的食物本質鮮美口味。
9樓：0澤國a網盤
食材主料
紅鱘2只
步驟1.紅鱘洗乾淨
2.將紅鱘殺了
3.鍋裡放水，鱘揹著放入鍋裡蒸
4.蒸熟
小貼士紅膏老人家要少吃，膽固醇高
紅鱘怎麼吃？青蟹的做法大全，熗蟹（紅鱘）的做法步驟圖，怎麼做好
逾輪 清蒸紅鱘的做法 1.把紅鱘用冷水洗刷乾淨。2.入冷水鍋，蒸二十分鐘。3.拿出來，開吃！紅鱘蒸粉絲 步驟1.活的紅鱘用筷子蓋子和肉身中間呼吸吐泡的地方插進去片刻，然後將蓋殼開啟，將紅鱘表面的鰓 腸線去除洗淨 2.紅薯粉絲用清水泡發，加點生抽 鹽和少許的油拌勻鋪在碗底待用3.然後一隻紅鱘切成6 8...
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美味的紅鱘糯米飯怎麼做 紅鱘糯米飯的家常做法
1 準備的材料青蟹1只，糯米100克，幹香菇5朵，乾貝20克，臘腸一根，洋蔥一個，老薑10克，調味料 鹽2克，紹興黃酒15ml，油15ml 2 幹香菇用冷水浸泡30分鐘至回軟，乾貝用黃酒浸泡半小時回軟放入蒸鍋中大火蒸20分鐘使其充分的泡發。3 香菇去蒂後切成的小丁，乾貝泡發後撕絲，洋蔥去皮後切成末，...