1樓：
魚頭湯的做法
材料有機菜脯1包,蒜頭2粒,鮮味露2小匙,醬油1瓶蓋,魚露1小匙做法1、先把買回來的菜脯清洗2次(把鹽分洗掉)；
2、再切成小顆粒；
3、起油鍋(豬油也行)先切小塊的菜圃炒到恰恰(臺語)再加入蒜頭拌炒；
4、先試味道再加入調味料拌勻即可上桌。
2樓：衣
為什麼不放枸杞而是枸杞葉?
枸杞葉魚頭湯孕婦可以喝嗎
3樓：lu飛君
枸杞葉屬涼性，建議少使用。
4樓：蓮子
可以，但是枸杞葉不宜食用過多
魚頭湯可以放平菇嗎?
5樓：湖心藍戀
主料：白菜150g平菇100g
調料：食鹽3克、雞精1克、蔥兩顆、姜兩片、蒜4顆、料酒一小勺、調和油5克、胡椒粉2克
平菇白菜魚頭湯的做法
1.青魚頭去鰓，去鱗，去雜質，洗淨
2.大白菜洗淨切片
3.平菇去雜質洗淨
4.鍋裡油熱，放下魚頭煎透
5.放適量清水，料酒，放姜，蔥，大火煮開.
6.中小火燉15--20分鐘，用剷刀把魚頭叉碎。
7.放下大白菜
8.放下平菇，大火煮6分鐘左右
9.放些鹽，雞精，胡椒粉，蒜末，蔥花即可
枸杞葉魚頭湯的做法，枸杞葉魚頭湯怎麼做好吃
6樓：爵帝倵士
用料主料
枸杞葉300克
瘦肉200克
雞蛋130克輔料油
10克鹽
8克蠔油3克姜
5克枸杞葉魚頭湯的做法
1.準備好枸杞菜
2.摘下枸杞葉子，洗淨待用，豬肉切片，用油鹽和蠔油醃10分鐘，薑切片3.湯鍋內放入適量清水，水燒開後加入薑片
4.加入肉片，煲5分鐘
5.加入枸杞葉，煲2分鐘
6.打入雞蛋，攪散
7.加入鹽調味即可
8.盛出享用
7樓：匿名使用者
材料： 枸杞葉1把，枸杞子2湯匙，魚，油1茶匙，料酒1茶匙，鹽適量。
做法：1.魚頭魚尾洗淨，用廚房紙巾擦乾水分。鍋裡入油，燒熱後放入魚頭，煎直兩面發微黃就可以了。
2.加入少許料酒和生薑末。
3.加入適量的開水，水需要一次加足。不要後續新增了。這樣做出來的湯汁就比較濃！
4.大火煮開5分鐘轉小火燉20分鐘。
5.這是燉了20分鐘後的魚湯。
6.加入少許枸杞子大火煮開一下，再加入少許鹽調味就可以關火了。
7.又濃又香的枸杞魚頭湯做好了
8樓：好一朵浪花啊
枸杞魚頭湯
原料：魚頭1只(500克)，白芷10克，枸杞15克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。
枸杞魚頭湯的做法
1．將魚頭去鰓，洗淨，剁成4塊；白芷潤透，切薄片；枸杞去果柄、雜質，洗淨；薑切片，蔥切段。
2．將魚頭、白芷、枸杞、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮30分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、香油即成。
功效：散風上痛、消腫排膿、澤膚美容。本湯適用於鼻流膿涕、牙痛、瘡瘍腫毒、肌膚不潤等症。
枸杞子的營養價值
枸杞子性味甘平，具有滋肝、補腎、潤肺、補虛、益精、明目、固髓、健骨等功效，適用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、肺結核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子無毒***，可在日常膳食中配餐時隨意搭配，久服枸杞子可強筋壯骨、益壽延年..
魚頭豆腐枸杞葉可以一起煮湯喝嗎
9樓：匿名使用者
絕配，不但有保健功效，枸杞葉還能改善魚頭湯的味道。
熬魚頭湯可以放點枸杞嗎 怎樣做魚頭
枸杞葉魚頭湯的家常做法大全怎麼做好吃視
10樓：匿名使用者
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子"，而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種，與瓊珍靈芝、長白山人蔘，東阿阿膠並稱為中藥四寶。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。
如果"枸杞"指的是商品"枸杞子"，則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實;如果"枸杞"指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
魚頭湯可以放枸杞、豆腐、波菜、雞蛋嗎？
11樓：
魚頭湯裡可以放枸杞豆腐菠菜雞蛋這樣搭配做出來的湯一定很鮮美可口一定非常好喝葷素搭配營養豐富
魚頭和枸杞煮湯可以嗎，魚頭湯可以放枸杞葉嗎
枸杞魚頭湯 原料 魚頭1只 500克 白芷10克，枸杞15克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。枸杞魚頭湯的做法 1 將魚頭去鰓，洗淨，剁成4塊 白芷潤透，切薄片 枸杞去果柄 雜質，洗淨 薑切片，蔥切段。2 將魚頭 白芷 枸杞 姜 蔥 料酒同放燉鍋內，加水280...
熬魚頭湯可以放點枸杞嗎怎樣做魚頭
烹飪雲南新東方 魚頭豆腐湯可以放香菇的魚頭豆腐湯 主料魚頭300g 豆腐200g 調料食鹽適量 蔥適量 姜適量 料酒適量 調和油適量 香菇適量魚頭豆腐湯的做法 1.熱鍋放油，下生薑 2.放魚頭下去煎，加點料酒 3.加開水 4.水煮沸放香菇 5.放豆腐煮沸再煮五分鐘加蔥花和鹽調味起鍋 讓愛點亮 當然可...
枸杞葉魚頭湯的家常做法大全怎麼做好吃視
枸杞為人們對商品枸杞子 植物寧夏枸杞 中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實 枸杞子 而且寧夏枸杞是唯一載入 2010年版中國藥典 的品種，與瓊珍靈芝 長白山人蔘，東阿阿膠並稱為中藥四寶。寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區，而其它地區常見的...