夏天吃什麼菜解暑清涼,立夏吃什麼解暑

時間 2021-08-30 09:54:40

1樓:隆幼荷哈懋

中醫認為,暑盛溼重,人體內熱熾盛,汗出不斷,要常吃清熱生津、利水滲溼的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分,不僅能夠有效補充人體水分的缺失,祛暑降溫,生津止渴,而且還具有利尿作用,可通過小便排出體內多餘的熱量而達到清熱解暑的輔助效果;苦瓜祛暑清心、清熱瀉火,刺激消化液分泌,幫助消化,增進食慾;絲瓜清熱涼血、解毒祛風、化痰消腫。黃豆、綠豆、赤豆、扁豆等豆類多具有健脾利溼的功效,暑天食用,能夠有效緩解苦夏的表現,令人神清氣爽。

立夏吃什麼解暑

2樓:匿名使用者

立夏吃以下這些食物可以解暑:

1.綠豆

在炎熱的夏季,來上一碗冰鎮綠豆湯可謂是不錯的選擇,香甜可口同時又可以清熱解暑,而綠豆芽也可以清熱解毒。

2.鴨蛋

在立夏這個節日中首選的傳統食材。立夏就要吃蛋,而這裡指的就是鴨蛋,鴨蛋可以迅速幫助恢復體力,同時也具有許多身體所需的營養元素。

3.君踏菜

君踏菜也是立夏前後上市的蔬菜,而君踏菜可以有效防止夏天身上長痱子,**同時可以非常光滑。

4.地瓜

在立夏同時可以吃一些地瓜,地瓜中含有豐富的澱粉可以填飽肚子,其次可以把髒東西排除體外達到清腸的效果。

5.萵苣

夏季會有很多氣聚集在體內,此時可以使用萵苣去同期,有效把體內的廢氣排除體外。

立夏習俗:

1.掛蛋

相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。

2.吃麥蠶

立夏節,上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免「疰夏」。用立夏時青嫩的草頭和入米粉,油煎成餅,叫做「攤粞」,為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品,稱為時鮮,取以嘗口,稱嘗「三新」。

3.鬥蛋

煮好的蛋,挑出整隻未破的,用綵線編織成蛋套,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是這天最快樂興奮的事,拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。

3樓:

由於立夏是夏季的開始,所以也是溫度轉熱的開始,氣溫一熱人的火氣難免上揚,常常會出現心浮氣躁的現象,這就需要我們平常保持好的飲食規律,多吃水果蔬菜之類,少吃肉類,這樣有助於平靜心氣。腸胃不好的人,絕對不可以吃冰鎮水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,反季節的水果儘量少吃。

夏天吃什麼菜清涼?

4樓:

夏天就要吃些清涼的菜,清清爽爽還能多吃幾碗飯

5樓:納萱度君

苦瓜!~~涼拌黃瓜!~~還有平時多熬點粥喝喝(對清熱下火可是有良效哦!~~還是一個不錯的建胃食品哦!)

夏季養生吃什麼 清涼解暑最管用的十種食物

6樓:匿名使用者

綠茶夏天午後,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外,大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素,提高耐熱能力。

綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。

綠豆綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因日晒導致的**瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解症狀。但有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

白菜白菜性平寒、味甘,有清熱、養胃、解毒的功效,尤其適宜脾胃虛弱或病後體虛者食用,並有防治習慣性便祕的作用。白菜煮熟後,別放置過久,以免滋生細菌。

黃瓜爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。

蜂蜜據《本草綱目》記載,蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效。早起後,喝一大杯溫蜂蜜水,有助於化解暑熱。不過,一歲以內的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。

夏天吃什麼菜比較清涼?

7樓:匿名使用者

涼拌筍絲就不錯!

涼拌筍絲的做法

菜系及功效:家常菜譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜工藝:拌

涼拌筍絲的製作材料:

主料:萵筍250克

調料:姜10克,鹽2克,黃酒5克,米醋5克,味精2克涼拌筍絲的做法:

1. 萵筍去皮,去葉洗淨,切成細絲;

2. 筍絲用少許鹽醃製後去汁待用;

3. 生薑洗淨切細絲;

4. 薑絲和黃酒、米醋、味精適量,與筍絲拌勻。

夏天吃什麼菜消暑

8樓:

1,苦瓜。苦瓜營養豐富,維生素c含量特別高,可以迅速補充人體流失的維生素和能力,利於腸胃消化,是夏季消暑的菜品,可以涼拌,也可以熱炒。

2,黃瓜。黃瓜的功效可能大家都知道,既能美容,又清涼解暑,我們可以涼拌吃,也可以炒著吃,在炎熱的夏季是非常不錯的。

3,芹菜。芹菜是一種粗纖維蔬菜,有利於腸胃的蠕動和消化,如果在夏季涼拌香芹也是一道非常好吃解暑的涼拌小菜。

4,西紅柿。西紅柿是一種抗衰老的蔬菜,常吃西紅柿可以有助於養顏,生吃西紅柿比熟吃的效果會更好的。

夏天吃什麼水果解暑,夏天吃什麼水果可以解暑?

黃瓜。含有維生素a c及鈣 磷 鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。本草求真 指出 黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖 醋 醬油 味精及大蒜泥拌和佐餐。西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分...

夏天吃什麼水果解暑?夏天吃什麼水果可以解暑?

夏天天氣炎熱,吃水果能起到解暑的作用,中醫認為性寒涼的水果有解暑功效。1.橙子 性涼,味酸,具有清熱去火的功效,橙子中含有豐富的維生素c,不僅能清熱解暑,還能提高抵抗力。2.火龍果 火龍果偏涼性,營養價值豐富,有一定的解暑功效,還能提高免疫力,增強視力。3.香蕉 香蕉味甘性寒,可潤腸道,通血脈,並且...

夏天吃什麼可以解暑啊?夏天吃什麼最解暑 降溫?

中暑時可以吃如下食物進行解暑。首先,應該多吃富含維生素和微量元素的蔬菜,例如黃瓜 西紅柿,還可以吃西瓜 香瓜這些瓜類的水果,都有祛暑 降溫 除溼 利尿的作用。其次,如果中暑時發熱還可以吃性寒的水果,如柚子 橘子 橙子等等,都能夠起到解暑 降低體溫的作用。患者在中暑時會出現因高熱而出汗,出汗的同時會隨...