1樓：林夕的微笑
食材明細
茼蒿500克
蒜瓣數粒
鹽一小勺
色拉油約30克
蒜香口味炒工藝
十分鐘耗時
普通難度
蒜蓉茼蒿的做法步驟
蒜蓉茼蒿的做法步驟：1 1新鮮茼蒿洗淨。
蒜蓉茼蒿的做法步驟：2 2洗好的茼蒿瀝乾水。
蒜蓉茼蒿的做法步驟：3 3備好蒜瓣。
蒜蓉茼蒿的做法步驟：4 4蒜瓣放熱油鍋炒香放入茼蒿，快速的翻炒。
蒜蓉茼蒿的做法步驟：5 5待茼蒿受熱均勻變軟時加入一小勺鹽，炒至茼蒿出湯汁，即可裝盤。
2樓：匿名使用者
清香蒜蓉炒茼蒿
材料:茼蒿250克，蒜三瓣，乾紅椒三個，花椒粒20粒，鹽少許。
做法1.茼蒿擇洗乾淨，切寸段，梗與葉儘量分開放；
2.蒜切末，乾紅椒切小段；
3.炒鍋注油，冷油時即放入花椒粒，中火，隨油溫升高，花椒炸出香味，撈出不要；
4.放入蒜和辣椒爆香，放入茼蒿梗略炒，再放入茼蒿葉，調入鹽，快速炒勻，關火即可。
小訣竅:在切茼蒿的時候最好把茼蒿的梗和葉略微分開，炒的時候先下梗略炒再下葉快速炒，如果梗和葉一起下鍋葉子太嫩就會炒老了。
蒜蓉炒茼蒿的正宗做法，蒜蓉炒茼蒿怎樣做才好吃的做法
3樓：苦苦的掙扎
用料茼蒿大蒜鹽
蒜蓉茼蒿的做法
一整顆大蒜切碎（哪~既然是蒜蓉就不要怕麻煩稍微切的碎一點兒啦，或者用東西搗搗弄成半泥狀是最好）
熱鍋熱油，爆香蒜蓉，倒入茼蒿翻炒至變色，加一丁點兒鹽翻炒兩下就可以出鍋了
4樓：穿高跟鞋的貓女士
1、茼蒿洗淨切段、大蒜剁成蒜蓉備用
2、鍋裡放油，熱後投入一半蒜蓉，煸出香味後放入洗淨的茼蒿段翻炒，加入雞粉、鹽，快速翻炒，出鍋前在放入另一半蒜蓉翻炒幾下出鍋即可
蒜蓉炒茼蒿菜的做法，蒜蓉炒茼蒿菜怎麼做好吃
5樓：愛國守法講文明
食材明細bai
蒿子杆一斤
du蒜頭適量
鹽適量雞精適量
鹹鮮zhi口味
炒工藝十分鐘dao耗時
簡單難度
蒜蓉炒茼蒿回菜的答做法步驟
1將菜用清水浸泡10分鐘，洗淨。
2起油鍋，爆香蒜頭，下茼蒿菜入鍋煸炒至斷青3最後加鹽、雞精調味就好了。
4簡單的一道菜出鍋了
蒜蓉醬的做法最正宗的做法，正宗蒜蓉醬製作方法是怎樣的？
瑞春楓 準備食材 辣椒 2500g 白糖 200g 鹽 300g 大醬 500g 陳醋 200g 1 紅辣椒洗淨控幹水 2 大蒜剝皮備用 3 辣椒可以手工剁碎，可以用料理機可以和大蒜一起攪碎 4 糖，鹽，陳醋，備好 5 所有材料放在一起拌勻 6 靜置兩三天發酵，也可以直接裝入容器發酵，發酵兩三天以後...
炒蒜蓉的做法，炒蒜蓉生蠔的做法
自制金銀蒜蓉醬 所需材料 大蒜2頭 色拉油 蠔油1湯匙 雞精1茶匙 白胡椒粉1茶匙 做法步驟 1.把大蒜剝去外皮，洗淨，切去蒜蒂。2.把大蒜剁成蒜蓉，大小要均勻一些。如果做的量大，蒜蓉需要用清水洗一下，撈出瀝淨水分，這樣可以去掉一部分粘液，這樣做是為了防止滲出的蒜蓉汁在鍋裡熬製時粘鍋，炒出的蒜蓉有苦...
怎樣炒茼豪菜，炒茼蒿的做法
蒲公英花開丶 食材明細 茼蒿400克 植物油40克 鹽2克 白砂糖5克 味精1克 香油5克 清炒茼蒿菜的做法詳細步驟 1.選用新鮮的嫩茼蒿菜，去根和雜質，清洗乾淨，瀝乾水 2.將炒鍋置大火上燒熱，迅速煸炒，炒至顏色變深綠，菜變軟時加入白糖 味精，炒勻即可出鍋裝盤，淋上香油，趁熱上桌供食。 未知者丶 ...