去廣州旅遊,一定要嘗的美食與小吃有哪些

時間 2021-10-14 23:25:48

1樓:歡歡的文庫

必須要吃廣式早茶、腸粉、順記冰室、老火靚湯、廣式燒臘等有名的小吃。

廣東的飲食文化已經在全國各地流傳了很久。其中粵菜中的廣州菜是主要代表,烹飪方法也是各種各樣,做出來的菜品色香味俱全,那麼去廣州有哪些必須要吃的美食呢?

到廣州不能錯過的就是廣州早茶,無論是家人朋友還是公司聚會應酬,早茶是一個不錯選擇。廣州的早茶不單單是喝茶,最重要的是吃,早茶的種類品種繁多,口味比較豐富,可以根據自己的個人口味,想吃什麼就點什麼。廣州的腸粉也是很有特色的,它的腸粉主要呈透明狀態,口感比較有彈性,腸粉的配料主要有豬肉、牛肉、雞蛋和蝦仁再配上完整的醬汁,吃起來口感非常的棒,吃了讓**連忘返。

另一個就是順記冰室,廣東人把賣雪糕的地方叫做冰室,主要**汽水、啤酒、糖水等各種飲料,也有比較有特色的雪糕,比如芒果雪糕、椰子雪糕等,雖然**比同行業的人賣的要高,但是味道卻是一流的,絕對是不能錯過的小吃。

最後一個就是老火靚湯,大家都知道廣東人很喜歡喝湯,寧可食無菜,不可食無湯,這就是廣東人對湯的重要性。火靚湯的品種比較多,用不同的湯料和不同的烹飪手法,做出來的湯口味也各有不同。廣東人愛喝湯首先會推出老火靚湯,這也是廣東人最有特色的湯品的。

燒臘是廣東的一道特色菜,廣州的燒臘和內地的燒臘有所不同,廣東燒臘主要以醬香、辣香、酒香味為主,色則比較鮮豔,鹹甜味道適中,吃起來美味可口,而九爺雞和勝記燒臘是吃燒臘的最好選擇。其實廣東的美食品種比較多,甚至廣州當地人都很難把它吃完,還有很多美食常在老城區的每個角落,廣州美食的魅力讓人驚歎。

2樓:露露臉露露臉露

去廣州旅遊一定要吃廣州當地的早餐,因為早餐豐富多樣,各種早點是你想象不到的。還有喝一下當地的涼茶和甜品。

3樓:江江問問從

廣州的小吃很多:粵式腸粉、雲吞麵、燒味、瀨粉、姜撞奶、煲仔飯、水晶蝦餃、雙皮奶、艇仔粥、幹炒牛河、粵式早茶等,這些美食都令人回味無窮。 廣州的早茶,已不僅是美食的代表,更是地道本地市井生活的象徵,作為「吃貨天堂」的廣州,喝早茶是必不可少的保留專案。

陶陶居創於清光緒六年,是廣州最有名氣的茶樓之一。

4樓:依琳情感誦

廣州的美食和小吃很多,像叉燒、燒鵝、牛河、煲仔飯、荷葉飯、冬瓜盅、滿壇香等等,尤其是滿壇香真的特別好吃。

到廣州,一定要嘗的美食有哪些?

5樓:查憐煙

---------------荔灣區---------------泮溪酒家,人均:60rmb個人推薦:綠茵白兔餃、泮塘馬蹄糕、珍珠鹹水角

向群飯店,人均:60rmb

個人推薦:招牌蔥油雞、豉味釀炸面、豉油皇鵝腸陶陶居酒家,人均:70rmb個人推薦:陶陶蝦餃皇、名醬蒸鳳爪、牛羊雜湯

堅記麵店,人均:15rmb個人推薦:炸醬伊麵、雲吞麵吳財記面家,人均:

15rmb個人推薦:雲吞麵、炸雲吞寶華麵店,人均:15rmb個人推薦:

雲吞麵、金牌豬手面凌記瀨粉,人均:15rmb個人推薦:招牌靚瀨粉、三醬豬腸粉、椰子凍糕源記腸粉,人均:

15rmb個人推薦:鴛鴦腸、牛肉腸新聯腸粉,人均:15rmb個人推薦:

鴛鴦腸、牛肉腸陳添記,人均:20rmb個人推薦:魚皮、豬腸粉伍湛記粥品專家,人均:

15rmb個人推薦:及第粥、艇仔粥、滑雞粥---------------越秀區---------------北園酒家,人均:100rmb

個人推薦:紅米絲網腸、北園水晶蝦餃皇

雅苑餐廳,人均:120rmb個人推薦:豉油糖煎黃花魚、白灼吊片、蔥油雞

富臨食府,人均:60rmb個人推薦:白灼牛肉、五柳炸蛋、脆皮豬手利華飯店,人均:

60rmb個人推薦:陳皮骨、紅蔥頭淋雞、冰鎮鱔片東海生輝,人均:75rmb個人推薦:

胡椒水浸花甲、蟹仔粥、油浸鱸魚

西安旅遊有哪些美食是一定要嘗一下的?

6樓:淘無憂

1、肉夾饃

肉夾饃的饃外表略微焦黃,口感酥脆,外焦裡嫩,裡面的肉更是肥而不膩,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不膩。竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」,和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」,是西安比較好吃的兩個店之一了。

2、涼皮

要說肉夾饃的標配,那就是涼皮了,炎熱的夏天吃上一碗涼皮,再加一個肉夾饃,真真是再好不過的了。涼皮分為米皮和麵皮兩種,米皮更加筋道,麵皮搭配鬆軟有勁道的麵筋,澆上紅油,味道好的沒話說。金康路的「雲老四」涼皮,是比較正宗的店鋪了。

3、羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃,製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,古稱"羊羹",陝西美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名,它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。

4、肉丸胡辣湯

肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿蔔、豆角、土豆,輔料有澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。其特點是湯汁粘稠,香辣可口,大皮院的老劉家胡辣湯一般。

好的是韓森寨康樂路上的「馬奎肉丸胡辣湯」。

5、岐山臊子面

西安臊子面:九個字總結「酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光」。麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。

臊子面在關中地區有其非常重要的地位,在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。

6、賈三灌湯包

賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產,是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子,你就算是找到了真正的西安小吃。「賈三灌湯包子館」在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。

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