1樓：我不會玩魚人
普通蜂蜜和野生蜂蜜的區別主要從外觀、形態、蜂源、成分等四個方面來區別。
1、外觀不同
這是通過肉眼觀察就可以看到的，野生的蜂蜜因為長在荒山野嶺的多，所以在採集的時候難免會摻雜進去一些雜質，對比這一點，普通的蜂蜜就會好很多，看起來沒有什麼雜質，顯得更加透明一點。
2、形態不同
野生蜂蜜因為比較濃稠，所以其形態往往是固體或者是半固體的。而普通蜂蜜因為是家養的原因，較為稀薄，往往是以液體的狀態呈現。這一點，將野生的蜂蜜和普通的蜂蜜放在一起對比就會有明顯的發現。
3、蜂源不同
野生蜂蜜的產體是野生的蜜蜂，這些蜜蜂大都生活在野外，野外生存能力強，吃的東西也不一樣，採的花粉種類比較多，口感、營養也會不一樣，因為所含花粉種類多，味道比較雜，有股中草藥味。
而人工養殖的蜜蜂則是在人工的飼養和管理下產下蜂蜜，而人在飼養蜜蜂的過程中有時候會餵食蜜蜂白糖，所以產生的蜂蜜成分可能會有差別，味道也比較單一。
4、蜂蜜成分不同
野生的蜜蜂所食用的東西多是野外的，所以產下的蜂蜜也相較於普通蜂蜜成分更加多種多樣。但是，並非野生的蜂蜜就一定要比普通蜂蜜好。野生蜂蜜中所含的肉毒桿菌，對於蜜蜂來說沒有什麼健康影響，而對於人體來說，長期食用會有很大的影響。
擴充套件資料：
1、緩解疲勞
蜂蜜水最顯著的功效是緩解疲勞，源於蜂蜜水富含的葡萄糖和果糖可以不經消化而直接進入血液中，其中葡萄糖氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要**。
尤其是人體中樞神經系統幾乎全部依賴葡萄糖作為能源，而果糖因為不受胰島素的影響而比葡萄糖更容易被代謝，因此在工作強度大或熬夜加班時可以喝一杯蜂蜜水來緩解疲勞。
2、增強免疫
蜂蜜水能增強免疫是多方面協同的結果，源於蜂蜜水富含的酶類及活性物質能促進b淋巴細胞和t淋巴細胞的增殖。
其次蜂蜜水富含的礦物質如鐵(參與免疫活動)、銅(免疫系統必須元素)、硒(增強免疫細胞的活性)、鈣(免疫球蛋白的必要元素)等對維持機體免疫功能正常也有積極的作用，最後蜂蜜水富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基。
3、延年益壽
蜂蜜水在延年益壽方面也是不可小噓的，源於蜂蜜水富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基(自由基是機體衰老的元凶)。
其次蜂蜜水中的某些成分能刺激松果體分泌褪黑激素(迄今為止最強的內源性自由基清除劑)，此外蜂蜜水富含的營養成分能增強機體對疾病的抵抗力而使人少生病，因此適量喝蜂蜜水能起到延緩衰老、延年益壽的效果。
4、潤腸通便
蜂蜜水能潤腸通便主要源於富含的酶類、有益菌、有機酸及維生素等成分，其中酶類能促進胃腸對食物的消化和吸收，有機酸能刺激胃酸分泌，有益菌能均衡胃腸內的菌群，維生素及礦物質能調整胃腸功能。
另外蜂蜜水還含有一定量的乙醯膽鹼能作用於副交感神經而促進胃腸蠕動，因此消化不良或習慣性便祕的人可以適當喝些蜂蜜水來調理胃腸。
5、安神助眠
神經系統的唯一能量**是血糖(血液中的葡萄糖)，假如血糖濃度過低時神經系統便會表現出緊張、焦躁等情緒，而蜂蜜水中富含的葡萄糖及果糖能快速為神經系統補充能量並能緩解神經緊張和舒緩情緒。
同時蜂蜜水中富含的維生素可以強化神經系統功能，另外蜂蜜水中富含的鎂元素可以起到抑制神經興奮、消除緊張情緒、減輕心理壓力等作用。
2樓：刺客侃社會
03、蜂蜜成分以及營養也是不一樣的野生的蜂蜜就是由野生的蜜蜂所產，而這些野生的蜜蜂通常生命力是比較頑強的，另外它們採集的花粉種類也是非常的多，所以最後產出來的蜂蜜成分和營養也是比較的雜。而我們家養的蜂蜜就不一樣了，一般這些蜜蜂所採集的花粉成分相對來說是比較的單一，所以野生蜂蜜和家養的蜂蜜口感也是有一些差別的。
實際上現在市面上真正的野生蜂蜜**是比較貴的，都已經達到了幾千塊錢一斤，但即便是這樣依舊是供不應求。野生蜂蜜的產量是很難達到要求的，畢竟野生蜂蜜的數量是比較稀少的，所以很多不良的商家也是看到了商機，他們會利用一些家養的蜂蜜，來冒充野外蜂蜜對外**，所以說大家在買蜂蜜的時候還是要多加註意一些。
3樓：匿名使用者
野生的蜜蜂所食用的東西多是野外的，所以產下的蜂蜜也相較於普通蜂蜜成分更加多種多樣。但是，在這裡需要提醒吃蜂蜜的人們，並非野生的蜂蜜就一定要比普通蜂蜜好。野生蜂蜜中所含的肉毒桿菌，對於蜜蜂來說沒有什麼健康影響，而對於人體來說，長期食用會有很大的影響。
在加上野外生存的蜜蜂所食東西比較雜亂，有許多有毒的花蜜都在野外比較常見，而且野外蜂巢衛生情況也大不如家養的，有的蜂巢建在陰暗的石縫裡，容易滋生細菌混入雜物，所以有時候食用野生蜂蜜的危險要比普通蜂蜜的大。新聞上就經常有食用野生蜂蜜中毒的新聞，所以安全起見，還是普通蜂蜜更加放心一些。
據報道市場上存在著80%的假蜜，我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的，後來每吃一款蜜就去做檢測，現在吃的是忠寶椴樹蜜，所有資料均高於一等蜜的標準。
4樓：巧米樂
純蜂蜜的**相對最便宜，土蜂蜜略高一些，野生蜂蜜和笨蜂蜜**比土蜂蜜高，巢蜜**最高。
土蜂蜜是野生中蜂經人工馴化，裝箱飼養，採集山區丘陵地帶的百花之蜜，經春夏秋冬四季釀製而成，純度極高，營養特別豐富且久存不變，砂甜醇厚，是蜜中珍品。濟源趙氏土蜂蜜蜜色色澤金黃、口味獨特、香甜味濃、純淨無雜，含有多種能被人體直接吸收的微量元素、有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、增強人體免疫力等功效。
《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是藥引的首選蜜，堪稱「蜜中精品」，也由於釀蜜週期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。
野生蜂蜜，又稱笨蜂蜜，是王屋山區野生中蜂（俗稱笨蜂）自產的營養極高的一種蜂蜜。野生中蜂生活在雨水較多、空氣溼潤、蜜源植物種類較多的山區、丘陵地域，在樹洞、崖下、巖縫、土穴等防風避雨處自築蜂巢，採集深山區的百花之蜜，經春夏秋冬四季釀製而成，砂甜醇厚，是蜜中極品，有「仙人瓊漿」之美稱。濟源趙氏野生蜂蜜禮盒採自空氣潔淨的濟源王屋山等山林，是野生中蜂在無任何汙染源的環境中採集的四季百花之蜜，富含葡萄糖、果糖、多種氨基酸、維生素、礦物質等。
用瓷罐容器盛裝，蜂蠟密封，保證了笨蜂蜜獨特的優良品質，是一年四季老少皆宜的天然營養佳品。
從營養學及保健方面來說，巢蜜（也稱封蓋蜜）最優，野生蜂蜜、笨蜂蜜次之，土蜂蜜再次之，單花種純蜂蜜最普通。
5樓：月芽生活坊
野生蜂蜜和普通蜂蜜有什麼區別？總算知道了，看完別再瞎買了
6樓：匿名使用者
家養的蜜蜂比較多，野的比較少，而野的各種花都在踩，而家的蜜蜂很單一
7樓：燧哥
野生蜂蜜的營養價值高於普通蜂蜜。成分更天然
8樓：匿名使用者
味不一樣吧
人家還要賣「專賣」的牌子呢
況且...普通的蜂蜜都是人工養的蜂
估計野生蜂蜜還要去捅野的蜂巢呢 畢竟是野蜜蜂 咬人肯定疼 也算來之不易吧
呵呵 開玩笑 畢竟野生的蜂蜜裡面含的營養素要多於普通的
9樓：聆聽秋蜂
這個問題根本就是一些沒有行業道德和素質的賣蜂蜜商家(甚至是造假）商家搞出來宣傳自己是野生蜂蜜抵毀別人是家養的普通蜂蜜的宣傳而已．只要買到的是真蜂蜜從營養方面來說
野生蜂蜜和普通家養的蜂蜜是沒有太大的區別的．野生的蜜蜂很少，
野生蜂蜜會多嗎？並且野生蜂蜜被人找到後挖光一次蜜 蜜蜂就差不多會全死光的．除非挖蜜時人們把蜂也挖回家，但這時賣你野生蜂蜜的人還有多少野生蜂蜜**．
10樓：匿名使用者
1.採集的蜜蜂品種
土蜂蜜是野生的土蜂採集的，又叫中華蜜蜂，個體小，背部黑，適應性強，世代繁衍，不需要人工餵養。
普通蜂蜜一般是意蜂採集的，個體大，背部黃，適應性差，需要人工餵養。
2.蜂蜜釀製週期
土蜂蜜的釀製週期長，比較難分花種，一般以野山花為主。
普通蜂蜜的釀蜜週期短，根據花期可以分為棗花蜜，椴樹花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。
3.蜂蜜顏色
土蜂蜜中混有花粉、蜂蠟顏色呈金黃色和深紅色者居多，色澤晶亮，混而不濁。
意蜂蜜色淡，透明度好。
4.蜂蜜外觀
土蜂蜜粘稠細膩而凝固，是混合蜜，混合有花粉、蜂膠、蜂臘等所有成份為一體。
意蜂蜜稀而透明、水分大、成份單一。
5.蜂蜜口感
土蜂蜜花種雜，物質多，有較濃的中草藥味，有酸甜苦辣四種味道。
意蜂蜜口感普通，味道單一。
6.蜂蜜結晶
土蜂蜜結晶後顆粒細微，細膩柔軟。
意蜂蜜結晶時有較大的可見顆粒物。
7.蜂蜜營養價值
土蜂食性較雜，蜜為混合花的蜂蜜，其土蜂蜜中含有更為齊全的花種物質、礦物質、氨基酸等，所以，營養價值就比意蜂蜜高一些。
8.蜂蜜產量和**
土蜂蜜產量小，花蜜香而濃，更加營養，**相對要高。
普通蜂蜜產量大，主導者蜂蜜的主要市場。
土蜂蜜和普通蜂蜜的區別
11樓：我不會玩魚人
土蜂蜜和普通蜂蜜的區別主要從定義、蜂種、蜜源、成熟度、營養成分五個方面來分辨。
1、定義上存在不同
土蜂蜜對於很多人來說可能以為是農村養殖的蜜蜂生產的蜂蜜，事實上土蜂蜜與平時大家說的土雞、土鴨等有很大的區別，在土蜂蜜這三個字中重點不是「土」而是「土蜂」。
簡單來說土蜂蜜是特指土蜂(中蜂)釀製的蜂蜜，而普通蜂蜜一般是意蜂(我國引進的蜂種)生產的(目前市場上大多數蜂蜜都是意蜂釀製的)。
2、釀製的蜂種不同
土蜂蜜是中華蜜蜂釀製而成的，中華蜜蜂(中蜂、土蜂)是我國的特有蜂種，優點適應性非常強且善於利用零星蜜源，缺點是蜂蜜產量相對較大。
而普通蜂蜜是義大利蜜蜂釀製而成的，義大利蜜蜂(意蜂)是我國引進的優良蜂種，優點是繁殖速度快且蜂蜜產量非常高，缺點是對我國自然環境的適應性比不上中華蜜蜂。
3、蜜源的多寡不同
土蜂蜜是中蜂採集多種花蜜釀製而成的，事實上中蜂對蜜源並不像意蜂那樣挑剔，外界有什麼蜜源就採什麼花蜜，即便是山野田間的零星小花也採集。
而意蜂則只對大宗蜜源感興趣，基本上不採集或很少採集零星蜜源，值得注意的是意蜂對蜂巢的定位能力非常強，因此可以移動蜂群跟隨蜜源的腳步「追花逐蜜」。
4、成熟度存在差異
土蜂蜜一般多為成熟蜜(封蓋蜜)，原因是中蜂的產量相對來說非常低(一般一箱一年的產量在5～15斤左右)，在取蜜的時基本上都是完全釀製成熟的封蓋蜜。
而意蜂的產量非常高(一兩天便能生產一箱蜜)，為不錯過花期還未釀製成熟的蜂蜜(完全成熟要釀製7天左右)也會被取出來，然後經過高溫濃縮成為普通蜂蜜。
5、營養成分有區別
土蜂蜜和普通蜂蜜在營養成分上也有較大的區別，原因是土蜂蜜的蜜源種類非常多，不管是大宗蜜源、輔助蜜源還是零星蜜源土蜂蜜中都有。
而普通蜂蜜一般是意蜂採集單一蜜源為主釀製而成的，因此相對來說土蜂蜜的營養更為全面，更重要的是很多普通蜂蜜都經過高溫濃縮，已經不含蜂蜜最富營養的酶類成分。
土蜂蜜和普通蜂蜜有什麼區別呢，土蜂蜜和普通蜂蜜的區別
竅門一族 土蜂蜜和普通蜂蜜到底哪個更好？看完才知道，原來我一直都買錯了 土蜂和意蜂的區別 我國的中華蜂在民間俗稱為土蜂。只有這種蜂產的蜜才叫土蜂蜜。洋蜂 意蜂 是養在方 箱裡的，而真正的土蜂是圓桶蜂箱裡的，所採的蜜是高寒森林各種植物的野山花蜜，其蜜色澤深 口感清香而濃郁，富含有多種能被人體直接吸收的...
蜜糖和蜂蜜有什麼區別，蜂蜜和蜜糖有什麼區別？
蜜糖和蜂蜜沒有區別，只是不同的叫法而已。一般南方人尤其是廣東一帶的人把蜂蜜叫做蜜糖，這是他們延續下來的叫法。蜜糖就是蜂蜜。蜜糖即蜂蜜，主要成分是果糖 分子式為c6h12o6 水，還有少量銅鐵鈣等微量元素和無機鹽。是蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質的精製品，性味甘 平，入肺 脾 大腸經。有降血壓 護肝 緩解...
成熟蜂蜜和普通蜂蜜有什麼區別？成熟與非成熟蜂蜜區別
成熟蜜，應該是指經過蜜蜂充分釀造的封蓋蜂蜜。通常我們通過蜂蜜的含水量 蔗糖含量和澱粉酶值等指標來判斷蜂蜜是否為成熟蜜。但是這些也只具有相對的意義，因為在蜜蜂的採集過程中，受到很多客觀因素的影響，比如蜜源 群勢 氣候 蜂種以及採集蜂和內勤蜂比例等諸多因素的影響。成熟與非成熟蜂蜜區別 1 營養價值不同。...