1樓：懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
2樓：田野牧蜂
工蜂採集花蜜或者植物分泌物，注入生物酶存入蜂巢內進行釀製，不斷的扇動翅膀降低蜂蜜含水量，等到蜂蜜完全成熟再封上蠟蓋，由蜂農將巢脾取出，進行搖蜜取蜜，最終便成為了我們所食用的蜂蜜。
3樓：中國農業出版社
無論蜜蜂採集的是花蜜、蜜露或甘露，蜜蜂並不是簡單地直接利用，而是有一個加工釀造過程，經過它們反覆釀造，才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理，一方面是物理作用，即蒸發除去原料中的過多水分，使含水量從平均60%～75%降低到18%左右，形成一種高質量的濃縮蜜液，以利於抑制各種微生物的生長；另一方面是生化作用，也就是糖的化學轉變，蜜蜂通過新增體內分泌的轉化酶，將原有的蔗糖和澱粉等多種糖類物質，分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖，使還原糖達到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。
4樓：狼的個性
蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液經過充分釀造而成貯藏在巢脾內的甜物質。
蜂蜜是蜜蜂的主要產品是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要**於花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花內蜜腺的分泌物，甘露是蚜蟲、葉蟬等的排洩物，蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。
蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、樹液或蚜蟲、葉蟬的蜜管所分泌的甜汁，經蜜蜂的口器混以唾液並暫時貯於蜜囊中，歸巢後，吐出在巢房，經過反覆釀造而成。
蜂蜜是蜜蜂用舌吸管從蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，帶回蜂箱後，從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中，再通過蜜蜂反覆吸入吐出，將混有蜜囊分泌的轉化酶的花蜜儲藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖，水分減少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人們可以利用搖蜜機的離心作用獲得成品原質蜂蜜。
5樓：清風煮酒無悔
蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的？
6樓：
工蜂沒有采花粉回來。是採的花蜜回來嗎
蜜蜂是如何釀造蜂蜜的?
7樓：懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
8樓：中國農業出版社
無論蜜蜂採集的是花蜜、蜜露或甘露，蜜蜂並不是簡單地直接利用，而是有一個加工釀造過程，經過它們反覆釀造，才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理，一方面是物理作用，即蒸發除去原料中的過多水分，使含水量從平均60%～75%降低到18%左右，形成一種高質量的濃縮蜜液，以利於抑制各種微生物的生長；另一方面是生化作用，也就是糖的化學轉變，蜜蜂通過新增體內分泌的轉化酶，將原有的蔗糖和澱粉等多種糖類物質，分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖，使還原糖達到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。
9樓：清風煮酒無悔
蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的？
10樓：馬爾彭薩機場
工蜂用長喙吮吸花蜜，將它貯藏在前腸的一個膨脹部分，稱為蜜骨。在這裡花蜜中的一部分水分被吸收了，同時由於涎腺分泌的澱粉酶和轉化酶，將花蜜中的蜂蜜轉化為葡萄糖和果糖，花蜜在蜜蜂蜜胃中的改變主要是濃縮和蔗糖的轉化。蜂蜜是蜜蜂吸食花粉後，靠唾液的作用而釀造出來的。
11樓：匿名使用者
蜜蜂需要把花蜜吸到肚子裡，帶到蜂巢時再吐出來，然後經過煽動翅膀，揮發掉水份，再用蜂蠟封蓋，蜂蜜都釀造好了，成熟的蜂蜜香，甜可口，張老蜂農的蜂蜜就是這樣的純天然
12樓：鈔票多多真有效
用嘴直接給你吐出來！
蜂蜜是如何釀造的
13樓：懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
14樓：田野牧蜂
首先小蜜蜂會先去採集花蜜，而每隻小蜜蜂一分鐘可以採集30多朵花，每次外出飛行可以採集300-500多朵花，若想釀造1000克的蜂蜜，小蜜蜂就需要飛行幾百萬公里。小蜜蜂在採集完成後，就會飛回蜂巢，將採集的花蜜交由內勤蜂，由內勤蜂進行釀造。
由於所採的花蜜中含有的水分比較多，內勤蜂會經過舞動身體以及都抖動翅膀蒸發掉花蜜中多餘的水分，之後再通過不斷的吞吐，將自身分泌的多種活性酶加入花蜜中，再經過7-15天左右的釀造，將其釀造成含水量比較低的成熟蜜，形成高濃度蜜液之後，小蜜蜂就會將其進行封蓋。
蜂蜜是蜜蜂怎麼釀出來的？
15樓：清風煮酒無悔
蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的？
16樓：中國農業出版社
蜜蜂在採集返巢過程中，已經在所採的花蜜中混入部分含有轉化酶的唾液，所以說在採集時花蜜中的蔗糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後，隨即從蜜囊中吐出，分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂，或裝入巢孔內，供內勤蜂進行釀造。釀造時，蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上，反覆多次地伸出和折回，經過不斷地吐和吸，花蜜被進一步混入唾液，在轉化酶的作用下將花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖等多種單糖，同時水分也減少。
降低水分主要是通過扇風等方式，加強通風，降低箱內溼度，促使花蜜中的水分蒸發，如此反覆多次直到成功。每當部分已經釀製成熟時，蜜蜂便尋找適宜巢房將之集中起來。為了防止蜂蜜吸水和外溢，蜜蜂在貯存蜂蜜的巢房口上面封上一層蠟蓋，需要時，用口器咬開取出食用。
蜜蜂釀蜜過程
（a）花蜜由採集蜂（上） 轉給內勤蜂（下）（b）內勤蜂在釀蜜
（c）內勤蜂存放蜜汁（腹部向上）
17樓：田野牧蜂
蜜蜂採集花蜜或者植物的分泌物，混入生物酶再注入蜂巢內進行反覆釀製，通過生物酶的作用和不斷扇動翅膀來降低蜂蜜的含水量，等到蜂蜜完全成熟便封上蠟蓋，再由蜂農將巢脾取出進行搖蜜取蜜過濾，最終成為我們所食用的蜂蜜。
18樓：匿名使用者
是蜜蜂身上的“汙垢”。
蜂蜜是怎樣做出來的
19樓：冰雨
1、發現花蜜。蜜蜂發現蜜源之後，會用跳舞的方式來告訴同伴方向和距離，這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置，帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員，儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜，帶回含糖分低的工蜂則要等待。
2、採集花蜜。蜜蜂每採集一次花蜜需要半個小時左右，然後再飛回蜂巢，在蜂巢內需要交接，等到交接完後，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中。
每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行，採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。
3、釀造蜂蜜。採集蜂返巢後，將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合，然後再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
4、蜂蜜釀成。釀製結束後，工蜂把蜜暫時存放在巢房裡，蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蠟將巢房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個流程。
20樓：懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
21樓：中國農業出版社
採蜜蜂使用喙將花蜜吸入蜜囊中，歸來後分給釀蜜蜂，經過蔗糖轉化和水分蒸發，蜂蜜成熟。人們將貯藏蜂蜜的巢穴（脾）提取出來，送入分蜜機中，開動馬達，使巢脾在分蜜機中旋轉起來，利用離心力將蜂蜜甩出來，過濾後即可包裝上市。蜂蜜的生產工序如圖2所示。
22樓：殘帆影
蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
23樓：田野牧蜂說蜂蜜
首先小蜜蜂會先去採集花蜜，而每隻小蜜蜂一分鐘可以採集30多朵花，每次外出飛行可以採集300-500多朵花，若想釀造1000克的蜂蜜，小蜜蜂就需要飛行幾百萬公里。小蜜蜂在採集完成後，就會飛回蜂巢，將採集的花蜜交由內勤蜂，由內勤蜂進行釀造。
由於所採的花蜜中含有的水分比較多，內勤蜂會經過舞動身體以及都抖動翅膀蒸發掉花蜜中多餘的水分，之後再通過不斷的吞吐，將自身分泌的多種活性酶加入花蜜中，再經過7-15天左右的釀造，將其釀造成含水量比較低的成熟蜜，形成高濃度蜜液之後，小蜜蜂就會將其進行封蓋。封蓋後的蜂蜜已經完全成熟，裡面含有的營養物質全面，不需要進行其他的處理，就可以直接食用。
24樓：田野牧蜂
蜂蜜的產出過程是蜜蜂採集花蜜或者植物分泌物，再混入生物酶存入蜂巢內進行釀製，等內到蜂蜜成容熟後封上蠟蓋，再由蜂農取出巢脾進行搖蜜取蜜，便成了我們所食用的蜂蜜。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理。
蜂蜜是怎樣釀造出來的
25樓：中國農業出版社
無論蜜蜂採集的是bai花蜜、蜜露或甘露，du蜜zhi蜂並不是簡單地直接利dao
用，而是有一個加
回工釀造過程，經過它答們反覆釀造，才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理，一方面是物理作用，即蒸發除去原料中的過多水分，使含水量從平均60%～75%降低到18%左右，形成一種高質量的濃縮蜜液，以利於抑制各種微生物的生長；另一方面是生化作用，也就是糖的化學轉變，蜜蜂通過新增體內分泌的轉化酶，將原有的蔗糖和澱粉等多種糖類物質，分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖，使還原糖達到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。
26樓：懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
27樓：一路上飛馳
蜂蜜是蜜蜂將花粉採集回來之後，放入蜂房，混合帶有生物酶的蜜蜂唾液，經過發酵就釀造出了蜂蜜。
蜜蜂是怎麼釀出蜂蜜的
28樓：文子
蜂蜜是蜜蜂從copy開花植
物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時；
同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
29樓：中國農業出版社
蜜蜂在採集bai返巢過程中，已經在所du採的花蜜中混入部zhi分含有轉化酶的dao
唾液，版所以說在採集時花蜜中的蔗權糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後，隨即從蜜囊中吐出，分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂，或裝入巢孔內，供內勤蜂進行釀造。釀造時，蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上，反覆多次地伸出和折回，經過不斷地吐和吸，花蜜被進一步混入唾液，在轉化酶的作用下將花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖等多種單糖，同時水分也減少。
降低水分主要是通過扇風等方式，加強通風，降低箱內溼度，促使花蜜中的水分蒸發，如此反覆多次直到成功。每當部分已經釀製成熟時，蜜蜂便尋找適宜巢房將之集中起來。為了防止蜂蜜吸水和外溢，蜜蜂在貯存蜂蜜的巢房口上面封上一層蠟蓋，需要時，用口器咬開取出食用。
蜜蜂釀蜜過程
（a）花蜜由採集蜂（上） 轉給內勤蜂（下）（b）內勤蜂在釀蜜
（c）內勤蜂存放蜜汁（腹部向上）
蜜蜂是如何釀造蜂蜜的，蜜蜂是怎麼釀出蜂蜜的
易書科技 蜜蜂在採集返巢過程中，已經在所採的花蜜中混入部分含有轉化酶的唾液，所以說在採集時花蜜中的蔗糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後，隨即從蜜囊中吐出，分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂，或裝入巢孔內，供內勤蜂進行釀造。釀造時，蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上，反覆多次地伸出和折回，經過不斷地吐和吸，花蜜被...
酒是怎麼釀造的，自己在家怎麼釀造高度白酒？
半憂鬱少年嗚 發酵和蒸餾。制酒主要有以下兩個過程 發酵和蒸餾。發酵是酵母分解糖時發生的一種化學反應。該反應的產物之一是酒精。蒸餾是利用酒精的沸點比水低這一性質將酒精蒸發，並在酒精蒸汽重新冷凝成液體前將其收集起來的過程。1.把玉米磨成粉。現在，有些釀私酒者使用 的豬飼料作為原料，因為其主要成分也是玉米...
酒是怎樣釀成的，酒是怎麼釀造的？
釀酒的第一步是制曲。每年端午後，酒師們開始製造曲藥。曲藥以小麥為原料，先將小麥粉碎，加入水和 母曲 攪拌，放在木盒子裡，工人站在盒子裡用腳不停地踩。剛來的工人都受不了這個活，踩兩天腿就會疼得下不了樓。茅臺制麴車間的一名工人對我說。制曲時間在夏天，制麴車間裡的溫度經常高達40攝氏度。高溫有利於微生物的...