冷麵的做法步驟圖,麻醬拌冷麵怎麼做好吃

時間 2021-10-18 20:24:00

1樓:0澤國a網盤

用料冷麵    以下適量

香菜黃瓜

芝麻醬白糖

白醋蠔油

辣椒油鹽

拌冷麵(麻醬版)的做法

芝麻醬用溫水溶開,再放入一點蠔油,待用。

黃瓜香菜切絲切段待用。

冷麵燙完過冷水。

把所有東西拌在一起。料要足味道才好。

白醋的酸度不一樣我沒法標註到底用量是多少。

當然你不吃辣可以略過,主要的味道就是香、酸、甜。小貼士

2樓:匿名使用者

用料冷麵    適量

麻醬    1羹匙

鹽    1調料勺

糖    1羹匙

白醋    1.5羹匙

蠔油    1調料匙

水    適量

黃瓜    適量

香菜    適量

辣白菜或番茄    適量

麻醬拌冷麵的做法

將滿滿一羹匙麻醬和一調料匙鹽放入碗中,加入適量水稀釋,然後放入滿滿一羹匙糖+1.5羹匙白醋+1調料匙的蠔油,攪拌均勻,關於酸甜程度根據個人喜好適度調整

煮冷麵:水開後下冷麵,煮至冷麵成團有些粘稠很難分離就煮好了,立刻轉入涼水中,把冷麵投涼

冷麵控幹水放入麻醬汁中,放入黃瓜絲,香菜末,辣白菜或番茄片就ok了,當然還能放煮雞蛋和牛肉片,我做的匆忙沒有辣白菜,就直接番茄片了。

小貼士千萬千萬千萬不要放蒜,不然分分鐘變拌拉皮

3樓:小小呂子博

拌冷麵(麻醬版)的做法

芝麻醬用溫水溶開,再放入一點蠔油,待用。

黃瓜香菜切絲切段待用。

冷麵燙完過冷水。

把所有東西拌在一起。料要足味道才好。

白醋的酸度不一樣我沒法標註到底用量是多少。

當然你不吃辣可以略過,主要的味道就是香、酸、甜。

拌冷麵(麻醬版)的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

用料冷麵    以下適量

香菜黃瓜

芝麻醬白糖

白醋蠔油

辣椒油鹽

拌冷麵(麻醬版)的做法

芝麻醬用溫水溶開,再放入一點蠔油,待用。

黃瓜香菜切絲切段待用。

冷麵燙完過冷水。

把所有東西拌在一起。料要足味道才好。

白醋的酸度不一樣我沒法標註到底用量是多少。

當然你不吃辣可以略過,主要的味道就是香、酸、甜。小貼士

拌冷麵(麻醬版)怎麼做

5樓:匿名使用者

用料冷麵 以下適量

香菜黃瓜

芝麻醬白糖

白醋蠔油

辣椒油鹽

拌冷麵(麻醬版)的做法

芝麻醬用溫水溶開,再放入一點蠔油,待用。

黃瓜香菜切絲切段待用。

冷麵燙完過冷水。

把所有東西拌在一起。料要足味道才好。

白醋的酸度不一樣,沒法標註到底用量是多少。

當然你不吃辣可以略過,主要的味道就是香、酸、甜。: )

冷麵的做法,烤冷麵的做法?

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做法如下 原料 蕎麥麵 牛骨頭湯 雞蛋 泡菜 韓國辣醬 牛鍵肉牛骨頭湯的配料 當歸兩三片,小把枸杞 一起燉把蕎麥麵用清水泡開,並把它搓開。牛骨頭湯放涼後,牛油自然浮在湯麵,用過濾網過濾雜質和牛油。水燒開,水量儘可能偏多一點,面比較容易攪。水開,放面,面變軟就可以撈出來了,這時候會發現面有點粘在一起。...