1樓：高雅大氣很有笵
1. 綠豆洗淨後加清水放冰箱冷藏室浸泡12小時。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**22. 蒸鍋中墊紗布放入泡好的綠豆，蓋好鍋蓋蒸40分鐘。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**33. 蒸好的綠豆加入500克純水，放入破壁機中攪打。如果有點幹可以適當加一些水！
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**44. 打成細膩的糊狀。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**55. 將打好的綠豆糊倒入不粘鍋中，加入黃油中小火翻炒。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**66. 炒至綠豆沙水份減少比較粘稠時倒入細砂糖。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**77. 倒入蜂蜜繼續翻炒。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**88. 一直炒到豆沙成團就可以了。炒好的豆沙取出一半後，餘下的部分加入5克的抹茶粉，拌勻成抹茶綠豆沙。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**99. 炒好的豆沙盛出放至微溫時，將豆沙分成50克每份。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**1010. 在手中反覆揉捏，至油潤光滑狀。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**1111. 放入模具中壓平壓緊。
綠豆糕-不用烤箱也能做甜點的做法**1212. 輕輕推動模具將綠豆糕推出取下。 同樣方法做出抹茶味的綠豆糕。
2樓：半夏半暖
1.材料有脫皮的綠豆一袋。
2.抹茶粉適量。
3.月餅模具一個準備好。
4.先將脫皮的綠豆放入水中泡一夜。
5.然後將泡的綠豆撈出放入蒸鍋中。
6.將蒸鍋蓋上蓋插電蒸半個小時左右。
7.將蒸好的綠豆倒入平底鍋中用鍋鏟按壓。
8.按壓的差不多時開小火加入適量植物油 （或黃油）不停的翻炒。
9.然後加入適量糖不停的按壓翻炒讓油和糖還有綠豆融合在一起。
10.將炒好的綠豆餡弄成同樣大小的團。
11.放入月餅模裡可以用手將綠豆餡將模具邊上壓實。
12.然後放在平盤中按壓月餅模具讓綠豆糕成型。
老式作法一綠豆糕怎麼做，老式作法一綠豆糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
熱詞團小知 準備材料 脫皮綠豆 250克，無鹽黃油 35克，麥芽糖 35克，細砂糖 75克，玉米油 40克 1 將綠豆洗淨，加水放入冰箱冷藏一夜。2 蒸鍋加水放上屜布，取出浸泡好的綠豆倒在屜布上，蓋上蓋蒸30分鐘。3 30分鐘後取出綠豆碾成細膩的豆沙 4 平底鍋燒熱，放入黃油 玉米油拌勻。5 鍋中倒...
綠豆麵可以做綠豆糕嗎自制綠豆糕的做法
綠豆糕用綠豆製成,綠豆又稱青小豆。傳統醫學認為 綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴 利水消腫 明目退翳 美膚養顏之功效。當然,不是所有人都適合使用綠豆糕,孕婦 心腦血管系統疾病者 骨科疾病者 神經性疾病者 素體虛寒者等不宜多食或久食,脾胃虛寒洩瀉者慎食。原料 熟綠豆粉200g 3.2元 紅豆沙...
做綠豆糕不去皮行嗎，自制綠豆糕不好吃的原因
可以，皮營養豐富。其一 去皮綠豆做法 1。綠豆 約200克 浸泡過夜，待豆皮開裂後，用手搓搓揀去綠豆皮，加少許水煮熟，過網篩。2。陸續加糖 三勺約90克 色拉油 約70ml 湯圓粉約30克。先中火後轉小火慢慢翻炒，一直不停的翻動木鏟子，待豆沙不粘鍋並呈現油亮時就炒好了。其二 不去皮綠豆做法 綠豆也浸...