1樓：blackpink_羅捷
糖煮板栗加多點糖才又香又甜
主料：板栗適量
調料：小蘇打適量、砂糖適量、水適量
做法步驟：
1.板栗用熱水泡二十分鐘，剝去殼和外皮，加入小蘇打，水繼續浸泡半個小時，去掉生澀味。
2.倒入鍋中，加水，中小火煮到板栗水變色即可。
3.濾出板栗，重新倒回鍋中，加入砂糖，加水剛好沒過板栗，煮開，再轉小火煮到糖水粘稠。
4.煮好後可以加一點朗姆酒或者櫻桃酒豐富口感，裝瓶儲存。
2樓：匿名使用者
又香又甜的糖煮栗子的做法：
糖煮板栗
現在買的板栗比前些日子買的又大又甜，真是吃起來非常的甘甜，板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘溫，養胃健脾、補腎壯腰
食材主料板栗1000g
輔料白糖適量水適量
步驟1.將板栗倒入盆裡
2.將板栗用水洗淨
3.將板栗倒入高壓鍋裡
4.將白糖放入
5.將高壓鍋蓋上煮15分鐘
6.開啟高壓鍋將板栗撈出
7.呵呵好香甜的板栗
小貼士用高壓鍋煮板栗不但外殼容易剝，而且也節省煮的時間。板栗煮好了關火，等鍋裡的氣體放沒了再把高壓鍋開啟，否則會崩傷。
糖煮栗子
主料栗子（去殼後）900克
輔料水1200克
細砂糖250克
香草豆莢1根
糖煮栗子的做法步驟
1. 將栗子去殼。
2. 栗子去殼不易過早，去殼的栗子很容易氧化發黑。右邊就是隔夜撥的栗子，發黑了。左邊就是當場撥的。如果用1的方法去殼，會很容易，很快~~
3. 去殼後的栗子 水，煮沸。
4. 加細砂糖和香草豆莢（我用的是現成的做香草糖裡的香草豆莢）用木勺輕輕拌勻後煮沸。
5. 煮沸後，離火冷卻1小時。如此反覆操作3次。（在此期間不用攪拌，以免糖煮栗子不完整過爛）
6. 取出栗子和香草豆莢。
7. 將糖漿汁熬煮蒸發約1/3的量。
8. 再將6取出的栗子和香草豆莢放入鍋中，繼續煮至沸騰。
9. 冷卻後，連同汁水一起倒入碗中儲存。
10. 冷藏儲存的話，最好是將汁水沒過栗子，這樣糖煮栗子就不易收幹。(冷凍的話可儲存時間更久）
小貼士小竅門：鍋中水煮開後，把栗子放入裡面「燙一會」，乘熱拿出用刀切開栗子底部（硬的那段）用牛油刀或者是用調羹的把手，連皮撥開）燙熱的栗子，會很容易連皮一起去掉。
3樓：湘廚衡陽何
放少許鹽，放白砂糖熬
糖炒板栗怎樣才炒得更香更甜啊
4樓：匿名使用者
要先把生栗子用刀輕輕剁開，最好做到殼破了裡面的肉不破，然後放把栗子都淹掉的水煮，等水分幹了之後再用小火邊烘乾邊翻炒，到外殼有些微微焦黃就好了！最好能撒上一把新鮮的桂花，那就是又香又酥的糖炒栗子了！
5樓：匿名使用者
糖炒板栗
做法：1.板栗：鹽按1：1的比例準備好，板栗500g一包2.板栗就這樣在回pp上開答一刀，差不多1cm左右寬，0.5cm左右深，一定要劃，板栗很恐怖，受熱會**的
3.被開刀了的板栗，泡在水裡10分鐘左右
4.鍋裡放鹽，趁鹽還是冷的時候倒入瀝乾了水分的板栗翻炒5.等鹽的顏色變深就可以均勻的撒入一勺糖了6.繼續翻炒，直到鹽和糖不再粘在板栗上就算好了最後關火再蓋上蓋子燜一會兒
板栗粥板栗100克,糯米100克,生薑10克,少許鹽。
做法：板栗100克去皮，切碎粒與淘好的糯米100克，加拍碎的生薑10克煮米爛湯稠，加少許鹽，溫熱。
6樓：仵野夕溪
把栗子用少量糖水小火煮30分鐘,再用刀子劃開放機器裡烤,因為是機器操作,所以他們上面說的基本上是脫了褲子放屁
糖炒板栗銷怎樣營銷，糖炒板栗怎樣做才能又黃又亮
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