1樓：創作家
具體步驟：
主料：金華火腿200g 輔料：水適量
1、準備好要蒸的金華火腿。
2、取出來還在袋子裡。
3、拿出來用清水沖洗了。
4、放板上。
5、開始切片。
6、切好。
7、擺在盤子裡。
8、鍋里加涼水。
9、放到蒸屜上。
10、蓋上鍋蓋。
11、開始蒸。
12、30分鐘後開啟蓋子即好。
2樓：匿名使用者
金華火腿吃法較多，蒸著吃的話 建議切成薄片（厚度為0.2釐米以內）然後放入電飯煲蒸著食用。炒菜不建議，因火腿太乾了 炒著吃香味出不來，而且變得更硬。
3樓：精彩百曉生
1、將火腿切成長2.6釐米、寬1.9釐米、厚0.7釐米的26個長方塊（每塊材料一成肥膘）；
2、裝盤時，下層5塊對排，3塊放在中間，中層4塊騎縫對排，上層蓋5塊；
3、 把糖、黃酒、味精一併放入沙鍋內用小火熔化，見起黏性後倒入碗內，涼涼，澆在火腿塊上，連盤上籠，用旺火蒸2-3分鐘；
4、上籠後須將蒸籠材料揭開一角，不讓蒸氣過分衝擊，使盤內火腿平服而不酥散，所澆糖汁勻潤，材料滲入火腿內層。
4樓：阿爾法張棋
金華火腿 要看是什麼品質的 如果是傳統的就只能炒菜 做湯 要是巴瑪火腿可以生吃的
5樓：匿名使用者
我喜歡磕個蛋，清蒸。
或者和前爪一起燉也不錯。
金華火腿有哪些簡單的做法，金華火腿的簡易做法
一弦一柱 準備材料 金華火腿150克 蘿蔔200克 醬油1勺 料酒1勺 糖1茶匙 香菜一小把。一 準備好金華火腿。二 火腿切片備用。三 蘿蔔切塊。四 鍋內倒入適量的油，燒熱後下入蘿蔔塊。五 炒至蘿蔔斷生後加入火腿繼續翻炒。六 加入半碗水和各種調料拌勻。七 小火慢燉半小時左右。八 關火後加入香菜拌勻即...
諾鄧火腿好還是金華火腿好，雲南火腿怎麼做好吃
要我說,諾鄧火腿,金華火腿都是中國的好火腿 有人說金華火腿好,是老品牌了,問題是諾鄧火腿都傳承千年了。金華火腿走的是現代化工藝之路一年四季都能生產,所以產量大。銷量也大,故名氣也大。諾鄧火腿是只有在每年的冬天才能製作,採用傳統工藝,需要三年才能形成。所以產量非常有限,流通到市場上的也很少。所以人們對...
金華火腿的價格？金華火腿多少錢一隻啊？
批發的話20幾塊一斤，去超市買那種禮盒裝的要300 400一隻。我以前工作的超市賣過禮盒裝的好像158吧800克的樣子。金華火腿多少錢一隻啊？最好的金華火腿在浙江金華市，帶金字的發酵火腿，有精緻包裝的整腿大概在200 300之間。最好的金華火腿在浙江金華市，品牌為金字的金華火腿，火腿在300 800...