1樓：匿名使用者
從味道上講，可以同時進行煲湯，但是從色、香、味的角度講，煲湯時同時放香菇茶茹，湯汁會發黑，會影響食慾，我的煲湯經驗是分開煲，
2樓：匿名使用者
茶樹菇且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風溼有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助**功能。在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。
香菇還含有多量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。因此在燉排骨中完全可以新增茶樹菇和香菇類。
3樓：大雪夜封門
煲湯的時候可以同時放香菇和茶樹菇，下面介紹香菇茶樹菇燉排骨雞爪的做法。
【主料】
排骨200g、雞腳2只、幹香菇30g、幹茶樹菇30g。
【方法/步驟】
1、先準備好材料。
2、把茶樹菇和香菇提前洗淨用開水浸泡2小時。泡菇的水不要浪費可以等下用來燉湯。
3、燒開一鍋水，把排骨和雞腳放入，出血水後，沖洗淨瀝乾。
4、燉盅內放入瀝乾水的排骨和雞腳，加三片薑片。
5、再放入茶樹菇和香菇。
6、把泡菇水燒開倒入燉盅內，不夠再往裡面加開水。
7、蓋上盅蓋後，水燒開後，小火慢燉3小時，加鹽調味即可。
4樓：趙趙趙友友
可以，但它們同是菇類，只要放其中一種就可以了。味道也更純清。不會串味。
5樓：匿名使用者
最好不要一起放，以免竄味。
山藥燉排骨中可以加茶樹菇或者香菇嗎？
6樓：侯爵哆啦
可以，山藥香菇排骨湯做法如下：
主料：排骨100g、香菇50g、山藥100g輔料：姜適量、鹽適量
步驟一：排骨在鍋裡焯水撈出。
步驟二：山藥，香菇，薑片備好。
步驟三：小電鍋內鍋加水。
步驟四：加入排骨
步驟五：加入香菇和薑片。
步驟六：山藥切成小塊。
步驟七：放進小內鍋裡。
步驟八：擦乾小電鍋內鍋底部，放進小電鍋裡，通電，選擇快燉。
步驟九：兩個小時之後，加入食鹽。
步驟十：成品。
7樓：匿名使用者
山藥（淮山）有補中益氣、強筋健脾的滋補功效。 性甘、平，含膽鹼、粘液質、尿囊素、澱粉、氨基酸等，有滋養、強壯、助消化、收斂虛汗、止瀉，對糖尿病、夜尿、尿頻、婦女帶下症有一定的療效。
茶樹菇且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風溼有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助**功能。因此在山藥燉排骨中完全可以新增茶樹菇等菇類。
8樓：李志活
加了就湯沒有那麼好喝了，不要太雜。
山藥燉排骨的做法
山藥燉排骨主材：山藥1斤，小排骨
山藥燉排骨輔材：米酒
山藥燉排骨材料：新鮮山藥1斤，小排骨1斤，米酒1杯，水5杯，鹽少許，冰糖1小匙
山藥燉排骨做法：
（1）將小排骨用熱水川燙之後洗淨，先放入鍋中加水煮20分鐘備用。
（2）將山藥去皮，切成約0.5公分厚片再切對半。放入排骨中，加上其它材料並調味後，再以中火繼續熬煮15分鐘即可。
9樓：匿名使用者
海藻類、菌類宜煮熟才吃，蔬菜類的湯類不適合加這些菌類！一般是在葷的湯類加入。
天津市無縫鋼管廠[/b][/url]
10樓：引n子
很好的結合，茶樹菇、香菇也具食療的作用的。
香菇能不能和茶樹菇一起燉
11樓：知道認證團
茶樹菇排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯茶樹菇排骨湯的製作材料：主料：
排骨,茶樹菇教您茶樹菇排骨湯怎麼做，如何做茶樹菇排骨湯才好吃1、小寸排200克左右，茶樹菇洗淨（不用泡），生薑一塊拍扁，無核小棗10粒，蜜棗1粒
2、排骨、茶樹菇、姜放入湯煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分鐘轉小火加入棗再煮40分鐘，放鹽調味即可。
這道湯可以清理腸胃，粉健康滴。
茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹
菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
茶樹菇山雞湯的製作材料：
主料：茶樹菇50克,山雞1只。
調料：高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您茶樹菇山雞湯怎麼做，如何做茶樹菇山雞湯才好吃1.茶樹菇泡發，用高湯煲入味。
2.山雞焯水，切塊待用。
3.鍋中放入原料，加其餘調料調味，上爐燉1.5小時左右即可。
12樓：小海侃國際
可以的，香菇不可與以下食物同食：
香菇+河蟹：易引起結石症狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
香菇的功效與作用
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等。
13樓：中寧枸杞1號店
不可以吧，沒見在一起的菜。
茶樹菇和香菇能一起吃嗎
14樓：匿名使用者
茶樹菇和香菇可以一起吃。 香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材，其營養成分雖不盡相同，卻也無相剋之處，理論上講是完全可以同時食用的，味道也是很不錯。
香菇食用禁忌：
1、香菇+河蟹：易引起結石症狀。
2、香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素。
3、香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
茶樹菇食用禁忌：
1、茶樹菇+青酒：會容易中毒。
2、茶樹菇+鵪鶉：會降低營養價值。
所以香菇和茶樹菇並不相剋，可以一起吃。
茶樹菇和香菇雖然能一起吃，但不宜多吃，以免菌類蛋白攝入過多，消化不良。茶樹菇和香菇都屬於過敏性食物，因此，過敏體質的人不能將茶樹菇和香菇一起吃，過敏的風險會增加很多。
擴充套件資料：
香菇的功效與作用
1、提高機體免疫功能。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3、防癌抗癌。香菇中含有的香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。
4、降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5、**疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等。
茶樹菇的功效：
1、抗癌。根據國家食物質量監督檢修測定，茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖，其營養價值和保健功效均高於其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌，因此被譽為「神菇」。
2、滋陰壯陽、美容保健。中醫們認為，茶樹菇性甘溫、無毒，食用該菌好處很多，而且非常適合大眾的消費水平，長期食用具有健脾止瀉之功效，對尿頻、腎虛、水腫、風溼等病症有獨特的食用療效。
4、降低膽固醇。茶樹菇的營養價值比較高，含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和肥胖症患者的最佳食品。
4、健脾止瀉。茶樹菇具有補腎滋陰，健脾胃，提高人體免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
5、緩解小兒尿床。茶樹菇對腎虛尿頻，水腫，氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
15樓：一簾風絮
茶樹菇和香菇能一起吃。兩者搭配在一起做成茶樹菇老鴨湯。
材料：茶樹菇20克 、幹蘑菇10克 、老鴨1只 、春筍2段 、火腿20克
茶樹菇功效：
1、抗氧化
研究發現，茶樹菇中含有的很多組分，如多糖、吲哚衍生物等，可以消除自由基和抗氧化。常食可起到抗衰老、美容等作用。
2、抗菌
柱狀田頭菇菌絲體和子實體及其熱水浸提液均具有較強的抑菌作用，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有較強的抑制效果，可有效地抑制格蘭氏陽性、格蘭氏陰性細菌、酵母和黴菌的生長
3、免疫調節：
柱狀田頭菇多糖具有免疫調節等作用。
香菇功效：
1、 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
實驗證明，香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑，能提高人體抗病能力，可預防流行**冒等症。
⒉、延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
16樓：1天_堂
茶樹菇和香菇能一起吃，下面介紹香菇茶樹菇燉排骨雞爪的做法。
主料：排骨200g、雞腳2只、幹香菇30g、幹茶樹菇30g方法/步驟：
1、先準備好材料。
2、把茶樹菇和香菇提前洗淨用開水浸泡2小時。泡菇的水不要浪費可以等下用來燉湯。
3、燒開一鍋水，把排骨和雞腳放入，出血水後，沖洗淨瀝乾。
4、燉盅內放入瀝乾水的排骨和雞腳，加三片薑片。
5、再放入茶樹菇和香菇。
6、把泡菇水燒開倒入燉盅內，不夠再往裡面加開水。
7、蓋上盅蓋後，水燒開後，小火慢燉3小時，加鹽調味即可。
17樓：知道認證團
茶樹菇排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯茶樹菇排骨湯的製作材料：主料：
排骨,茶樹菇教您茶樹菇排骨湯怎麼做，如何做茶樹菇排骨湯才好吃1、小寸排200克左右，茶樹菇洗淨（不用泡），生薑一塊拍扁，無核小棗10粒，蜜棗1粒
2、排骨、茶樹菇、姜放入湯煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分鐘轉小火加入棗再煮40分鐘，放鹽調味即可。
這道湯可以清理腸胃，粉健康滴。
茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹
菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
茶樹菇山雞湯的製作材料：
主料：茶樹菇50克,山雞1只。
調料：高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您茶樹菇山雞湯怎麼做，如何做茶樹菇山雞湯才好吃1.茶樹菇泡發，用高湯煲入味。
2.山雞焯水，切塊待用。
3.鍋中放入原料，加其餘調料調味，上爐燉1.5小時左右即可。
18樓：匿名使用者
香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材，其養分雖不盡相同，卻也無相剋之處，理論上講是完全可以同時食用的，味道也是很佳的。只是我個人感覺，這種做法似乎有些浪費之嫌，完全可以分而食之
19樓：夜店無眠
最好別一起吃容易中毒
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