草莓冰淇淋的做法

時間 2021-12-26 12:39:49

1樓:計算機科普

所需材料:草莓冰淇淋粉 100g、牛奶 250g1、準備好食材和份量。

2、牛奶和冰淇淋粉倒入冰淇淋機裡。

3、用勺子簡單的混合一下。

4、冰淇淋機接通電源,選擇硬冰淇淋。

5、2個小時後,冰淇淋做好了。

6、完成了。

2樓:匿名使用者

材料:蛋黃4個,細沙糖50克,全脂奶粉8克,香草粉8克,牛奶380克,玉米澱粉16克,草莓醬200克,鮮奶油300克

做法:一、將蛋黃小心分離出

二、將蛋黃、細沙糖、香草粉,奶粉以及玉米澱粉混合三、用電動攪拌器打發至由深黃變成淺黃色,備用四、將牛奶加熱

五、將步驟(三)分次加入拌勻,繼續用小火煮至沸騰時立即熄火六、將步驟(五)隔冰水降溫後加入草莓醬

七、加入打發成七成發的鮮奶油,用刮刀採用翻、切的手法拌勻八、倒入塑料保鮮盒中,放入冰箱冷凍

九、冷凍後取出用挖球器挖出冰淇淋球,按自己的喜好隨意裝飾即成

3樓:夏沫汀芷

草莓冰淇淋的做法如下:

原料:牛奶1杯,鮮奶油3/4杯,香草精少量,草莓150克,發泡鮮奶油適量,草莓(裝飾用)6-8顆,薄荷葉少許。

做法:1、在碗中打入雞蛋,加入精製砂糖30克攪勻,雞蛋變白後,加入玉米粉攪勻。

2、鍋中放入剩下的精製砂糖和牛奶、鮮奶油,用木勺攪勻加熱至快要煮開。

3、熄火後將2一點點加入蛋汁中攪勻,再移進鍋中,用中火加熱至黏稠。

4、鍋底貼近冰水,攪拌冷卻,冷卻後加入香草精攪拌,移入不鏽鋼平底模具中,放入冰箱冷凍1-2小時。

5、快要凍住時不斷攪拌後再冷凍,如此重複3-4次;最後一次攪拌時,加入鮮草莓, 攪拌後再冷凍。

4樓:創意小美食

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5樓:吉寒天

草莓冰淇淋,風靡全球的冰點公主。因其高貴誘人的外形、難以描述的美味、無法抵擋的魅力

6樓:四姐愛做美食

草莓雪糕怎麼做?把草莓洗乾淨倒入鍋中,加入糖,小火熬成泥,然後到容器中加入酸奶冷藏。

7樓:

請問你是用家用冰淇淋機做還是專業的冰淇淋機?必要的材料應該有冰淇淋粉,牛奶,糖,葡萄糖,和草莓醬按一定的比例做出來的。

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