1樓：行茶
不同的茶有適合的沖泡方法，根據投茶量和不同器具的搭配，達到更好的茶湯表現。
適合杯泡的茶類
如：綠茶、紅茶、黃茶。多是散茶形式，茶葉等級嫩度高，以品飲茶湯的鮮爽細膩度為主。器具選擇玻璃直身杯，一般為200ml-300ml容量。
投茶建議：3~5克
適合功夫泡法的茶類
如：黑茶、青茶、白茶。外形為緊壓方式為主，也有條索捲曲的散茶。需要通過多次沖泡的方式來品飲一整泡茶湯。器具選擇可以是常見的蓋碗，或是壺（紫砂、瓷、窯均可）。
投茶建議：1:16
這裡要注意的是，功夫泡法的器具選擇不同，容積變數大，所以在沖泡前要先確定所使用器具的容積是多少，然後根據容積按比例計算出適合的投茶量，在沖泡時，根據茶葉的溶解情況，分多次沖泡出茶湯進行品飲。
2樓：鹿骯治爛
如果使用150毫升左右的茶壺，一般來說，沖泡紅茶或者綠茶投茶量在3克左右;普洱茶可以投放5克左右;烏龍茶投放5～8克，或為壺容積的1/4～1/3。泡茶用量的多少，關鍵是掌握茶與水的比例，茶量放得少，浸泡時間要長。
這時如果水溫高，浸泡時間宜短;水溫低，浸泡時間要加長。
一般來說，平時泡茶的茶水比例大約在1:50，如果放1克的茶葉，那麼就加入50毫升的水，如果放5克的茶葉，就加入250毫升。
喝茶時茶葉的分量放多少最合適?
3樓：匿名使用者
正規的玻璃杯容積250毫升。200-250毫升的水，泡3-4克茶葉。高檔茶的水溫不宜超過攝氏80度，先以剛好侵沒茶葉為好，過1-2分鐘加水至離杯口1公分處，3分鐘後喝剩下三分之眼一再加水，再喝剩三分之一再加水，喝完不要了，不能再泡了。
4樓：為茶而生
一般的綠茶.紅茶.花茶的茶水比為1:50 ,烏龍茶的茶水比為1:20(1:22)為宜
因此茶葉一次放多少合適。。個人口味不一樣,投茶量就會有所變化,口重多下點,喜歡清淡的少投查.所以投茶因人而異~
個人意見,僅供參考
5樓：普洱茶倉網
一個人喝時2-3克比較合適，也才能起到保健作用的量。
6樓：非著名書法家
一般的杯子放5克茶就可以了～
7樓：夢魅飛揚
一般來說看你用的多大的容器。一般是容器的三分之一比較適合。
泡茶放多少茶葉最佳?
8樓：匿名使用者
古云：有朋自遠方來，不亦悅乎？而沖泡一杯或一壺好茶，與朋友圍桌對飲，亦不失為人生一大快事。那麼，茶葉究竟該如何沖泡和品飲？現作一介紹，以便讀者在日常生活中參考。
(一)泡茶「三要素」
好茶必須有好水和好的茶具，但是如果只有這些，而沒有掌握好泡茶技術，還是得不到好的效果。泡茶技木包括三個要素：第一是茶葉用量，第二是泡茶水溫，第三是沖泡時間。
茶葉用量就是每杯或每壺中放適當分量的茶葉，泡茶水溫就是用適當溫度的開水沖泡茶葉，沖泡時間包含有兩層意思，一是將茶時泡到適當的濃度後倒出開始飲用，二是指有些茶葉要衝泡數次，每次需要泡多少時間。
1．茶的用量
要泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少，並沒有統一標準，主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。
如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的幹茶，加入沸水150～200毫升。如飲用普洱茶，每杯放5～10克。
如用茶壺，則按容量大小適當掌握。用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一，甚至更多。總之，泡茶用量的多少，關鍵是掌握茶與水的比例，茶多水少，則味濃；茶少水多，則味淡。
2．泡茶水溫
以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過久，即古人所稱的「水老」。此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。
未沸滾的水，古人稱為「水嫩」，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100度的沸水沖泡，一般以80度左右為宜。
茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)，維生素c大量破壞。正如平時說的，水溫高，把茶葉「燙熟」了。
泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量較多，而且茶葉較粗老，必須用100度的沸滾開水沖泡。
有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水。少數民族飲用磚茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。一般說來，泡茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度呈正相關，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃，反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60度溫水的浸出量只相當於100度沸水浸出量的45~65%。
這裡必須說明一點，上面談到，高階綠茶適宜用80度的水沖泡，這通常是指將水燒開之後(水溫達100度)，再冷卻至所要求的溫度；如果是無菌生水，則只要燒到所需的溫度即可。
3．沖泡時間和次數
茶葉沖泡的時間和次數，差異很大，與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數量和飲茶習慣等都有關係，不可一概而論。如用茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放幹茶3克左右，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4～5分鐘後，便可飲用。這種泡法的缺點是：
如水溫過高，容易燙熟茶葉(主要指綠茶)：水溫較低，則難以泡出茶味；而且因水量多，往往一時喝不完，浸泡過久，茶湯變冷，色、香、味均受影響。改良沖泡法是；將茶葉放入杯中後，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。
當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水，這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。據測定，一般茶葉泡第一次時，其可溶性物質能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，則所剩無幾了。所以，通常以沖泡三次為宜。
如飲用顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶，用沸水沖泡3～5分鐘後，其有效成份大部分浸出，便可一次快速飲用。飲用速溶茶，也是採用一次沖泡法。
品飲烏龍茶多用小型紫砂壺。在用茶量較多(約半壺)的情況下，第一泡1分鐘就要倒出來，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是從第二泡開始要逐漸增加沖泡時間，這樣前後茶湯濃度才比較均勻。
泡茶水溫的高低和用茶數量的多少，也影響沖泡時間的長短。水溫高，用茶多，沖泡時間宜短，水溫低，用茶少，沖泡時間宜長。沖泡時間究竟多長?
以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準。
9樓：沒有做不到的
你所說的範圍有些廣，單方面說說蓋碗的泡茶放茶量吧！
1.綠茶或黃茶
蓋滿蓋碗底部
普遍來說，綠茶和黃茶是公認為所有茶類中最鮮嫩的茶類，且經過揉捻，浸出物出來得快，蓋碗沖泡的時候，放差不多剛好覆蓋滿蓋碗底部的量就可以了。
不過要記住兩點，一是不要蓋上蓋子，會把茶湯悶壞；二是太燙的水會傷害到綠茶和黃茶的茶葉，讓茶湯變苦變澀，但又不能太低，使茶葉的香氣激發不出來，一般常用的是85——90℃的水，根據實際情況微調。
2.紅茶
蓋滿蓋碗底部，比綠茶稍多
紅茶的投茶量與綠茶相似，差不多也是覆蓋滿蓋碗底部的量，不過可以比綠茶稍稍多一些。
紅茶分為大葉種茶和小葉種，像祁門紅茶、四川紅茶是小葉種紅茶，而云南紅茶則是大葉種。大葉種的葉片較大，佔的體積大，所以泡茶時的投茶量要比小葉種紅茶多。常喝國外紅茶的朋友，很多時候喝到的是紅碎茶，由於紅碎茶的浸出速度很快且並不太在意它的耐泡度，所以投茶量要減近一半。
3.青茶
又叫「烏龍茶」。條形烏龍佔蓋碗容量的1/5到1/3，球形烏龍蓋過蓋碗底部
烏龍茶的種類、類別非常多，但還是可以按照外形大致分為條形烏龍和球形烏龍，條形烏龍的投茶量差不多佔蓋碗容量的1/5到1/3，球形烏龍則蓋過蓋碗底部就可以了。
球形烏龍由於形狀特殊，茶葉比較慢，所以通常有一泡溫潤泡把茶葉舒來。這種半發酵的茶，用熱水沖泡會強烈激發它的香氣和滋味，特別是高山烏龍，一定要用沸水沖泡，用溫吞的熱水沖泡簡直可以稱作「浪費」，一定要記得哦。
4.黑茶
緊壓茶佔蓋碗容量的1/5
緊壓茶的投茶量，差不多佔蓋碗容量的1/5。有些緊壓茶比較緊，「密度較大」，所以可以適當減少投茶量進行微調。為了舒張茶葉，緊壓茶的沖泡過程中也常常會有溫潤泡。
5.白茶
散茶佔蓋碗容量的3/4-1/2；
白茶餅佔蓋碗容量的1/5
由於白茶沒有經過揉捻，僅僅是鮮葉採摘後經過萎凋、乾燥製作而成的茶類，所以幹茶普遍較輕且蓬鬆，投茶量會比較大，散茶約佔蓋碗容量的3/4或1/2；白茶餅的話，差不多佔蓋碗容量的1/5就可以了。
白茶應該是最好「控制」的茶葉，不會輕易把它泡壞，實在沒有信心且需要露一手的場合，果斷泡白茶吧！
10樓：健康阿奇
泡茶放多少茶葉最合適呢？
11樓：匿名使用者
茶與水的比例要恰當，通常茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜；泡茶的水溫，要求在80℃左右最為適宜(水燒開後再冷卻)；將茶葉放入杯中後先倒入少量開水，以浸透茶葉為度，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。
當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水。通常以沖泡三次為宜
12樓：
一般來說，茶、水的比例隨茶葉的種類及嗜茶者情況等有所不同。嫩茶、高檔茶用量可少一點，粗茶應多放一點，烏龍茶、普洱茶等的用量也應多一點。對嗜茶者，一般紅、綠茶的茶、水比例為1：
50至1：80，即茶葉若放3克，沸水應衝150至240毫升；對於一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80至1：
100。喝烏龍茶者，茶葉用量應增加，茶與水的比例以1：30為宜。
家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶葉3克衝開水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，衝開水150毫升。
關於茶杯裡放的茶葉，杯子裡的茶葉放多少好？
很多啊,一般的杯子店裡都有噢,就是那種有個過濾網的那種,將茶葉放在網裡或網下邊,加水,茶葉在下邊,由網隔著呢,所以倒水出來茶葉是不會出來的啊,有貴的有便宜的,幾塊到幾十幾百都有的. joyce寶寶 事實上茶葉最多隻能泡3次哦,泡多的話茶葉裡的有害物質就泡出來了. 詹偉 超市有，10 30元吧 自產嶗...
黑枸杞配什麼東西泡茶喝好，黑枸杞泡茶放多少合適
小小博 1.可以配紅棗！2.玫瑰花！3.既能滋陰補腎！4.又能活血化瘀等功效。黑枸杞泡茶放多少合適 知道馬甲 黑枸杞泡茶 一天是3 5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴格規定的。可以一次放完，然後反覆沖泡，一直到最後沒有顏色為止，也可以每次放一點分開幾次沖泡。黑枸杞泡茶最好用60度左右的水中浸泡。溫度過...
一斤鴨子放,海天蠔油多少克？
一斤鴨子放5克海天耗油可以，如果口味重的可以適量增加，另外要待鴨子快起鍋了再加入海天耗油，那海天蠔油有什麼作用呢？貴嗎？1 海天蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用於補充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料 2 海天蠔油中氨基酸種類達22種之多，各種氨基酸的...