1樓：小管家美食
茄子先蒸熟，然後從中間切開，放在平底鍋中稍微煎一下，這樣可以增發茄子的水氣，蒜香醬放在茄子上面
2樓：
茄子切塊擠出水分 加入蒜末白糖耗油生抽 攪拌均勻 油熱下茄子 翻炒均勻出鍋裝盤即可
3樓：你頭髮亂了喔
不用油炸的茄子非常好吃
4樓：超超
茄子下鍋煎倒入醬汁翻炒
5樓：
茄子
茄子炒西紅柿怎麼做好吃，炒茄子怎麼做好吃又簡單？
主料西紅柿3個 茄子2條 青蒜骨5條 油20克 醬油 6克 步驟 1.茄子滾刀切塊，西紅柿切片，青蒜骨切小粒粒 2.炒鍋下油燒熱，倒下茄子 3.小火慢慢的翻炒至軟身 4.倒下青蒜粒 5.倒下西紅柿 6.全部翻炒均，炒至西紅柿變軟出汁 7.淋入醬油 倒下熱開水炒均 8.蓋上蓋子燜煮2分鐘 9.開蓋，炒...
少油版炒茄子怎麼做好吃，炒茄子怎麼做好吃又簡單？
繁華有一夢 少油版炒茄子就是油很少的炒茄子，茄子是非常吸油的，所以每次做的話就會很油膩，吃起來口感不那麼好，所以少油版的味道就是非常的好的，做法非常的簡單，主要是味道美味。主料青椒 50 茄子 200 輔料油 適量 鹽 適量 美味的少油版炒茄子的具體步驟 第一步1.茄子清洗乾淨，再用刮刀去掉外皮。第...
怎樣炒茄子簡單又好吃，簡單的炒茄子怎麼做好吃又簡單
畸形的豬 用料茄子 500克 蒜頭 一整個 小米辣 少量 油 鹽 糖 適量 清爽少油又入味的家常炒茄子的做法 準備食材 茄子洗淨切成條，蒜去皮，小米辣洗淨切碎。在茄子裡撒適量鹽抓勻，靜置15到20分鐘左右，然後把醃漬的水份擠幹，這時可以看到茄子的體積縮小了很多。是擠之前，看看醃漬出很多水 鍋中倒入油...