蘋果和柿子可以同食嗎

1樓：呼阿優

柿子和蘋果是可以一起吃的。

柿子中富有各種的維生素以及糖分，糖分含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外，柿子中還含有大量人體所需的微量元素，適量食用柿子能很好地補充身體營養。

雖然說柿子和蘋果是能同時的，但是也不能吃太多。柿子中不僅有很多維生素，也含有許多的鞣酸，吃過量會引起腸道功能出現紊亂，對胃產生刺激反應。

嚴重的話還會出現腸胃痙攣、灼熱感、反胃、嘔吐等現象。所以再有營養的食物也要適可而止，切記不可過量食用。

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蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便祕的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。

膳食纖維又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮內均含有，果皮中含量更豐富，而果膠含在果肉內，近皮處豐富，將蘋果煮熟後對半切開，會發現近皮處有一層淺黃色的物質，就是果膠。因此，在吃煮熟的蘋果時，最好連皮一起吃，這樣**腹瀉的效果會好些。

2樓：高階姜太公的魚

柿子和蘋果是可以一起吃的。並沒有什麼衝突。但不能多吃，特別是柿子。

柿子中富有各種的維生素以及糖份，糖份含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外，柿子中還含有大量人體所需的微量元素，適量食用柿子能很好地補充身體營養。

蘋果，在世界各地都享有美譽。營養物質不是一般的高，而且所含物質能被快速吸收進體內，故有「活水」之稱，是美容養顏的佳果。蘋果還是一種低熱量的食物，因此許多正在**的朋友們都會選擇食用蘋果來代替米飯。

既能減少體內的卡路里，也能保證身體對營養物質的吸收，補充人體必需的糖分及水分。而蘋果中大量的各種維生素能很好地保護心腦血管，補充病人體內流失的營養。

雖然說柿子和蘋果是能同食的，但是也不能吃太多。柿子中不僅有很多維生素，也含有許多的鞣酸，吃過量會引起腸道功能出現紊亂，對胃產生刺激反應。嚴重的話還會出現腸胃痙攣、灼熱感、反胃、嘔吐等現象。

所以再有營養的食物也要適可而止，切記不可過量食用。

3樓：早起之蟲有鳥吃

可以秋天，是柿子收穫的季節，柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等。但是你知道柿子不能和什麼同吃嗎？愛吃柿子的朋友注意了。

下面世界工廠食品網為您介紹柿子相剋食物**點以及為您介紹柿子的營養價值：

柿子不能和什麼同吃12

1、不宜空腹吃

飢餓時胃酸增多濃度高，而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸相遇，可能結成結石，如果結石成大塊就會堵塞幽門，升高胃壓，引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等症。

32、不宜大量吃

柿子含糖量高，多吃對牙齒、口腔不利，並影響食慾。另外，柿子的鞣酸等還會影響人體對鈣、鎂等的吸收，易使人營養不良。

43、不宜連皮一起吃

柿子中的一些遇酸沉澱物主要都在柿皮中，連皮一起吃無形中就增加了發病的機會，易致腹痛，噁心等症。

54、不宜與螃蟹同吃

柿子與螃蟹作用後會抑制消化液的分泌，影響健康。另外，因兩者同屬涼性食物，食用後可引起胃腸疾病，故不宜同吃。

65、不宜與紅薯同吃

紅薯在胃中的發酵物能使柿子中的單寧、纖維素等迅速發生沉澱，影響胃的正常功能，有可能導致腸梗阻。

76、不宜與海味同吃

柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物，並能刺激胃腸等器官，易引起噁心及便祕等症。

end柿子不能和什麼同吃柿子相剋食物**點

11、柿子和章魚。章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣。柿子甘澀性寒，因都屬寒冷藥性，所以二物不可同食，否則有損腸吸易致腹瀉。同時，

章魚亦為高蛋白食物，蛋白質與柿中的鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，聚於腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。由此可見，凡是進食豐富蛋白食物後，都不宜

馬上吃柿子。

22、柿子與海帶。海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。

33、柿子與紫菜。紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食，會生成不溶性的結合物，道理同海帶與柿子的關係。

44.柿子與白薯。柿子味甘，性寒，能清熱生津，潤肺，內含蛋白質、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養物質。白薯味甘，性平，補虛氣，益氣力，

強腎陰，內含大量糖類等營養物質。這兩種食物分別信用對身體有益無害，若同時吃，卻對身體不利。因為吃了白薯，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃上些柿

子，柿子在胃酸作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者需要去醫院開刀**。

55、柿子與酒。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜餚下酒

，蛋白質食物更與柿子相剋，生化反應後形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀

物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻，所以，有關「柿可解酒」的說法，是不可信的。

66、柿子與酸菜。吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發生胃石症。

77、柿子與螃蟹。螃蟹中含有蛋白質較多，吃螃蟹時吃柿子，蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。

end柿子的營養價值：

柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子佔優。外國俗語云「一日一蘋果，醫生遠離我。」但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。

所以「每日一蘋果，不如每日一柿子」。

柿子還有一個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時，對預防碘缺乏也大有好處。

3中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓

等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、

增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

4樓：紫蘇非我

可以，但柿子不能空腹吃，容易得結石

蘋果和柿子可以同食嗎？

5樓：高階姜太公的魚

柿子和bai蘋果是可以一起吃的。並沒有什du麼衝突。但不能zhi多吃，特別

dao是柿子。

柿子中富有各種的維生素以及專糖份，糖份含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外，柿子中還含有大量人體所需的微量元素，適量食用柿子能很好地補充身體營養。

雖然說柿子和蘋果是能同食的，但是也不能吃太多。柿屬子中不僅有很多維生素，也含有許多的鞣酸，吃過量會引起腸道功能出現紊亂，對胃產生刺激反應。嚴重的話還會出現腸胃痙攣、灼熱感、反胃、嘔吐等現象。