1樓：呂孝貿衣
海帶可以用來燉豆腐
把海帶切成菱形塊，用熱水焯一下。
把買回來的豆腐用開說燙一下去掉豆腐上面的石膏味晾涼後切成小塊。
鍋裡放油把豆腐放入鍋中煸炒放入鹽、料酒等調味放入海帶，放入清湯，大火燒至水開，改為小火燉至海帶入味，即可盛盤
2樓：隗霓鄞葳
生海帶泡水之後的，是要煮熟才行。
3樓：匿名使用者
在開水裡吊一下，然後涼拌就好
海帶的做法？
4樓：林夕的微笑
海帶枸杞排骨湯
食材用料：
排骨500克
水發海帶適量
枸杞20粒
紅棗3個
幹香菇3-4朵
蔥一段姜一塊相剋食物
鹽適量白醋幾滴相剋食物
菜譜做法：
1.將泡發好的海帶洗淨切段，燒開水，加幾滴醋，下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗淨備用
2.排骨斬段，浸泡去血水，洗淨，入開水鍋，氽燙變色後撈出，沖洗備用3.幹香菇用溫水泡軟備用，蔥切段，薑切片備用4.
鍋中倒入適量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮開，轉小火煮約1.5小時，加入枸杞調入鹽繼續煮5分鐘，關火即可
5樓：梔子花開
海帶的做法如下：
食材：海帶、冬瓜。鹽、雞精
蘿蔔片、海帶絲，胡椒粉、醬油、醋、精鹽
海帶絲，豬裡脊肉、菠菜。鹽、雞精
海帶、排骨、蔥、姜、鹽、雞精、料酒
排骨、蔥、姜、木耳、鹽
做法、步驟：
冬瓜海帶湯 : 將冬瓜去皮洗淨切成塊，海帶用溫水泡30分鐘後，清洗乾淨切成條，鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘，加入適量清水，大火燒開10分鐘左右，然後加鹽雞精調味即可。
蘿蔔海帶湯：白蘿蔔洗淨去皮，切成片。海帶洗乾淨，切成細絲。炒鍋置火上，加入清湯，放入蘿蔔片、海帶絲，胡椒粉、醬油、醋、精鹽調味，燒至蘿蔔、海帶入味，起鍋盛入大湯碗中即可。
肉絲海帶湯：把海帶溫水泡軟，瀝乾水分；菠菜洗淨切段；姜洗淨去皮，切絲備用。豬裡脊肉洗淨，切絲，放入碗中加入鹽和澱粉拌勻並醃10分鐘備用。
湯鍋中倒入高湯煮開，放入海帶、薑絲煮滾，加入豬肉絲鹽煮熟，再加入菠菜稍煮片刻，熄火，淋入香油，即可盛出。
排骨海帶湯：豬排洗淨，斬成約2.5釐米寬的方塊； 海帶用清水浸泡後洗淨，切成2釐米見方的條，再打成結，鍋內加入開水，放入排骨燒沸，撇去浮沫，加入蔥段、姜塊、料酒、海帶結，加蓋後轉小火燉3小時； 燉至排骨酥爛，揀去蔥、姜，放入精鹽、味精調味，盛入碗內即可。
豆腐海帶湯：豆腐切小塊，海帶洗淨切絲，姜切絲；蔥切末。鍋中加水煮開，放入豆腐、海帶，加入薑絲和鹽煮一會兒，最後撒上蔥花末滴幾滴芝麻油，即可盛入大湯碗中端上桌。
海帶有幾種家常燒法
6樓：江西新東方烹飪
最喜歡的就是海帶排骨湯· 還有涼拌海帶 還有很多做法·海帶燒肉，炒海帶····等等··
都是老師教的·
海帶的做法家常炒菜
海帶的吃法，海帶的做法？
食材 鹽漬海帶200克，蒜1頭 小米辣3根，香菜1棵，生抽醬油兩匙 香醋1匙 香油少量 花椒油少許 辣椒油適量 雞精少許 白糖少許。第一步 鹽漬海帶先用水抓洗乾淨表面的粗鹽，然後用清水浸泡三小時，中間換幾次水。這樣處理鹽漬海帶可以減少鹹味。第二步 煮鍋燒開半鍋水，放入海帶煮3分鐘後撈出用涼水沖涼，有...
海帶豆腐湯的做法，海帶豆腐湯怎麼做
食材 嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，幹蝦米10g，濃縮雞汁1大勺。做法 1.豆腐切成5釐米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片。2.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻。3.將切好的豆腐塊放入湯中。4.大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中。5.加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米...
海帶與黃芪煲湯有啥功效，海帶黃芪湯的做法
海帶黃芪一起煮！益氣扶正，化痰散結，通利三焦，利水消腫！痰溼 上熱下寒 肝氣鬱結的人都適合用。你用你就知道了，精力充沛，大小便都通。中醫用藥物治病，是借用藥物的偏性，來糾正人體陰陽的失衡，從而達到陰平陽秘的最佳狀態。進一步說，只要是能夠調整人體陰陽失衡的方法，都是可以治病的，藥物可以，食材可以，按摩...